日光温室蔬菜冬季管理

王晓东

摘 要：进入冬季后，尤其是每年12月到翌年1月底，在北方地区气温逐渐降低，光照时间缩短而且强度弱，经常会出现连阴天，温室越冬蔬菜普遍出现不同程度低温冷害，黄瓜叶片变小、皱缩及花打顶等，番茄叶片黄化，花芽分化不良，部分出现落花现象。本文在管理上应该注意的问题展开论述，

关键词：日光温室；蔬菜；冬季管理

一、疏花疏果，减少植株负荷，避免早衰弱

做好植株调整，在进入低温季节瓜类或茄果类蔬菜秧苗前，提早疏花疏果，减少植株营养消耗，使养分向根系和生长点输送，保护叶片和根系，增强植株抵御不良环境的能力。黄瓜开花的雌花距“龙头”小于35—40厘米，横位花、上位花增多，即为营养生长偏弱，生殖生长偏强的“花打顶”初期表现，应及时进行调理。主要措施是疏花疏瓜，黄瓜和西葫芦根据秧苗壮弱程度，合理留花留瓜。长势较强的，2叶留一瓜（花），较弱的每2—3个叶留一瓜（花）；长势衰弱，出现弯瓜、尖头瓜和花打顶现象的秧苗要摘去中下部接近成品瓜，疏去中上部部分幼瓜和雌花，减轻负荷，促进营养生长的恢复。辣椒、茄子要及时采收，打掉侧枝和老化叶，减轻秧苗负担，增强生长势。

二、注意保温，保持最低夜间温度

白天，温室茄子、辣椒和黄瓜28—32℃，最高不超过35℃，西葫芦、番茄26—30℃。夜晚要加强保温，避免夜间的低温，茄子、黄瓜、辣椒要求最低夜温达到10℃以上，最佳温度10-13℃；番茄夜间最低温度不低于8℃。对于保温性能达不到温度要求的温室，应采取增加保温被或加温措施提高夜温；对于薄膜有破损的温室，要及时修补防止热量流失；晚上要关严风口，在冬季低温期要根据早上室内温度调节关风口的时间，可以下午早放草帘，多保留热量，提高夜温；也可在温室内增加内保温幕，寒流来袭时或持续阴雪天采取空气加温线、火盆等临时加温措施提高棚温，避免出现冻害。

三、精心管理，增加光照强度，延长光照时间

冬季光照弱，而且光照时间短，一是要清洁棚膜，提高透光性，增加光照强度。经常用软布擦试棚膜，清除棚膜上的尘土、草屑等污物，增加棚膜的透光度，提高室内光照强度，加速棚内温度的升高和光合作用强度，尽可能多增强长势。二是在保证夜间室内温度的前提下，尽量早揭晚盖保温被。晴天宜早，阴天宜迟；晴天以太阳光线射到棚面上开始揭帘，揭开后，溫度下降1-2℃后温度开始上升为适宜揭帘时间，如果揭帘后室内温度下降较多时，是揭草帘过早，温度不下降，是揭草帘较迟。无论是阴天还是雨雪天，都必须坚持正常的揭盖草帘，尽可能多见散射光。生产上要注意必须纠正阴天或雨雪白天不揭草帘（保温被），或因怕雨雪打湿草帘而晚上不盖的错误做法。三是连阴天可用LED灯补充光照。

四、轻浇水少追肥，合理叶面补肥

冬季地温低，蔬菜的根系生长弱。一次性浇水量大后地温提升慢，很容易造成沤根死苗。浇水要轻浇，水量要小，或采用滴灌控制浇水量。“三九四九”尽量缓浇水，在不影响作物正常生长发育的前提下，延长浇水间隔期，控制浇水总量，尽量提高和稳定土壤温度，增强根系的活性，促进秧苗的生长发育。需浇水时要做到看天、看地、看苗“三看”。“看天”既浇水以前必须观看天气预报，浇水后必须有一周以上的晴天提升地温，否则不浇水；“看地”是观察土壤墒情是否缺水；“看苗”是通过观察植株生长状态，判断是否缺水。

冬季要增加钾肥使用，提高作物的抗寒性和抗病性。每次每亩冲施10公斤硝酸钾肥，同时加入甲壳素、生物菌肥、氨基酸肥、腐植酸肥等促进根系生长肥料。

冬季根系吸收能力弱，叶面补肥特别重要。叶面肥可用磷酸二氢钾、甲壳素等，禁止使用带有激素微肥，每5-7天喷一次，连喷2-3次。

五、连阴天及雪天后聚晴防冻害和闪苗

预防冻害。雪天过后天气格外晴朗，其夜间容易发生辐射性大幅降温。加上，降雪期间易出现雪水淋湿草帘，由干燥时热的不良导体而变成吸热导热层，使得温室温度随外界气温的下降而快速降低，甚至出现几度或接近0℃的低温，造成植株冷害甚至冻害。预防措施：（1）雨雪天用薄膜要盖严草帘，防止淋湿。（2）雪后突晴，视温室温度情况，可采取早闭风口，早放草帘，尽量多蓄热量，减轻夜间降温的影响。（3）加厚保温材料，减少热量散失。（4）加强夜间值班，特别是在凌晨时分，当温室温度接近冷害指标时，要采取临时加温措施，可用固体酒精燃烧、点燃蜡烛、燃烧木炭等手段加温。

回帘防“闪苗”。连续阴雪后天气突晴，白天温室气温急剧上升，叶面蒸腾量迅速增加，而地温则回升十分缓慢，根系活力低下，根部吸水量难以满足植株叶面蒸腾，极易造成叶面失水萎蔫，甚至死苗。在管理上做到揭帘后，注意观察植株变化，若出现植株叶片萎蔫，及时采取回帘或放花帘措施，减少温室内阳光的直射量，这样反复多次，直至植株恢复正常。也可在植株叶片开始出现萎蔫时，叶面喷温水，增加叶片和室内湿度。

加强管理。大雪后采取深中耕宽行，破除板结，提高根层土壤温度，促进根系功能恢复与发育，增强吸水能力。及时摘除植株下部老病叶、侧枝，增强阳光对地面的直射量，提高地温，促进新根生长。及早摘除成熟瓜果，减轻植株负荷，促进雪后植株恢复。

六、预防病害发生

病虫害防治。立足于“以防为主，防治并重”的原则，通过创造适合于作物生长而不利于病害发生的环境条件，来控制和减少病虫害的发生。低温期番茄容易发生晚疫病、叶霉病和灰霉病，黄瓜易发生霜霉病、角斑病和灰霉病。

在定植前、座果后和采收旺期病害容易发生时期用广谱杀菌剂进行预防，在连阴天和下雪前及时采用烟剂防病，烟熏时应注意烟剂的种类、烟熏的时间、和烟剂的量，要在晚上十点以后再点燃烟剂，早上注意短时通风，每10—15天用一次，不可连续用烟剂熏蒸，避免叶片受害老化；采用喷雾防治时药剂使用要有针对性，合理复配，不要随意加大用药量和次数，雾化效果要好。冬季温室采用喷粉器或者弥雾机，可显著降低棚内温度和用药量，提高预防效果。endprint