朝物夕拾 念旧识新趣

2017-12-29 00:00:00
安邸AD 2017年4期

这间小店的故事,緣于酒吧燕家2号的合伙人姜剑与设计师蒋丹棘、徐晓黎对茶道和空间的共识。走进曲径通幽的巷子,放缓的生活节奏给人难得的宁静,中式下午茶店朝物夕拾深藏在棕树二条胡同的拐角处。“远离了大栅栏和杨梅竹斜街,这里甚至没有一丁点儿的商业氛围,世世代代居住在胡同里的居民给周围的环境积淀了特别深厚的老北京底蕴。”设计师蒋丹棘解释道,“既对过去的事物有所珍惜,又对当下的新生充满好奇,是我们想表达的理念。”

3位创始人请来了在武夷山研习茶道10年的茶师,“茶本身的慢性给人启发,我们想打造一个美学空间,通过这个地方把好茶传递给别人,同时还想提供一种可能性,让年轻人靠近茶、了解茶,茶有时候会给人一种仪式感和距离,希望我们对它的定位是轻松的。”蒋丹棘说,用现代化、新颖的方式来推广中国传统文化,是几位合伙人的初衷。除了营造一种爱茶品茶的意境和氛围,店里也售卖一些家居设计品。此外,他们还通过整合自己身边相关的设计资源,对租用的老建筑进行改造,比如后开天窗增进自然光、保留老房梁等,也是这里的一大亮点。

“现如今生活在大城市,我们会有很多心理缺失。比如小时候某些与自然有关的记忆、草坪的味道、阳光照进眼睛里的感受,都渐渐变得模糊,不复存在……我们卖的不只是茶和蛋糕,而是胡同里消逝的某段时光。”徐晓黎回忆起儿时的片段,不由得心生感慨。“我们的态度就像店里养的那只刺猬,把真实的感受藏在心里,对身边美好的事物保持敏感,为自己的生活留存一份温度,享受慢时光带来的幸福。”