赵斌
摘 要:柑橘(黄果)在我乡已有70多年的种植历史了,脐橙、冰糖橙等品种是我乡80年代初引进种植发展的新的柑橘鲜食品种,因其在永宁种植表现早熟、质优、味好、价俏的特性而被果农逐步接受,主要分布于我乡法衣、阿峨两个村委会。结合当地的实际提出柑橘栽培实用技术,为当地农户进行柑橘生产提供技术参考。
关键词:柑橘;栽培实用技术
永宁乡属山地高原地形,地处低纬高原,海拔高差较大,法衣、阿峨两个村委会最高海拔1350米,最低海拔870米,是我县气温较高、光热条件较好的地区之一;最高气温38℃,最低气温8℃,平均气温19?C左右,年降雨量950毫米。全年30℃以上的天气长达280天,无霜期300余天,冻害少,年降雨量900—1000毫米,雨热同季,七、八月份昼夜温差大,有利于碳水化合物的生成和糖份的积累,年日照时间长达2000余小时;土地呈梯田状分布,有丰富的水能资源,且水源自西向东从山腰流过;土质疏松,土壤肥沃,多呈中性偏酸,区域小气候较为明显,属典型的南亚热带河谷气候,适合黄果(柑橘)的生长。
一、种植及分布
柑橘(黄果)在我乡已有70多年的种植历史了,脐橙、冰糖橙等品种是我乡80年代初引进种植发展的新的柑橘鲜食品种,因其在永宁种植表现早熟、质优、味好、价俏的特性而被果农逐步接受,主要分布于我乡法衣、阿峨两个村委会。
二、栽培品种及特性
1.栽培品种:我县的柑橘栽培品种,以中熟品种卡拉、沃柑、冰糖橙、纽荷尔及其优系为主。
2.品种特性:树势较旺,扁圆或圆头形,树梢短密。果实椭圆形至长椭圆形,较大,单果重200-250g。果面光滑,橙红或深橙色。肉质脆嫩、化渣、汁多,风味浓甜,品质上乘,系柑橘中外观美、肉质优,商品性最好的品种。果实成熟期11中下旬。
三、高标准建园
1.园地选择:掌握适地适栽的原则,根据温度、水源、改良土壤等因子,因地制宜、合理安排。一般选择坡向坐南朝北坡度在20度以内缓坡地为好。注意不在有危险性病虫害疫区建园,建园前勘测可水源和供水量,要保证秋旱季节有水灌溉,要求交通比较便利,便于运输。
2.修筑水平梯田:山地果园和坡度10度以上的丘陵坡地果园均应修筑水平梯田,防止水土流失。梯田由梯壁、梯面、梯埂及内侧排水沟组成。通常从上到下逐级修梯,按照“大弯就势,小弯取直”、“凸出下移,凹入上移”的原则调整,并就相邻两梯中心水平距离的大小酌情增线减线,连成等高线。填挖土时内挖外填。修筑梯壁要注意质量,保证不出现垮梯、水土流失等现象,梯壁有石埂、土埂、草埂等几种,可根据取材难易和成本投入选择。先在最高等高线上方挖阻水沟,拦阻山顶雨水下泻,再在水平基线上挖一条宽0.1~0.5m,深0.3m的沟,并挖松沟底的土,使之与填入的土紧密结合,巩固梯壁,修到一定的高度,再从本梯内侧取土筑壁,土要层层踩紧,边筑梯壁边挖梯,在梯壁上种植护梯的灌木、草皮等,梯壁的高度以梯面略向外斜為原则。然后平整梯面,从上梯基线挖土填入砌好的梯壁内,梯面要求外高内低,外砌埂,内修沟,沟内每隔4~5m筑一横向土埂蓄水。平整梯面,特别注意改良梯内侧底土。在缓坡地,可利用机械开园,提高工效。土地平整后,种植蚕豆、满园花、印度豇豆、黄豆、绿豆等,以肥养肥,提高土壤肥力。
3.平地果园按规划设计,在园内先确定道路,排灌渠道,防护林带以及建筑物地点的位置,再在道路和渠道之间划分成若干种植小区,分区逐片开垦,开垦前先清除地面的杂草、灌木和树桩,平整地面。平地橘园的行向、株向应成一条直线,行向与小区边缘的主道垂直,通常为南北向。坡度在10度以内丘陵果园也可采用坡线种植。
(1)定植时间。一般在春梢萌动前的11月下旬至2月上旬或以雨水较充沛的6至9月为宜(营养袋苗为主),可根据气候条件和苗木等具体安排。定植的距离根据品种特性,地势、土壤、砧木、耕作管理方式等而定。定植时浇足定植水后用薄膜或杂草覆盖树塘保墒。
(2)苗木定植。定植塘以株行距2×3m,按塘长、宽、深各0.8m的规格开挖,定植60天以前完成定植塘的开挖,晒塘30天,定植30天前按每塘50kg腐熟农家肥普钙1kg,拌土进行回填。
一般平地平地每667㎡栽20~40株,山地每667㎡栽40~60株,栽植时放正苗木,注意上下左右对齐,舒展根系,填入少量细土后,轻轻向上提苗,使土与根密切结合,填土压实,土低于嫁接口2㎝。浇足定根水,将苗木周围表土做一个小圆盘,每株浇水20kg,再覆土,要露出嫁接口,迎风面要设立支柱。天晴不下雨时每隔1周浇水1次,直至成活。
四、栽培管理要点
1.土壤管理
(1)深翻改土。秋季(10-11月)结合深翻改土每株施入有机肥50kg(秸秆、农家肥),可有效改良土壤,改土方式有壕沟式,扩穴式,全园深翻等。
(2)绿肥改土。种植豆科作物蚕豆、黄豆及其它绿肥,绿肥现蕾期翻埋,可增加土壤有机质含量,改善土壤通透性。
(3)覆盖法、生草法。秋冬季割草覆盖树盘,可保温保湿,促进土壤微生物活动,防止水土流失,增加土壤有机质。
2.肥料管理
(1)幼树施肥。施肥以速效氮肥为主,施肥重点是促进春、夏、秋梢的健壮生长和整齐萌发,一般每促发一次梢施两次肥,即萌芽肥(萌芽前7-10天)和壮梢肥(枝梢自剪时),每株每次用尿素50-100g,普钙100-200g,同时结合病虫防治喷施叶面肥。
(2)结果树施肥。
萌芽肥:在春梢萌发前10-15天施用,以速效氮肥为主,每株施尿素100-200g。
稳果肥:第一次生理落果后、第二次生理落果前(4月上旬一4月中旬),每株施氮、磷、钾比为15:15:15的复合肥200g作稳果肥,强旺树可不施或仅作叶面喷施。endprint
壮果肥:在果实膨大期至秋梢发生前施用(7月上旬),可施氮、磷、钾比为15:15:15的复合肥500g和硫酸钾150g。壮果肥用量是全年最大的一次。
基肥:10-11月内施用。肥料以有机肥(腐熟人粪尿、厩肥、秸杆等)为主,每株施入50kg,以便及时恢复树势。
(3)施肥方法及施肥位置。施肥要求做到浅根浅施,根深深施,春夏浅施,秋季深施,氮肥浅施,磷、钾、有机肥深施。
施肥位置一般在树冠滴水线外沿,具体根据吸收根分布确定,应施在须根最密集处,不能在主干、主根处施肥,否则易造成烧根。
施肥方式:幼树可环状沟施或穴施,结果树采用行间条状沟施,微量元素肥等可采用叶面喷施,施用化肥一般应结合灌水进行,以免烧根。
3.水分管理
是否需灌水,可观察根系分布层土壤潮湿度和树叶萎蔫情况而定,若叶片出现中午轻度萎蔫,早晚恢复正常,应立即灌水。易涝的地块则要注意排水。
4.树体管理
一般采用自然圆头形整形,应遵循“大枝稀、小枝密、上部稀、下部密、外围稀、内膛密”的“三稀三密”基本原则,保持结果树外围稀疏、内膛饱满、通风透光、立体结果、丰产稳产。
(1)幼树整形。幼树修剪量宜轻,尽可能保留枝梢做辅养枝(冬季修剪稍重)。
①定干:在主干高40厘m左右剪顶定干,剪口下10-15厘m为整形带,选留3个方位适当、分布均匀的分枝作主枝。
②短截主枝:对选留出的三个主枝在20厘m处短截,促其萌发强枝,每主枝选留3个方位适当、分布均匀的分枝作副主枝,逐级扩大树冠。
③抹芽放梢、疏花蕾:抹除零星萌发嫩梢,统一放梢,及时抹除花蕾,减少养分消耗。
(2)结果树修剪。
①抹除过多春梢营养枝,促进挂果,抹除夏梢减少落果,7月中旬至8月上旬,短截部分落花落果枝、营养枝,抹除1-2次零星早秋梢后统一放梢,培养优良结果母枝。
②冬季修剪时,中度短截三分之一枝梢,让其抽生营养枝。缓放三分之一的枝梢,开花结果。疏除三分之一枝梢。遵循“截强枝、保中庸、除弱小”的原则,保持树势中庸偏旺。
③枝组轮换更新:盛果期枝组结果后易衰弱,应对其中一部分回缩和短截,促发营养枝,增强树势。
5.花果管理
柑橘花量大,但坐果率低,为求稳产、优质,一般应遵循“先保后疏”的原则进行管理。
(1)保花保果。
①加强肥水管理,培养健壮树势,合理修剪,平衡营养生长和生殖生长,提高坐果率。
②花期喷施0.2%的硼砂溶液、0.3-0.5%尿素+0.2-0.3%磷酸二氢钾、氨基酸等液肥2-3次。
③花落四分之三和第二次生理落果前,喷施50ppm浓度赤霉素各一次(85%赤霉素1g兑水85kg)。
(2)疏花疏果。疏花在现蕾开花时进行,疏除无叶花、结果母枝适当剪顶,减少花量和養分消耗,提高坐果率。
疏果在稳果后进行,疏除病虫果、畸形果,根据树势定产量、提高优质果率。
五、病虫害防治
贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,以农业和物理防治为基础,生物防治为核心,按病虫害发生规律科学进行化学防治。
1.炭疽病
此病可危害柑桔树的叶、枝、果等,在嫩梢抽发及果实近成熟时易发生,可喷施多菌灵1000倍液、百菌清500倍液、80%大生500倍液等进行防治。
2.疮痂病
主要危害叶片、新梢和果实。可在春芽萌动、芽长不超过4毫m和花落三分之二时、夏梢萌发时用多菌灵1000倍液,百菌清500倍液,疮痂特杀800倍液,菌铜悬浮剂800倍液等防治,保护叶片和幼果。
3.白粉病
在潮湿的条件下易发此病,一年四季均可发生,尤以夏秋梢为重。在枝梢抽发时及时用粉锈灵、多菌灵等1000倍液防治,冬季剪除病枝,集中烧毁,减少病源,增施P、K肥及有机肥,提高树体抗病性。
4.柑桔黄龙病
柑桔黄龙病是世界性的毁灭性病害,目前尚无有效的治疗药剂和有效的给药方法,感病后只有砍掉,以免传染,所以俗称柑桔上的癌症。
由于柑桔要定植2-3年后才投产,前期投资大,很多果农因为种植柑桔感染黄龙病而致贫,甚至欠下大笔债务。很多果农到了谈“黄龙”色变,不敢种植柑桔的地步。
(1)传播途径。
传播途径有两种:嫁接传播和柑桔木虱传播。
嫁接传播:是一种人为传播,通过采用黄龙病树上的枝条嫁接苗木而传播。
柑桔木虱传播:柑桔木虱是柑桔黄龙病的唯一非人为传播媒介。土壤、流水、大风、修剪、其它昆虫及动物都不能传染黄龙病。只要果园中没有柑桔木虱,黄龙病就不会传播开来。
(2)难防的主要原因。
①苗木培育、销售无序,大量有病苗木流向市场。造成远距离、大范围的人为传播。
②分散种植,分散管理,不能统一喷药防治柑桔木虱。
③系统性病害,根、树干、枝、叶、花、果都有病原,特别是根部,药剂很难达到,没有找到好的给药方法和途径,也没有研制出特效的农药。
(3)黄龙病综合防治技术要点。
①树立以黄龙病为第一重要病害、柑桔木虱为第一重要害虫,防治柑桔木虱是柑桔黄龙病综合防治第一重要措施的思想观念。
②正确处理杀木虱、砍病树、栽种无病苗三者的关系。
栽种无病毒苗是基础,杀灭柑桔木虱是根本,杀灭木虱优先于砍、挖病树。只有保证有效杀灭木虱的前提下,才能砍、挖病树,否则会造成人为传播。
5.喷药防治柑桔木虱的六个关键时期
(1)黄龙病树处理前。砍挖黄龙病树前必须先喷药杀灭病树上的木虱成虫和若虫,避免将带病木虱成虫驱赶到健康树上。可选用虫螨杀特1000倍液或虫螨毙1000倍。endprint
(2)早春。春梢萌芽前喷药杀灭越冬后的木虱成虫,减少当年的虫口基数。这时是杀灭果园木虱最有效的时期,这时杀死一头木虱成虫,等于夏季、秋季杀死了30-300头木虱,因为1头木虱成虫可产30-300多粒。
最迟在春梢芽长4毫m长时(预防疮痂病的关键时期),结合防治柑桔疮痂病,与杀菌剂一起喷药防治。
(3)春梢期。
花蕾露白期:选用虫螨毙1000倍,既能有效防治柑桔木虱成虫、若虫,又能防治花蕾蛆。若蚜虫、粉虱较多,可选用木介琳2000倍,防治木虱、蚜虫、花蕾蛆和粉虱
花谢三分之二时(是预防疮痂病、保果的关键时期):与防治疮痂病、炭疽病、砂皮病的杀菌剂、九二0、硼砂、磷酸二氢钾一起喷。
(4)夏梢期。
在4月下旬~5月上、中旬结合防治第一代矢尖蚧时使用能有效防治木虱的杀蚧剂。可选用51.5%增效农敌落1000倍稀释液。
5月下旬-7月上中旬,抹除夏梢前,用刁木2500倍防治柑桔木虱、粉虱等,可结合防治溃疡病、砂皮病、炭疽病、红蜘蛛、锈壁虱等进行。
(5)秋梢期(放秋梢期)。秋梢期選用既能有效防治柑桔木虱成虫、若虫,又能有效防治柑桔潜叶蛾、锈壁虱的药剂,可选用:g木氏2500倍+秀满特 6000倍、哒虱威1000倍+锈潜净1500倍或秀前斯刹1500倍。
(6)晚秋梢、冬梢期(喷两次)。
9月上中旬喷第一次:可选用铁骑1500-2000倍+卵螨治5000倍防治木虱、红蜘蛛、锈壁虱、粉虱、蚜虫、潜叶蛾。
10月初喷第二次:可选用安同400-800倍或斯满刹300-400倍防治木虱、红蜘蛛,兼治粉虱,同时对柑桔果实安全、无残留。
6.螨类
一年四季均有发生世代重叠。可用5%尼索朗2000-4000倍液、20%螨g(双甲脒)1500-2000倍液、73%g螨特(桔保)2000-3000倍液、25%三唑锡1000-1500倍液、0.3%印楝素乳油500.800倍液等喷雾。在成螨较多时,使用尼索朗时应与其它杀成螨药剂混用。
7.潜叶蛾
主要危害夏秋梢,应在夏秋梢萌发一叶初展时用药,到整枝成叶为止。可用2.5%功夫2000倍液、25%杀虫双200-500倍液、20%的新科乳油3000倍液等喷雾。
8.介壳虫
主要以雌成虫越冬,第一代发生整齐,以后世代重叠。应掌握若虫初期及时进行药剂防治。可用洗衣粉:柴油:水(1:0.4:100)配成的乳剂喷雾,现配现用,或用25%噻嗪酮(扑虱灵)1500倍液、杀扑磷(速扑杀、速蚧g)1000.1500倍液等兑水喷雾,以上农药交替使用。
9.凤蝶
凤蝶以幼虫取食嫩叶、嫩梢而对柑橘进行危害,低龄幼虫体褐色,成熟时为绿色,对春、夏嫩梢为害重,常将叶片吃成缺刻或吃光,可用2.5%功夫2000倍液、新科乳油3000倍液、80%敌百虫800倍液等喷雾。
10.蚜虫
主要为害柑橘嫩梢、嫩叶,群集于嫩梢嫩叶上取食,引起叶片皱缩卷曲。可用3%莫比朗乳油1000-1500倍液、10%吡虫啉3000倍液、2.5%功夫乳油2000倍液等喷雾。
参考文献:
[1]建水县柑橘栽培技术(2013年3月).
[2]《柑橘主要病虫害简明识别手册》中国农业出版社; 2013年1月第1版.endprint