浅析饲养管理的方法

谷振林

摘 要：近年来，养殖业的快速发展，尤其是肉羊的养殖模式逐渐由传统养殖向科学化、标准化饲养方式转变，肉羊饲养由传统放牧方式逐步向半舍饲和全舍饲方式转变。同时在羊的饲养过程之中，重点推广肉羊标准化饲养管理技术，由饲喂单一饲料逐渐向饲喂各阶段配方饲料转变。目前，肉羊养殖在整个畜牧业生产中经济效益突出，发展势头良好，对促进养殖户增收，具有十分重要的意义。

关键词：饲养管理；方式方法

一、饲料配置

1.饲料配置原则

首先，在养殖过程中根据羊在不同阶段营养需求科学合理的配置饲料，同时还要注意羊品种的差异性；其次，根据羊在不同生长时期消化特点，科学合理的选择原料进行配比，采取多种营养调控措施，提高羊对饲料的利用率；再次，要选择当地来源、价格合适的饲料作为羊饲养的饲料，特别是要充分利用当地的农用秸秆等副产品，最大限度的降低饲养成本；最后，饲料的原料应该多样化，起到养分之间的科学搭配作用，从而切实提高饲料的营养价值，实现优化饲养的目的。

2.精饲料的配制

对于育肥的羊，混合饲料比单一投喂一种饲料的效果要好的多，主要表现在饲料的转化率和羊肠胃疾病少等几个方面。因此，对于育肥羊的精饲料应该做好品种多样化，同时要充分利用各种价格较低容易获取的饲料。任何一种谷物类的饲料都可以用来育肥羔羊，但是效果最好的就是玉米。玉米在配比过程中要注意不要研磨的太碎，但是颗粒也不能过大。对于蛋白质的饲料应该使用一些杂粕或者豆饼结合饲喂。

3.粗饲料的配置

考虑到舍饲养羊成本一般比较高的现实情况，为了切实提高羔羊的育肥效果，应该充分利用天然牧草、秸秆农副产品等各种材料，以扩大饲料的来源。粗饲料是各种草食性动物必不可少的饲料，其对于促进动物肠胃蠕动有着重要的作用。新鲜的牧草、饲料作物以及干草和青贮饲料一般营养价值较高，可以直接投喂。而对于低质量的粗饲料例如玉米秸秆、花生秧等营养价值不高的饲料直接单独投喂往往难以达到应有的投喂效果。在养殖过程中为了获取更好的养殖效果，可以将低质量的饲料进行适当的加工和调制，提高饲料的营养含量，从而提高羊羔的育肥效果。

二、羊的饲养方式

1.固定放牧

羊群一年四季在一个特定区域内自由放牧采食，这是一种原始的放牧方式。此方式不利于草场的合理利用与保护，载畜量低，单位草场面积提供的畜产品数量少，每个劳动力所创造的价值不高。牲畜的数量与草地生产力之间自求平衡，牲畜多了就必然死亡。这是现代化养羊业应该掘弃的一种放牧方式。

2.围栏放牧

根据地形把放牧场围起来，在一个围栏内，根据牧草所提供的营养物质数量，结合羊的营养需要量，安排一定数量的羊只放牧。此方式能合理利用和保护草场，对固定草场使用权也起着重要的作用。

3.全圈养方式

全圈养方式是近年来规模羊养殖业的发展出现的养殖方式。该方式对圈舍、基础设施、资金等要求较高，充分利用轻工业下脚料或副产品，青贮秸秆等粗饲料，配以营养水平较高的精料补充料，生产水平较高。通过高水平的饲养管理，充分发掘羊的生产潜力，获得最大的生产效益和经济效益。

三、羊的育肥方式

1.放牧育肥

适用于有較好放牧条件的地区，不仅充分利用当地牧草资源，降低生产成本，提高经济效益，而且可以加快羊群的周转，减少冬春季草场压力。放牧育肥要抓紧夏、秋两季牧草茂盛，营养价值高的最佳时机，充分延长每天的有效放牧时间。在北方有条件的地区，要尽可能利用草场，早出晚归，中午不休息；在南方应采取积极措施，进行早牧和夜牧，气候炎热时，注意将羊群赶回羊舍或赶至阴凉处休息。在农区，秋季还可充分利用收割后的耕地进行放牧。放牧育肥期一般在8-10月份，此时，牧草开始结籽，营养充足，易消化，可有效改善膘情，达到出栏屠宰标准。

2.舍饲育肥

为了调节市场羊肉需求和充分利用各种工农业副产品进行肉羊育肥，现代专业化、集约化的肉羊养殖业采用标准化的舍饲育肥方式。该方式充分合理的利用农作用秸杆和农副产品，育肥过程中要定时、定量、定质、定温，注意饲草和饲料的均匀合理搭配，确保饲料的适口性，满足强化肥育期间的营养需要，并供给充足清洁的饮水。育肥期通常为60-90天，在较好的饲料条件下可增重10-15kg，短期内有效的改善酮体重，提高羊肉品质。

3.混合育肥

既缩短了生产日期，增加出栏数和出肉率，又可以充分利用饲草资源，降低生产成本，提高生产效益。混合育肥有两种情况：（1）秋末冬初，牧草枯萎后，对放牧育肥的同时，采用精料补饲，延长肥育时间，进行强度育肥，使其达到屠宰标准，提高酮体重和羊肉品质。（2）草场质量较差，仅靠放牧不能满足快速肥育的营养要求，因此，放牧的同时给肥育羊补饲一定的混合精料和优质干草，使日粮营养满足肥育羊饲养标准。

本文通过对目前我国羊饲养管理方式和育肥方式进行了简单的介绍，比较各饲养管理方式和育肥方式的优劣，以其为实际生产中因地制宜，结合实际情况提供参考。

参考文献：

[1]江晓会，《舍饲养羊存在的问题及对策》，《现代农业科技》， 2011年03期.

[2]刘艳芳，《棚圈养羊饲养管理技术》，《中国畜禽种业》，2010年04期.endprint