香蕉是日常生活中的常见水果,全世界每天香蕉消费量为1 000亿支,但对它的健康价值可能并不全为人所知。香蕉富含抗氧化剂和维生素,而且周年都可以买到,尤其是在冬天许多水果都青黄不接的时节。据www.tv3.ie报道,香蕉的益处具体整理为如下5大功效。
促进消化。饱餐一顿后,是否容易肚子胀痛?有研究表明,香蕉富含纤维质,有助于促进肠道蠕动,增进消化,缓解肠道疾病症状(如肠易激综合征等)。香蕉在酒醉后也是较好的醒酒水果。
提供能量。提神醒脑食品可以是香蕉,而不是含糖饮料和含咖啡因的咖啡饮料,因为香蕉中富含3种天然糖(蔗糖、果糖和葡萄糖),能给人体提供不含胆固醇和脂肪的能量。
有益心脏。香蕉去皮后,香蕉果肉中富含钾元素,这是人体心脏健康的必备元素。富含钾元素的饮食有助于降低血压。有研究表明,饮食中常摄入矿物质的人患心脏病的风险要低27%。而一支香蕉中钾元素平均含量高达425 mg,占日常推荐饮食中钾元素含量的11%。
有益眼睛。香蕉和胡萝卜、南瓜一样富含抗氧化物和类胡萝卜素,以及一种对眼睛有益的矿物质。黄斑变性、白内障、夜盲症和青光眼都可以通过经常吃香蕉而得到改善。
减轻体重。打算在夏天到来前瘦一瘦吗?香蕉中含有很少的热量 (每支香蕉约100卡路里),但饱腹感强,且营养丰富。香蕉在未成熟前富含抗性淀粉(即难消化淀粉),具有减弱胃口和增强饱腹感的功效。