核桃修剪中的常见问题

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核桃修剪中的常见问题

文/王田利，齐建立，陈 鹏

修剪是核桃等果品生产中重要的管理环节。可以调配树体中营养生长和生殖生长，改善树体光照条件，有利高产优质，但在实际应用中，问题多多，很难达到预期效果。现根据静宁核桃生产调查，总结出核桃修剪方面存在的九大问题及科学修剪对策，供广大果农借鉴。

1 修剪的九大问题

问题一：树形观念模糊或没有标准树形。由于核桃对管理要求不严，相对耐粗放管理，因而生产中有相当一部分核桃园不进行修剪，放任生长，树体生长过高，养分分散，结果能力低下（见图1）。此外，核桃新产区的果农栽培管理经验少，没有标准树形观念，也不知道该怎样培养丰产树形，因而很少有目的地进行整形（见图2、图3）。

问题二：定干太低，造成后续管理不便。由于树形观念模糊，核桃树栽上后，不知道该怎样管理，所有发出的枝全留。当栽植苗木过小时，易出现基部枝过低现象。基部枝过低时，容易旺长，严重影响树体的正常生长，成花能力弱，进入结果较迟，果园管理不便（见图 4）。

问题三：背后枝控制不当，出现“夺头”现象。核桃的背后芽较位于上面及两侧的充实，萌芽力较强，抽生的枝条长势旺，易形成强旺的背后枝，导致树姿开张，引起枝下垂生长。下垂枝具有徒长性，难结果，影响向上枝的生长，导致主侧枝的主从关系颠倒，出现树形紊乱，光照不良，削弱树势，结果部位外移，降低产量（见图 5、图6）。

问题四：主次不分，主枝不明显。核桃竞争枝长势旺盛，如控制不当，会过粗过大生长，导致树体主次不分，严重影响树头的生长，导致主枝过弱，难以有效地占领空间，影响树体的结实能力（见图 7、图 8）。

问题五：主枝长势弱，平面结果特征明显。核桃按结果部位的不同，分为立体结果为主（树体从上到下均匀结果）和平面结果为主（基部枝结果）。两种结果方式产量差异显著，前者产量高，后者产量始终上不去。当基部留枝过多，基部枝轮生、对生时，会出现“卡脖”现象，导致长势较弱，出现平面结果（见图9、图10）。

图1 放任生长的核桃树过于高大

图2 没有标准树形的核桃园貌不整齐

图3 核桃树形随意

图4 核桃树基部枝过低

问题六：枝条管理不当，出现光秃，导致结果部位外移。晚实核桃枝条具有徒长特性，管理不当会出现枝条光秃现象，导致树冠内膛过空，结果部位外移，有效结果部位减少，产量很难提高（见图11）。

问题七：香玲等短枝型品种枝条稠密，易出现光照恶化现象。香玲等短枝型品种萌芽率高，成枝力强，管理不当易出现枝条过密现象。由于核桃叶片大，枝条稠密出现，极易导致光照恶化，内膛枝易枯死，有效结果部位减少，不利产量提高（见图12）。

问题八：修剪时间不当，“伤流”严重，枝枯死多。核桃在休眠期修剪，会引发“伤流”现象，导致树势衰弱，严重的会导致枝条干枯。

问题九：修剪不按核桃的特性、树龄进行。生产中有的果农不熟悉核桃的生物学特性，不按树龄大小，乱剪一通，导致树体内徒长枝增多，树体养分被大量消耗，不利产量提高。

图5 核桃盛果期背后枝“夺头”现象

图6 核桃幼树背后枝“夺头”现象

图7 核桃树竞争枝过旺，造成树体主次不分

图8 核桃树竞争枝控制不当，树头严重削弱

图9 核桃树基部枝留得过多，主枝长不起来

图10 核桃树基部枝轮生，出现“卡脖”现象

图11 核桃树枝条光秃现象

图12 核桃树枝条密集现象

2 常见丰产树形

核桃丰产树形应具备树形丰满，结构紧凑，主枝间夹角应大于120°，各主枝与主干的夹角应在60°以上。生产上常见树形主要有疏散分层形、纺锤形、自然圆头形等，可根据栽培品种选择相适应的树形。

疏散分层形。全树有5～7个主枝，分2～3层配置，第一层主枝3个，第2～3层主枝1～2个，层间距60～80 cm，每主枝上选留侧枝2～3个，第1个侧枝距树干距离40～60 cm。优点是后期产量高，结实勤长等，不足是树形培养期长，树冠大，工作量大等。适用于主干形强的晚实类核桃（见图 13）。

纺锤形。树干高1 m左右，主干上每隔30 cm左右培养1个主枝，共 7～9个，各主枝在主干上螺旋式排列。具有前期枝量生长快，有利于提高产量的特点。适用于早实核桃品种（见图 14）。

自然开心形。干高1 m左右，在整形带内选留并培养三主枝，各主枝间方位角120°，主枝间距10～15 cm，各主枝上选留2～3个上小下大，错落有序的侧枝，第一侧枝距主干的水平距离60 cm。此后在每一级侧枝上再选留二级侧枝1～2个。该树形具有成形早，技术简单，操作容易，树冠小，丰产性强等特点。适用于早实类核桃品种（见图 15）。

3 修剪的关键环节

注意高定干。核桃枝软，枝展较长，定干一定要高，一般定干高度应在80～100 cm。否则极易出现拖地枝，导致枝势衰弱，不利产量提高。

图13 核桃疏散分层形

图14 核桃纺锤形幼树

图15 核桃自然开心形

图16 核桃主干形主枝应有绝对的优势

图17 核桃较理想的基部枝间距

按核桃的特性进行修剪。早实核桃品种具有较强的分枝能力，侧花芽、顶花芽均可结果，枝条节间短，枝量足，大量结果后树冠易郁闭，树易衰弱，在修剪方法上应以长放和疏枝为主，有空间的枝，实行长放处理，以充分利用顶芽和侧芽结果，对于树冠内的密挤枝、交叉枝、重叠枝和病虫枝要及时疏除，生产中要尽量少用短截和回缩的方法。此外，早实核桃易抽生二次枝，由于生长时间短，多发育不充实，越冬易抽条。修剪时应根据二次枝的枝势强弱及空间大小，进行调整。当二次枝对其余枝的生长构成威胁时，在二次枝木质化前进行疏除；在空间大处，可疏除弱的二次枝，留强壮二次枝进行利用，以填补空间，增加有效结果部位，提高树体的结实能力。保留的二次枝在6—7月适时摘心，促进木质化。

适时修剪。应避开伤流期，一般在采果后至落叶前，叶片开始变黄时进行。如果初冬没有及时修剪，可在春季展叶后修剪。未结果的幼树，可在9月份开始修剪。

严格控制背后枝的长势。核桃强旺的背后枝，容易出现竞争“夺头”现象；另外核桃枝条的分枝角度较大，成年树的枝条多横向生长，特别是大量结果后，容易形成徒长的下垂枝，导致主侧枝的主从关系颠倒，树形紊乱，光照不良，削弱树势，造成枝条干枯，结果部位外移，降低产量，对树体危害很大。对于衰弱的原树头，可选用背后枝替换，如原树头与背后枝长势相似，应及时疏除背后枝，以保持原树头延长枝的健壮生长。

主干形树形修剪时，要保持主枝的绝对优势，以实现立体结果，促进产量提高。一般主枝越粗，立体结果特征越明显，通常生产中应将枝干比控制在1∶3以上（见图16）。

图18 核桃良好的短果枝

防止出现“卡脖”现象。在核桃生产中，如果主枝上的枝条轮生或对生，会出现“卡脖”现象，严重影响主枝的长势，不利于培养健壮的主枝。生产中应注意基部枝应适宜，对出现的轮生枝或对生枝要及时疏除，克服“卡脖”现象（见图17）。

防止内膛枝条光秃，结果部位外移。核桃树体高大，易发生徒长枝，树体通风透光条件恶化，进而导致内膛成花少，枝条易干枯死亡，导致结果部位外移，降低产量（见图18）。可通过摘心及夏季拉枝的方法进行控制，以刺激多抽生短果枝，增加内膛结果能力，提高产量。

甘肃省静宁县林业局（743400）

王田利（1964—），男，从事果业技术推广工作。E-mail:714986217@qq.com

2017-03-16

特约编辑：艾 华