科学检查 齐抓共管 严防严打

许利

我连续四年参加了市人大食品安全执法检查，几乎所有的明查暗访，我都在现场。

食品安全执法检查是市人大今年的重头监督工作，市人大教科文卫委牵头筹建了代表专业小组，由相对固定的八位代表组成，我是其中之一。八位代表，每个人的背景不一样，风格也不一样。我从事税务工作，对数字特别敏感，只要时间允许，索证索票对账不在话下。我们互相学习、取长补短，一般的掩饰小把戏糊弄不了我们。

今年，食品安全检查组在事先不设定检查路线、不指定检查对象、不提前打招呼的情况下开展了暗访活动。9月12日下午，在市人大召开的食品安全专题督办座谈会后，代表专业小组成员边吃边议，商议中我提出：检查对象要有一定的知名度，经营食品项目要相对集中。大家仅用了十五分钟就确定了暗访地点：中山公园龙之梦购物中心和日月光广场。地点定好了，但看什么、找哪些突破口，我们在车上又议论开了，我建议集中检查豆制品、家禽、熟食等柜台，因为这些食材散装比较多，保质期上可能会有问题，检查组领导采纳了我的建议。我们仅花半个小时将执法检查的目标对象全部锁定，瞄准客流量较大的超市以及生意火爆的“网红餐饮”。在随后的暗访中，检查组发现的散装食材包装打印字体小、缺少有效保质期、保温箱不保温等问题，均被媒体曝光，执法人员现场办公，要求各单位立即采取措施整改。

“民以食为天，食以安为先。”食品安全检查永远在路上，为此我有几点建议：1.檢查需常态化、痕迹化、科学化。2.检查力量需不断充实与优化。3.齐抓共管、靠前一步的作战能力仍需加强。4.检查需市民共同参与，争当能力超凡的“啄木鸟”（上海市食品安全投诉举报受理中心“啄木鸟APP”）。5.食品安全宣传的广度与力度还需加强。6.在拓宽食品安全举报投诉的渠道上下足功夫，严防严打危害百姓生命健康的不法分子。 （作者系市人大代表，九三学社徐汇区委副主委，上海市徐汇区国家税务局、上海市地方税务局徐汇区分局副调研员）