时下,陕西第二大猕猴桃产区——眉县连片的猕猴桃园里,累累的果实已挂满了枝头,再过一个多月,果农们就要迎来丰收的时刻。虽然猕猴桃还在枝头没采下,但猴娃桥果业专业合作社的1500亩猕猴桃早早地就被果商订下了。
眉县种猕猴桃的合作社大大小小100多个,为啥这个合作社的猕猴桃如此受客商追捧?到了猴娃桥果业专业合作社的猕猴桃种植基地,记者探寻到了种出好吃又好卖猕猴桃的秘密。
走进金渠镇宁渠村和汤峪镇屯庄村的猕猴桃种植示范基地,记者了解到,这里的猕猴桃都是大规模连片高标准种植,品种优选、规范建园、配方施肥、科学修剪、充分授粉、绿色防控、合理负载、适时采收等十大标准化生产关键技术,基本已成为果农的标配。
值得一提的是,近年来重点推广的果园生草技术,让眉县的猕猴桃种植基本告别了除草剂。在一棵棵猕猴桃树下,任由绿油油的杂草自然生长,别有一番生机盎然的景象。
“果园生草可以提升土壤有机质,调节果园温湿度,我们做过实验,果园如果有草覆盖,比没有草覆盖的果园温度可以降低好几度,可以说是发挥了一个小空调的作用。而且地上有草,红蜘蛛等害虫就在草间活动,也不爱上树为害。”提到果园生草的好处,猴娃桥果业专业合作社的乡土专家胡胜利向记者打开了话匣子。
不仅做到了不用除草剂,猴娃桥果业专业合作社负责人朱继宏告诉记者,现在合作社有不少果园已经可以做到不用杀虫剂了,只需要在开春打石硫合剂清园,摘果、落叶和冬剪后打杀菌剂预防溃疡病就可以了。
不用杀虫剂怎么防控虫害呢?原来,除了采用杀虫灯、粘虫板等绿色防控技术,合作社近年来开始采用碧护生态综合技术,可以有效强壮树体,提高抗性,减少病虫害发生。
“这猕猴桃就跟人一样的,身体强壮了,自然就少生病。土好、树好、根好,病虫害也就少了,即便有一些红蜘蛛等虫害,在可控范围内就行了,不一定非要把它们杀灭。”朱继宏说,这几年可以明显感受到果园的变化,地里的蚯蚓多了,树上的蜜蜂多了,果园生态更健康,果子品质和口感也更好了。
我国是世界猕猴桃的原产地,眉县的猕猴桃种植水平相对较高,但是几元钱一斤的价格,和新西兰论个卖的猕猴桃相比,依然相距甚远,这让朱继宏立下一个志向——“必须得把品质搞上去,走优质优价的路子。”以前,猕猴桃的产量一般在5 000~7000斤,现在他们引导种植户转变观念,将亩产量控制在4000斤左右。
朱继宏常说自己的合作社是 “泥腿子团队”,但作为“泥腿子团队”的领头羊,他的许多理念让记者觉得不一般。他说,高产量并不意味着高收益,追求产量对树体消耗大,猕猴桃树的盛果期可以达到50~70年,不能早早把树累坏了,所以要合理负载,控制产量,提高品质,提高单价,才能增加实际的收益。同时他正在探索推广猕猴桃不套袋技术,可以让猕猴桃更好吃,而且省工省力。