视觉

用时九个月，摄影师克劳斯·皮希勒（Klaus Pichler）将他的浴室改装了展览室。每一个塑料容器中都装满了食物，慢慢地等待腐烂，并将食物腐烂的过程拍了下来。2011年联合国对全球食物浪费状况的调研显示，无论国家的贫穷与富裕，人们生产的食物中有“三分之一”被浪费，而与此同时有超过九亿的人吃不饱饭。这一结论深深的触动了在澳大利亚乡下长大的克劳斯皮希勒，于是他自发的产生了拍摄视觉系腐食的想法，并付诸于实际。

他的奉献也得到了意外的奖赏，那就是来自联合国粮食与农业组织的调用。目前，克劳斯·皮希勒的书《三分之一》已于2013年出版。《国家地理》杂志也将启動一项为期八个月的有关于食品未来的系列文章。

这具有很大的挑战性。我不是第一个拍摄腐食照片的摄影师，我的创意体现在我并没有租赁工作室，而是选择在我自己的公寓里进行所有工作。当我在进行一项项目时，我希望我可以成为其中的一部分。

——克劳斯·皮希勒

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