文|薛珊 图| Eric 唐龙(部分图片由采访对象提供)
体验地道的唐家式生活 民宿让古镇鲜活
文|薛珊 图| Eric 唐龙(部分图片由采访对象提供)
自唐家出发,一路向吉大的方向,蔚蓝的海岸延绵着港湾大道、情侣路,于此像是体会现实和梦幻最近的距离。段飞有一段时间每天早上六七点从唐家出发到吉大,晚上八九点再从吉大回到唐家。这一段路程,于他,仿佛一场穿越,始发地和目的地都是他的唐家和唐园。
段飞算是最早开始在珠海做民宿的那批人,从北山的魏玛、唐家的唐园再到吉大的凤凰蛋青年旅舍,他的每一次尝试都能带给珠海文创圈不一样的东西。而谈及他为什么会做民宿,他的故事很简单:因为儿子。在做民宿之前,段飞从事投资行业,2011年8岁的儿子问他到底是做什么的,段飞却答不上来了。孩子的一个简单问题,引发了段飞的思考,所以才有了做民宿的想法,脚踏实地地做些事情,对于自己,何尝不是一种改变,而把自己的兴趣做成事业,又何尝不是许多人梦寐以求的事。
2012年在北山开业的魏玛,经营两年后就被段飞转手卖掉,他直言比起北山,他更喜欢唐家。其实早在2003年,段飞就搬到了唐家居住,在他看来,不同于北山这两年的精致小资,唐家带着一丝惬意、随性的气质,它可以是一个人的、两个人的、甚至是一群人的,而且唐家是具有珠海文化典型代表的地方,这里有更多的香山文化、历史人文可以深度挖掘。漫步在唐家古镇街头巷尾,可以在山房路上遇见拍照留念、喝着咖啡的旅行派,也可以在共乐园,看到写生、亲子出游的乐活派,还可以在隐秘的私房菜馆,看到追求地道美食的享乐派……唐家古镇的惬意生活算得上是珠海旅行中意外的收获。所以最终,段飞还是把更多项目设在唐家。
租下唐家古镇的民居虽然是2013年的事,段飞却不着急开始动手,而是用两年的时间来考虑自己真正想要做什么。直到周围的本地老居民开始为段飞操心,问他租下的这六间民居打算怎么办时,段飞觉得时机成熟了。他在唐家的十多年时间,就等于是一直在这里做市场调研,他也早已是唐家人,而不是外来者。2000年左右,是阳朔、丽江刚成为旅游民宿热闹的地方,那时候到处旅行的段飞,对于这些充斥了外来人开设民宿的旅游目的地并没有引起他的共鸣。“做民宿就在自己的家乡做,根在哪里就在那里做,我开民宿也要回到我的家乡去。”这也是段飞要在唐家开民宿的原因之一。
让自己心中的世外桃源,成为下榻之处,这应该是很多人心向往之的事。段飞在2015年,以唐家古镇固有的自然风貌和地域文化为背景,开了一家可以让朋友互动交流的民宿。
唐园一共由六间民居组成,分别做了酒吧、花店、西餐厅、民宿,它们的前门是山房路,后院是打通的大草地。院子里的树木全被保留下来,虫鸟的歌声是来自大自然的演奏。
唐园一共由六间民居组成,分别做了酒吧、花店、西餐厅、民宿,它们的前门是山房路,后院是打通的大草地。院子里的树木全被保留下来,虫鸟的歌声是来自大自然的演奏。
唐园共有18个客房,不像其他民宿都以游客为主,唐园的客人有三分之一都是村民介绍来住的,三分之一是大学生,三分之一是游客,能被唐家村民认可和接受,与他们成为朋友,对于段飞而言,这也是民宿的意义所在。唐园的每个房间都有能看到室外景色的大窗户,这里最好的风景就是眼前流动的风景,多个楼层都设有平台,室外的绿意唾手可得。从唐园的四楼窗户往外看,共乐园的门口就在眼前,郁郁葱葱的参天大树不仅见证过唐家这一块的历史,也让后人好乘凉,滋养了唐家的人杰地灵。
2007年唐家就被列为中国历史文化古镇,虽然唐家的历史并没有国内其他的著名古镇悠久,但是这里却诞生了诸多近现代名人,过去还是香山县的行政中心。而大部分游客到唐园,就是看中这里可以了解唐家历史文化,段飞接待过很多中老年游客,他们对历史特别感兴趣。段飞也一直在挖掘唐家的人文历史,他有许多设想,有的关于唐家的粤剧,有的关于唐家的名人,还有的关于海外唐家人……他希望能依托这些,让更多人了解唐家。而唐家的民宿,则是让人们可以停留更久的理由。在不长的山房路上,目前就有10家民宿,还有许多人问段飞可不可以在这里找到合适的民居做民宿或者工作室。“珠海想做民宿的人很多,只是不了解政策,也找不到合适的物业。”虽然对于珠海的民宿市场持乐观态度,但是段飞也有自己的独到观点,“珠海现在,最缺的是人,民宿和文创领域的专才。”正如百年前的唐家一样,是一群有志之士让这里成为了先锋之地,现在,这里也急需一批民宿和文创领域的人才,让唐家鲜活起来。
不久前,段飞对于唐园又有了新的设想,采访当天,院子里正在装修。“我想把这里打造成一个花艺主题的民宿,以活动和婚宴为主,给客户提供一体化全包的个性化婚宴。”如果说唐家古镇是把一个村子变成了一个景区,那段飞现在所在做的事,就是让更多人知道这个村子,用唐园让更多人了解唐家的历史文化和生活。段飞和唐园的理念是,客人可以与村民比邻而居,感受真正的、活着的唐家式生活。
段飞
段飞21岁的时候开始在牙买加生活了两年,人生观、世界观、价值观的形成都与这段时间的经历有关。“年轻人应该多去看看这个世界,开拓视野会有更多的收获。”虽然已经四十多岁,但是眼前的段飞依然像是一个对生活充满热忱的年轻人。而他也愿意尝试很多年轻的生活方式,例如国际青旅。今年上半年开业的凤凰蛋青年旅舍,也是段飞与朋友关于世界观的一次融合。凤凰蛋青年旅舍是YHA/中国(国际青年旅舍)在珠海的第一店,也是珠海首个内设胶囊太空舱的青旅,空间设计前卫,公共区域温馨宽敞,让全世界的年轻人都可以在这里认识更多的朋友,交流是这里的主旨,看到更多广阔的世界,让年轻人把精力放在充实自己,而不是被现实所枷锁。
“是去体验当地文化,还是去享受旅行,这是两个不同的概念。”段飞对于民宿和青旅的定义也不同,“青旅更多的是探索世界、交朋友,而民宿则是体验当地文化。”唐家的文化精髓是什么?段飞在这里寻找了十几年,虽然没有一个标准的答案,但是他寻得一些线索。“唐家的很多老房子都带有西方的元素,这里原本就有侨乡文化,中西方融合的痕迹在这里有很多,西方的生活方式与中式老房子的融合,也是唐家的魅力之一。”所以,段飞再次把西方的生活方式带到这里,开了山房路上的第一家西餐厅,做出了街坊喜欢的西餐扒类,他还打算雇请欧洲的大厨,带来正宗的西餐。“过去唐家是中西方文化融合的地方,现在和未来也应该是。”这是段飞心中现代化的古镇生活。
在过往的既定印象中,如果要用一个词语来定义民宿,那可能是小众,但是在唐园,你会发现,或许关于民宿的定义,答案将会是——落地。周围的唐家湾大学生喜欢来这里轰趴,附近工作的外国人在这里的草地找到熟悉的惬意,不顾路程远道而来聚会的好友们青睐这里随性的便利,长久生活在此的唐家人则钟爱这里热闹的氛围……在越来越多民宿趋于千篇一律的今天,这样的非寻常姿态,难道不是难得可贵吗?
山房路上,周末的游客偶尔为这里增添了些许烟火气,而更多的,还是原始的宁静与安逸。人们向往远方,而逃离当下的生活,但是好风景其实并不远,作为土生土长的珠海人,段飞坦言自己的现实生活在市区,而诗与远方就在唐家。重新认识我们身边的生活,将寻常之处打造成为别致之所,段飞知道唐家市场几点钟的海鲜最新鲜,唐家哪一家的茶果最地道,哪一家的菜肴火候足……作为一个在唐家生活了十多年的珠海人,他还最喜欢傍晚的唐家。傍晚时分,唐园的后厨在草地上摘了薄荷用做晚饭的佐料,来兼职帮忙的大学生把自行车停放到门口开始忙碌,伙计在门口剪下几株紫色的夜来香用做餐桌的装饰,段飞跟路过的人打着招呼聊着今天的天气……悠然自在的唐家生活这才拉开序幕。整个唐家像是个世外桃源,有古朴的民居、绿荫的大树,是一个逃离城市烦琐生活的地方,来这里度假,一定可以有一个清闲的时光好好放松身心,当你能在日常中体验到奇妙之处的时候,就能体验到民宿之美。
凤凰蛋青年旅舍是YHA/ 中国 ( 国际青年旅舍 ) 在珠海的第一店,也是珠海首个内设胶囊太空舱的青旅。