核桃树的嫁接技术探究

李大萍

【摘要】：人类维持生命需要丰富的营养，而核桃中就含有许多的有益于人体的微量元素，必要的蛋白质，丰富的蛋白质和脂肪以及各式各样的维生素。核桃作为一种干果，对人体的血液，脑部，肺部，胃部健康十分有益。因此，又常常被作为一种中药用来治疗高血压以及肺气肿等疾病，此外它对治疗肺部疾病及胃痛病也见效十分快。作为“四大干果”之一的核桃，即使在无病无痛的情况下进行食用，还可以起到增强记忆力，延年益寿，青春永驻，健脑的功效因此它深受广大人民群众的喜爱，特别是正处于广泛用脑期的青少年和每天工作量很大的白领以及记忆力大不如从前的中老年人。随着社会生产力和经济的不断增长，人民群众的物质文化需求也不断增长。因此核桃的需求量增加，这就要求核桃的供给量和产量增加。提高供给量和产量主要有两种途径，一种途径是大量种植核桃树以满足人们需要，另一种就是积极响应国家对农业创新提出的要求，深入探究核桃树的嫁接技术并将理论应用于实践之中以提高产量达成目的。显然，第二种途径是比较符合时代发展要求的。本文将从核桃树的嫁接过程及方法和嫁接好后的管理方法两方面进行探究。

【关键词】：核桃树；嫁接技术；接后管理

【引言】：核桃树多种植于我国的的海拔四百米到一千八百米的山地丘陵地区，多位于华南，华北，华中，西南西北及喜马拉雅山地带。喜欢沙质土壤，对水、阳光、肥料的要求比较高，对环境的要求挑剔。因此，嫁接工作的进行有些困难。然而，据统计，经过嫁接技术培植后的作物产量大大增加，经济效益也可以大大提高。在国家对农业技术创新提出要求的大背景下，核桃嫁接技术的探讨与应用刻不容缓。

1、核桃树的嫁接技术

核桃树的嫁接方法可以说是多种多样五花八门的，但总体来说都可以划分为主要的两种芽接和枝接，这两种方法都可以有效的完成核桃树的嫁接，提高产量。

1.1芽接。传统农业的方块芽接技术成活率不高，栽培难度高，所以人们一般不采用。为了改善这个局面，我国的农业技术人才发明出了一种成活率高达百分之九十的绿枝凹芽接。绿枝凹芽接通常在五月下旬至六月上旬进行，以北方为例，我国北方地区在这段时期内降雨量少，伤流轻，幼枝的生命力强，十分容易形成愈伤组织。接穗的选取一定要选取最新生长的，当年的枝条。最好是枝条粗一厘米以上的滑条（半木质化为最佳）切记随用随取。

砧木的选取要注意：生长一至两年的核桃实生苗砧木，树枝直径在0.7至1.5厘米；生长两年以上的实生苗要在春季进行平茬处理以促进新枝；生长多年的可以用作换头更新，把枝条在距主干枝条三十厘米左右截掉促进新枝，并保留几条新枝用作备用。

嫁接方法：在所选取的接穗上选取生长饱满的芽，在它两边各自纵切（三到四厘米）直至木质部，但以不切透为宜，上下进行刮除青皮外缘处理{零点五至一厘米），选取带有护心肉的接芽并立刻放入营养液中备用。砧木嫁接部位要选取本年生长的半木质化枝，形状应尽量保持一致，接芽之下的叶片要去掉，侧芽两旁用刀纵切，上下横切，长度与接芽相同，树皮要完全切透取下芽，立刻放入营养液中备用。用刀将取芽后的树皮挑起，从营养液中拿出芽片插入。然后用塑料从上而下绑紧，接芽要露在外面。嫁接完成后要及时将新芽去除，当枝条长至十厘米时要加上防风枝，当接芽长至五厘米时去除外层塑料。

1.2枝接。枝接主要有三种，主要有春季的，夏季的和微枝嫁接。嫁接的方法也可以说是多种多样、目不暇接的。主要研究的是春季枝接，按多年的经验及实践来说，春季嫁接树苗的成活率及质量是远不如夏季的。春季枝接的准备时间可以说是很长的，准备活动也十分的繁杂。它需要在农历三四月就开始选枝进行接穗，选取的枝要求比较严格，枝必须得是小芽刚刚生长，且枝长得十分健康没有过被病虫害侵扰的历史、生长够一年的为最佳。枝条选取好后就将他们放进湿沙子里进行贮存，待到农历四月初核桃树发芽时嫁接，嫁接时要求在距地面十厘米的地方进行。需要注意的是嫁接时核桃树受到伤害会流水，又称为伤流，不利于树枝成活。再嫁接前就要将核桃木划伤防水，待嫁接好后用塑料包扎好然后用漆涂抹以防水分蒸发流失。待成活后才可松绑。整个过程要求严格把控气温，达到二十摄氏度方可进行。夏季枝接也与春季枝接流程大致相同，只是手法不同。主要在农历五六月主要进行，因为这段时间得天独厚的气温，所以要更占优势。

2、嫁接后的管理工作

2.1牢记在嫁接成功后的十天后精心为小芽涂抹培养液，以促使小芽更好的生长，为嫁接核桃树日后的成长打下坚实基础。还要记得按时浇水，它一般比较脆弱，对周围环境要求很严格，要一丝不苟。

2.2要严格按照实践经验所得出的理论来栽培。牢记各种数字，如为了达到刺激小芽生长的目的，砧木要保证在接芽往上两厘米处剪掉，剪开塑料包扎时间应为嫁接新枝长至五厘米时，时间太长太短都会影响生长，不利于往后发展，总之，这些数字必须牢记并且遵守，看似微不足道，实则关乎全局。

2.3严防病虫害。病虫害无疑是草木生长的天敌，尤其对这些刚刚完成嫁接尚且脆弱的枝芽来说无疑是致命的。因此，工作人员要定期检查，坚决杜绝，一旦发现有情况要立即使用浓度合适的杀虫液进行防治。

2.4处理好过冬问题，冬季严寒，而嫁接核桃树要求气温适宜，因此可采用埋土防寒和塑料包裹防寒两种方法进行防寒，待次年春天天气还暖之时再进行解封。

结语：

一切事物的发展都要遵守时代的潮流，时代的发展向农业提出了创新的要求，农业就要朝着这个方向发展，核桃树的嫁接技术完全符合这个潮流，所以要大力推崇。这个过程十分困难，我们应该知难而上，直面困难。

【参考文献】：

[1]庄天慧，余崇媛，刘人瑜等.西南民族地区农业技术推广现状及其影响因素研究——基于西南4省1739戶农户的调查[J].科技进步与对策，2016.30（9）：37-40.

[2]王力刚.农业技术推广相关的影响相关因素探讨[J].中国农业信息（上半月），2014，26（6）：107-107.endprint