微塑料入侵,食盐也逃不过

2018-01-11 01:35
东西南北 2018年23期
关键词:精制食品级海盐

美国《环境科学与技术》月刊近日发表的一篇研究报告,发现商店里出售的袋装食品级盐(即食盐)中,有超过90%含有微塑料。而成人每年平均从食盐中吃进2000粒塑料。

据美国石英财经网站报道,韩国仁川国立大学和绿色和平东亚分部的研究团队对21个地区的39份食盐进行了取样分析。

报道称,微塑料实际上无处不在。海盐和湖盐都是通过将水分蒸发掉,获得剩下的盐分。废塑料从河流进入那些水体,因此食盐里也含有微量塑料就不奇怪了。科学家多年来一直发现食盐含有微塑料,包括来自亚洲、欧洲和非洲各地的食盐。

报道称,但最新的研究更深入一步,发现查看食盐的生产地就能很好地说明当地塑料污染的严重程度。

报道指出,微塑料含量最高的是亞洲制造的盐。39份食盐样品分别来自澳大利亚、白俄罗斯、巴西、保加利亚、中国、克罗地亚、法国、德国、匈牙利、印度、印度尼西亚、意大利、韩国、巴基斯坦、菲律宾、塞内加尔、中国台湾、泰国、英国、美国和越南。

其中,28份样品是海盐,9份是岩盐,2份是湖盐。

报道称,只有3份食盐样品中不含微塑料:来自中国台湾的精制食盐、来自中国的精制岩盐和来自法国的未提炼的海盐。

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