ABC-XYZ矩阵在烟草配送中心库存管理中的应用

文/孟超

前言

现代企业的竞争越来越倾向于供应链之间的竞争，而库存控制能力的高低则反应了供应链竞争力水平的高低。ABC/XYZ矩阵作为一种简单、有效的管理方法，在库存控制中具有重要的作用。将ABC/XYZ矩阵应用到烟草配送中心，对烟草行业保障销售任务完成，提高库存周转率，从而提升精细化管理水平具有重要意义。

1.ABC/XYZ矩阵概述

ABC/XYZ矩阵建立在产品细分的基础上，通过界定具有不同物流属性的产品的范围，从而对不同类别产品采取不同的控制方法。从库存优化的角度来看，依据物流属性对产品进行分类是提高库存管理能力的基础。ABC/XYZ矩阵是由ABC分类法和XYZ分类法发展而来。

1.1 ABC分类法

ABC分类法由意大利经济学家维尔弗雷多·帕累托首创，管理学家戴克将其应用于库存管理，命名为ABC分类法。ABC分类法的原理是“关键的少数与次要的多数”，在库存管理中，管理者往往面对种类繁多的产品，有的产品数量不多，但是销售额较大，贡献了大部分的利润，有的产品数量较多，但是销售额很小，对利润的贡献微薄。这就要求我们在管理中，对产品进行分类，对关键的少数进行重点控制，对次要的多数进行一般性的控制。

ABC分类法将库存产品按照销售额（或者销售量）进行划分，销售额占总销售额70%～80%的产品定义为A类产品，销售额占总销售额10%～20%的产品定义为B类产品，销售额占总销售额0～10%的产品定义为C类产品。针对不同的类别，在库存管理时采取不同的控制方法，A类产品重点管理，B类产品常规管理，C类产品一般管理。

1.2 XYZ分类法

XYZ分类法的原理与ABC分类法类似，以产品需求的波动为标准进行分类，X产品波动较小，消耗稳定，属于需求连续型产品，Y产品需求波动中等，Z产品需求波动较大，属于零散性需求。根据需求波动的不同，制定的采购、库存策略也不同。如X产品波动较少，可以制定自动补货策略，而对于Z产品则需要设置较高的安全库存，保证供应。

需求波动的大小通过变异系数进行测量，变异系数=（标准差/平均值）*100%。我们可以计算各产品的需求或销售的变异系数，从而对产品进行XYZ分类。变异系数0～0.4之间为X类，0.4～0.8之间为Y类，0.8～1为Z类。

1.3 ABC/XYZ矩阵

ABC/XYZ矩阵是结合ABC分类法、XYZ分类法的优势，按照销售占比、需求波动对产品进行分类，并绘制成表格（表1），以便对不同特性的产品设置不同管理策略。ABC/XYZ矩阵将产品分为9类，分别是AX/AY/AZ/BX/BY/BZ/CX/CY/CZ，AX类产品占比较大，需求稳定，可以采用自动订货的方式进行库存管理，降低安全库存水平，节约库存资金成本与仓储资源；CZ类产品，金额较小，需求零散，可以设置较高的安全库存，在保障需求的基础上保持较低的库存资金占用和仓储资源耗费。

从订货模式来看，AX/BX/CX/CY类产品由于需求波动较小或销售占比较小，可以采用完全的自动订货，而AZ/BZ/CZ类产品由于需求波动较大可以采用人工订货，特别是AZ类产品，不仅需求波动较大，而且销售额占比较大，如果采用自动订货策略，会产生较大的安全库存，不利于降低库存占用资金。

从销售计划制定来看，AX/BX/CX类产品波动较小，销售计划准确率更高，在实际操作中，可以依据销售计划制定采购计划，而AZ/BZ/CZ类产品波动较大，需要较多的人工干预，不能仅仅依据销售计划执行订货。

从订货周期来看，AX/BX/CX类产品可以采用周期订货的方式（time-based）；AY/BY/CY类产品可以采用再订货点的方式进行订货（stock-level-based）。

从供应方式来看，AX/BX/CX类产品由于需求波动较小，可以采用JIT的供货方式。

2.应用ABC/XYZ矩阵的意义

烟草商业企业作为流通型企业，一方面要提高物流服务水平，保障销售，强化对烟草零售渠道的掌控能力；另一方面也要加强精细化管理，提高库存周转率，提升库存控制能力，降低物流成本。ABC/XYZ矩阵作为建立在产品细分基础上的管理方法，符合精细化管理的思想。行业内提高ABC/XYZ矩阵的应用水平，可以在较好地保障销售任务完成的基础上，降低库存水平，提高库存周转率，进而降低物流成本，有效地提高库存管理的精细化水平。

2.1 提高库存精细化管理水平

烟草物流作为烟草行业的核心业务，是卷烟上水平的重要支撑。随着烟草物流向纵深发展，现代物流建设更多地向精细化管理方向发展，烟草行业不仅要有先进的物流设备，更要有先进的管理理念与管理方法。

ABC/XYZ矩阵将配送中心上百个类别产品细分为九大类，针对不同类别的产品设置不同的管理策略，将更多的资源流向“关键的少数”，最大化地提高物流运作效益，有效避免了“全部都管，全部都管不好”的管理困境。同时，ABC/XYZ矩阵在充分考虑库存数量、库存金额的基础上，将需求波动纳入分析，可以避免缺货风险，有力保障销售任务完成，使得库存管理更加精细化。

2.2 合理利用仓储资源

烟草物流运作中经常会出现库容不足而“爆仓”的情况，特别是元旦、春节“两节”期间，库存可能达到平时的两倍，而盲目扩建仓储规模往往治标不治本，而且浪费仓储资源。提高库存控制能力则可以有效缓解需求的不稳定性，减少“爆仓”，而库存控制能力的提升首先来自于产品细分。通过ABC/XYZ矩阵将产品进行细分，对于库存量较大、需求相对稳定的产品降低库存天数，提高周转次数，从而降低总库存水平，实现对仓储资源的合理利用。

2.3 提高库存周转率

库存周转率是衡量供应链运作效率的重要指标，这一指标不仅体现烟草配送中心的运作效率，更体现烟草供应链的效率。通过工商企业的协同，针对特定产品实现自动订货、补货，不仅可以提高商业企业配送中心的运作效率，也可以促进工业企业提高柔性生产的能力，从而提高烟草供应链的竞争力。

2.4 降低库存资金成本

随着卷烟结构的不断提升，卷烟库存占用金额越来越大，由此产生的资金成本也越来越高，资金成本将会受到越来越多的重视。烟草配送中心1天的库存资金成本成本往往能够支付仓库相关工作人员几个月的工资。因此，对库存控制水平的要求会越来越高。通过ABC/XYZ矩阵对产品进行细分是提高库存控制水平的基础工作，产品物流属性的细分是提高库存控制能力的着力点。

3.烟草配送中心的ABC/XYZ矩阵分析

为了更好地说明ABC/XYZ矩阵的应用，我们选取C中心部分品牌进行分析，以形成直观的印象。通过数据分析，我们会对C中心的卷烟品类进行细分，从而确定不同的库存控制策略。

我们选取C配送中心湖南产、广东产卷烟品牌20个工作日的销售数据进行分析。（见表2）第一步进行ABC分类计算，第二步进行XYZ分类计算，最后形成ABC/XYZ矩阵。

表2 连续20个工作日销量表

3.1 ABC分类

根据表2的基础销售数据，我们很容易算出各品牌销量占比以及累计占比情况，如表3。其中占比是指该品牌销量占所有品牌销量的百分比。

根据表3的数据可以绘制各品牌卷烟销售量的折线图1：

图1 各品牌卷烟ABC分类

通过图1，我们可以直观的看出白沙（精品）、芙蓉王（硬）、白沙（硬）、芙蓉（软红）、白沙（软）、双喜（软）6个品牌以18%的品牌数量占据了销量的80%，为A类产品；相思鸟（软）等8个品牌以24%的品牌数量占据了销量的16%，为B类产品，而其余58%的品牌只占4%的销量，为C类产品。根据以上数据，我们可以得出如下的结论：

表3 各品牌销售量占比

从储位规划来看，A类产品的6个品牌由于销量较大，应当放置在靠近分拣线的储位，以便减少补货作业的搬运距离。

从提高库存周转，节约仓储资源来看，A类产品数量较大，应当提高周转效率，降低库存量，从而节约仓储资源；B类产品次之；而对C类产品投入过多精力，显然是无法有效降低库存水平的，因为，C类产品只占4%的销量。们采用变异系数衡量销量波动，变异系数=（标准差/平均值）*100%。通过表2中的基础数据，很容易得出表5：

表4 ABC分类表

表5 标准差、平均值及变异系数表

根据表5，将各品牌卷烟销量变异系数绘制成折线图2：

图2 各品牌变异系数

此外，如果采用销售金额来进行分类的话，还可以找出哪些品牌在降低库存资金占用方面需要投入更多的精力。

3.2 XYZ分类

XYZ分类法是依据销量或需求的波动情况进行区别，我

通过图2可以看出，双喜（软经典）、芙蓉王（硬）、白沙（硬）、白沙（软）、双喜（硬金五叶神）、白沙（精品）、双喜（软）等7个品牌变异系数在10%以内，需求稳定，可以归为X类产品；芙蓉王（软蓝）、相思鸟（软）、芙蓉王（蓝）、芙蓉（软红）、白沙（精品二代）、双喜（硬经典1906）、白沙（硬蓝尚品）、白沙（硬金尚品）等8个品牌变异系数在10%～35%之间，需求有波动，其余品牌变异系数在50%以上，说明波动较大。通过分析我们可以得出以下结论：

从订货方式来看，X类产品的7个品牌可以采用周期订货，由于属于连续型需求，基本不会造成缺货。Z类产品由于波动较为剧烈，采用再订货点加安全库存的方式。

从供应方式来看，X类产品的7个品牌可以采用JIT的供应方式，而Z类产品最好设置一定的安全库存，保证供应。

表6 XYZ分类

从自动化程度来看，X类产品，需求稳定，可以采用自动化补货的方式，具体到烟草行业，对于同城运输的卷烟，可以采用托盘联运的方式进行送货。Z类产品，波动剧烈，只能进行较多的人工干预，无法实现完全自动化补货。

3.3 ABC/XYZ矩阵

根据表4和表6，我们可以得出以上品牌的ABC/XYZ矩阵，如表7：

表7 ABC/XYZ矩阵表

通过表7可以看出，AX类产品（芙蓉王硬、白沙硬、白沙软、白沙精品、双喜软）是C中心的主营产品，在仓储物流运作中应当给予较多的关注。特别是在仓储储位规划、库容能力设计中应当考虑到这类产品的物流特性，合理规划储位，降低重复搬运，充分利用仓储资源。对于CZ类产品，销量少、品牌数量多、波动较大，可以适当增加安全库存，采用定量订货法，并放置在远离生产线的储位。

4.烟草配送中心库存控制策略分析

4.1 AX类卷烟的库存控制策略

通过矩阵可以看出芙蓉王（硬）、白沙（硬）、白沙（软）、白沙（精品）、双喜（软）等AX类卷烟，销量最大、波动极小。在保证供应的基础上，最大程度的降低库存水平，合理利用仓储资源，提高库存周转率是这类产品库存管理的目标。

AX类卷烟的库存策略是采用定期订货法，尽量降低订货间隔周期，具体到C中心，芙蓉王（硬）、白沙（硬）、白沙（软）、白沙（精品）4种品牌可以在采用托盘运输的方式，送货频率为一天一次。

AX类卷烟采用定期订货法有下面几点优势：一是订货间隔期短，一天一订，可以有效降低库存水平，从而节约仓储资源；二是该类卷烟需求波动小，具有采用定期订货法的条件，不会影响销售；三是定期订货、定期送货，可以合理的安排卸货、补货作业；四是以上卷烟都是省内生产，运输距离在托盘运输的经济距离之内，适合托盘运输。

AY类的芙蓉（软红），数量也较多，同时波动也处于可接受的范围，控制方法与AX类卷烟类似。

4.2 B类卷烟库存控制策略

B类卷烟包括BX/BY/BZ三类，其主要区别在于需求波动不同。B类卷烟由于数量居中，采用经济订货批量的方法进行订货，从而控制总成本。经济订货批量注重对总成本的控制，同时又不会造成仓储资源的紧缺，是该类产品最优的库存管理方法。

需要注意的是，在进行经济订货批量计算的时候，要区分BX/BY/BZ的不同，对于需求波动较大的BZ产品应当设置较高的安全库存，而BX类产品由于需求波动较小，可以设置较小的安全库存。

4.3 CY/CZ类卷烟库存控制策略

CY/CZ类卷烟数量较少，即便设置较高的安全库存，对总库存水平的影响也很小。因此，这部分卷烟可以采用定量订货法。它的优势是减少了订货次数，从而削减了订货成本，同时，对总库存水平的影响也处于可接受的范围内。

5.结语

烟草物流作为行业的核心业务，是“卷烟上水平”的重要推手，在行业销售增长趋缓的形势下，提高库存周转率，充分利用现有仓储资源，从“重建设、轻管理”转变到提高精细化管理水平上来才能保证行业健康、持续发展。ABC/XYZ矩阵是建立在产品细分基础上的方法，简单易行、效果明显，可以有效提升烟草物流精细化管理水平。

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