潍坊:果蔬飘香

2018-01-17 09:02张志龙
农业知识 2018年44期
关键词:寿光潍坊蔬菜

寿光蔬菜、青州花卉、寒亭萝卜、安丘出口农产品、诸城畜禽养殖……这些农业领域响当当的名号都出自山东潍坊。潍坊人敢想敢干,改革开放以来在农业产业化等方面闯出一片新天地,赢得“全国农业看山东,山东农业看潍坊”的美誉。

县县有特色,潍坊农业叫响全国

时至今日,在全国各地提起潍坊农业,人们大多都很服气。最有名的,当数寿光蔬菜。

不管产量如何,寿光市稻田镇崔岭西村村民崔江元都不用为大棚西红柿的销路发愁。和一些地区动辄滞销不同,他这个村村头就有个市场,村里还有直发俄罗斯的收购商,销售已没有问题。

寿光不仅蔬菜产业发达,市场发展也旺盛。凌晨2点,寿光农产品物流园就已是车水马龙。菜商纪振男告诉记者,最近他每天都有几十吨白菜花从外地运来,在这里配菜后发往全国各地。

“越南的紫薯、上海崇明岛的白菜花、河北的香菇……你能想到的蔬菜品种,在寿光这个市场都可以买到,每年蔬菜交易量达40多亿公斤。”物流园相关负责人张南说,寿光是中国蔬菜的集散配送中心、价格形成中心和信息交易中心,每天发布的寿光蔬菜价格指数是中国蔬菜价格的“晴雨表”。

山东省农业厅政策法规处处长薛来介绍,“寿光模式”是产业和市场双向促进的农业市场化发展模式。“产业带动了市场的建立,市场建立后又推动了蔬菜产业的升级。”

“寿光的蔬菜、青州的花卉、寒亭的萝卜、安丘的出口农产品等,都在山东乃至全国有影响力。”潍坊市农业局相关负责人表示,多年来,潍坊形成了县县有特色的农业发展大格局。

潍坊市委书记刘曙光说,“潍坊模式”是在总结提升寿光市场带动农村经济、诸城贸工农一体化、寒亭一村一品、安丘名牌战略、高密区域化种养等经验做法基础上,聚焦农业产业化这一核心,“确立主导产业、实行区域布局、依靠龙头带动、发展规模经营”。

刘曙光认为,“潍坊模式”着眼于破解分散经营与大市场之间的矛盾,从调整生产关系入手,创新农业生产的组织形式、经营模式和运行机制,把千家万户的农民与千变万化的市场紧密连接,极大地促进了农村产业结构升级和资源优化配置,提高了农业比较效益和农民生产积极性。

农业再升级,智慧化标准化生态化

潍坊是农业大市,更是蔬菜大市,蔬菜产值占全市农林牧副渔业总产值的1/3以上。近年来,潍坊突出设施智慧化、种业现代化、标准集成化,推动农业尤其是蔬菜产业高质量发展。

用上“智能大棚”5.0版本,寿光洛城街道柴家村村民杨东感觉真不一样了:“平时在棚里的时候用这套设备人工操作浇水,等离开大棚时,把开关打到自动模式,就可以回家用手机控制。”科技升级不仅让杨东这样的菜农更加省时省力,收入也比以前更高了。

寿光市委书记朱兰玺介绍,近年来,寿光市立足农业高质量发展,围绕拓展农业产业链条,以种业研发抢占现代农业制高点,不断推动由“种菜卖菜”向“育种卖苗”转变。

在西北农林科技大学研究生齐炳林毕业后回潍坊家乡创立的旺林农业公司院内,他指着具有自主知识产权的西红柿“戴安娜”品种对记者说,今年普通西红柿市场价格一斤2元左右,这个新品种卖到了20元一斤,且在市场上供不应求,种子种苗也吸引了大量省内外农民竞相购买。

在潍坊峡山生态经济开发区华以农业科技有限公司,每种蔬菜都有量身订制的种植营养“配餐”,根据不同蔬菜的不同需要,实现肥料智慧精准供给。同时,肥料系统定期回收营养液检测结果,电脑会自动重新配比,再通过管道循环到蔬菜大棚里,保证蔬菜健康成长。

去年“田园综合体”作为农业农村发展的新概念被写入中央一号文件,山东省唯一省级田园综合体建设试点项目——潍水田园综合体就落户潍坊昌邑市。

该项目投资人说,他们将重点打造皇姜小镇、潍河湿地景观带、田园康养社区集群、乡野文娱体验集群、农旅产业融合集群、幸福乡村民俗体验区等六大功能分区。项目建成后,将实现农村生产、生活、生态“三生同步”,一二三产业“三产融合”,农业、文化、旅游“三位一体”的特色小镇和乡村综合发展模式,为全国农业和农村体制改革提供可复制的模板。

改革是法宝,“潍坊模式”助力乡村振兴

“我们要对标先进地区经验,把实施乡村振兴战略摆在优先位置,进一步找差距、查症结,明思路、定措施,努力打造‘潍坊模式’升级版,为打造乡村振兴齐鲁样板贡献潍坊力量。”刘曙光说。

打造“潍坊模式”升级版,潍坊有基础、有条件、有信心。从产业看,潍坊市基础雄厚,产业发展动力、产业组织、产业层次加速提升;从市场主体看,新型农业经营主体、新型职业农民迅速成长;从农村看,农村居住形态正加速变化,生态环境和乡村文化价值加速显现;从城乡融合看,城市要素流动潜在欲望强烈并加速释放。

潍坊市副市长马清民认为,潍坊农业农村要想再实现突围,离不开改革这个法宝。“潍坊农业科技进步贡献率达到65%,高出全国7.5个百分点,全市土地规模化经营比例达到63.9%。全市省级以上农业龙头企业、农民合作社、家庭农场等新型经营主体个数均居全省第1位。”马清民介绍。

在改革大旗的指引下,一批强村已经率先达到了五个振兴的标准。走进潍坊经济开发区双杨街道前阙庄村,一幅整洁优美、安居乐业的画面迎面而来:平坦的水泥路,规划整齐的绿化带,宽敞洁净的文化广场,门口整齐停放的公交车。不远处的东篱乡村生态果蔬专业合作社,集生产、生态、休闲等功能于一体的千亩果蔬采摘休闲区,为游客提供观光旅游、采摘游乐、学生实践以及餐饮娱乐等多方位服务。

一批农业新业态也在兴起。2015年4月潍坊百货集团旗下的中百大厨房投入运营,它以“源头可追溯、过程可监控、品质有保证”为经营理念,上游连着60多个蔬果生产基地,向山东省600余家终端门店开展配送业务,并依托集团实体门店和网上商城开展农产品网上和移动终端销售,还实现了全程可追溯。

“推进乡村振兴,潍坊干部群众正在用好改革开放这关键一招,着力破除体制机制障碍,让农村资源要素活起来,让广大农民积极性、创造性释放出来,让全社会支农助农兴农力量汇聚起来,形成乡村振兴的强大合力和内生动力。”刘曙光说。

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