5E教学模式应用于“血液和血型”的案例分析

陈坤

摘要：本文以“血液和血型”为例，探究5E教学模式在初中生物教学中的应用.

关键词：5E教学模式；血液；核心概念

一、 “5E教学模式”的概述及选课的初衷

“5E教学模式”是美国生物学课程研究机构开发的一种建构主义教学模式，强调学生的主体地位，让学生在思考讨论和合作探究中寻求答案，并灵活迁移和运用，从而建构认知。模式的基本步骤是：吸引（Engagement）、探究（Exploration）、解释（Explanation）、迁移（Elaboration）和评价（Evaluation），选取每个单词的首字母，故称为“5E教学模式”。《义务教育生物课程标准（2011年版）》指出：“本课程倡导探究性学习，力图改变学生的学习方式，帮助学生领悟学科的本质。”强调了学习是自主建构知识、发展能力、形成正确的情感态度与价值观的过程。“5E教学模式”符合了《义务教育生物课程标准（2011年版）》的基本理念，在近几年的生物教学中得到广泛应用。

《血液和血型》是江苏教育出版社七年级下册第十章第一节的内容，学生掌握血液的组成和功能是理解人体内物质运输过程的基础，其中解读血常规化验单的应用是本节课的教学难点。本节知识点较多，将内容提炼为三个核心概念：（1）血细胞的组成及功能；（2）血细胞的数目及特征；（2）血浆的组成及功能。教材设计和通常上课模式是：先介绍血液组成，再逐步介绍血液功能，一种“总—分”模式。“5E教学模式”打破了通常上课模式：从生活问题出发理解血细胞功能，显微镜观察血细胞数目及特征，小组合作讨论血浆组成及功能，采用“分—总”的模式，逐步探究符合学生的认知规律。

二、 “5E教学模式”在《血液和血型》中的具体应用

1. 基于5E环节组织探究学习“血细胞的组成及功能”的过程

（1） 吸引：教师制作手绘视频“小明的疑惑”：展现一个学生手部受伤开始流出鲜红血液，流血速度变慢直至停止，一段时间伤口出现红肿化脓。同时根据视频现象呈现问题：①=1＼*GB3血液为什么是红色的呢？②=2＼*GB3伤口流血为什么会凝固呢？③=3＼*GB3伤口为什么会出现红肿化脓现象呢？

以视频的形式吸引学生的注意力，从身边的生活问题入手，激发学生的学习兴趣，调动学生学习的积极性，引導学生进行生活问题的思考，自然导入新知识的学习。

（2） 探究：请学生以小组为单位，根据小学科学课知识，结合课本，讨论这三个问题。

教师课前已经对学生的认知结构进行了探测，了解到学生有能力解决这三个问题。采取学生交流讨论和研读课本的方式进行探究学习，有利于学生在讨论中进行思维的碰撞，在研读中进行自主的学习。

（3） 解释：请小组代表回答问题，如果有疑问，其他小组可以补充回答。

学生集体整理思路，小组代表进行阐述，表述不完整的情况下其他小组可以补充和修正，充分发挥了学生的主体地位，有利于知识的内化。

（4） 迁移：在问题中再次产生问题，逐层深入。如：在解决“血液为什么是红色的呢？”问题时，迁移到“含铁的血红蛋白”知识；在解决“伤口流血为什么会凝固呢？”问题时，迁移到“可溶性纤维蛋白原转变为不溶性纤维蛋白”知识；在解决“伤口为什么会出现红肿化脓现象呢？”问题时，迁移到“白细胞体积最大”知识。

在迁移过程中要顺其自然，学生一般能从三大血细胞角度解决视频中的三个问题，但是进一步的问题，学生大部分不能解答出来，巧妙利用小技巧帮助学生对于迁移知识的理解和记忆。在讲解血红蛋白是一种含铁蛋白质时，可以引导学生闻血腥味和铁锈味，帮助学生理解记忆；在讲解可溶性纤维蛋白原转变为不溶性纤维蛋白有助于血液凝固时，展现图片进行形象的比喻，将大坝石头比作血小板，大坝网比作不溶性纤维蛋白，两者结合有利于堵住液体；在解释白细胞体积最大时，展示图片形象比喻，体积最大的白细胞吞噬病菌就像大个子同学保护小个子同学一样。

（5） 评价：在学生回答问题时，采取学生互评和教师评价的两种方式。

2. 基于5E环节组织探究学习“血细胞的数目及特征”的过程

（1） 吸引：我们了解了血细胞的功能，但是血细胞究竟是什么样的呢？“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”大家想不想一起观察血细胞？

在原有认知的基础上，以问题的形式，调动学生探究的积极性。

（2） 探究：教师呈现实验过程中需要解决的问题：①=1＼*GB3结合课本，找到红细胞，说出红细胞的特征；②=2＼*GB3结合课本，找到白细胞，说出白细胞的特征。学生带着问题以小组为单位进行人血涂片的显微镜观察，并讨论出问题答案。

让学生通过显微镜观察人血涂片，在实践中探索学习。利用数字化实验室教学，使显微镜所观察到的图像，直接显示在电脑屏幕上，也可以投影到PPT，有利于及时有效地进行反馈和指导。

（3） 解释：请小组代表回答问题，如果有疑问，其他小组可以补充回答。

“红细胞和白细胞的判断理由”和“红细胞和白细胞的特征”答案都不唯一，教师注意引导和总结，发散学生的思维。

（4） 迁移：以小组为单位，讨论红细胞、白细胞、血小板的数目、形态特征、有无细胞核，并完成拼图游戏。

学生通过显微镜观察，从感性上认识红细胞、白细胞的形态及数量差异，迁移到理性的学习，使学生获得的知识结构化。在迁移环节，设置了拼图游戏，将相应特点拼贴到对应位置，有助于学生进行交流与合作。

（5） 评价：在学生回答问题时，采取学生互评和教师评价的两种方式。

3. 基于5E环节组织探究学习“血浆的组成及功能”的过程

（1） 吸引：学生观察试管中的血液，并回答问题：“血液中除了血细胞是否还含有其他物质？”endprint

以实物直观的形式，展现血液的组成，问题迎刃而解，也激发了学生的探究兴趣。

（2） 探究：学生小组合作觀察血液的分层现象，识别各层的主要组成，结合课本说出血浆的成分及功能。

通过观察实验，使学生亲眼看到血液的分层现象，将学生引入探索情境，指导学生投入观察、思考和描述表达活动。

（3） 解释：请小组代表回答问题，如果有疑问，其他小组可以补充回答。

（4） 迁移：学生以小组为单位，对于老师呈现的血常规化验单，进行网络查询和解读。

网络的使用，也是本节课的一个创新点，给学生一种潜移默化的影响——生活中的问题，我们也可以用网络解决。这种新的形式，也调动了学生学习的积极性，培养了学生网络查询资料和分析资料的能力，攻克了本节课的难点。

（5） 评价：在学生回答问题时，采取学生互评和教师评价的两种方式。

4. 知识的梳理与总结

请小组制作本节课的思维导图，进行知识的梳理与总结，教师给予指导和评价。教师编制本节课核心概念顺口溜，学生集体朗读：“红细胞，圆饼状，血红蛋白运输氧；白细胞，核中央，吞噬病菌保健康；血小板，个最小，止血凝血最重要；血浆运载血细胞，运输废物和养料。”

三、 “5E教学模式”的反思

（1） 在“吸引”环节，依据本节课的三个核心概念，进行了三次不同方式的吸引：自制手绘视频吸引；激发探究欲望吸引；实物直观产生认知冲突吸引。三种不同的方式恰到好处的安排：在引入课堂阶段，以视频形式迅速抓住学生眼球；在了解血细胞功能基础上，激发学生动手探究欲望；最后观察实物，产生认知冲突。三次吸引产生了很好的效果，充分调动了学生学习的兴趣。

（2） 在“探究”环节，依据本节课的三个核心概念，进行了三次不同方式的探究：小组讨论，解决生活中流血相关问题；显微镜观察，分辨红细胞和白细胞；研读课本，解释血液分层。探究是本节课的中心环节，采取不同的方式探究，有利于延长学生的注意力、发挥学生的潜能、促进学生的特色发展和持续性发展。

（3） 在“解释”环节，主要采取请小组代表回答问题，如果有疑问，其他小组补充回答，对于较为开放性的问题，教师注意引导和发散性思维的培养。

（4） 在“迁移”环节，依据本节课的三个核心概念，进行了三次不同方式的探究：在学习血细胞的功能时，进行血细胞细节知识的迁移；在显微镜观察血细胞时，进行血细胞特点归纳的迁移；在学习血浆后，进行解读血常规化验单的迁移。三次迁移都做到既与所学知识相关，又有一定难度的提升，使新知识不断内化到原有知识结构中，从而成功构建本节课的核心概念。

（5） 在“评价”环节，主要采取学生互评为主和教师评价为辅的方式，也体现出了学生的主体地位。

总的来说，基于5E教学模式的概念教学，强调学生的自主构建，形成新旧概念之间的冲突，建构概念并应用概念，注重教师的教学行为与学生的学习行为协调一致，学生是学习的主体，是活动的中心，教师是指导者和帮助者的角色，教师所做的一切，都是为了促进学生更好地探究而获取科学的概念，达成生物教育所追求的目标。

参考文献：

[1]陈晓颖.“5E教学模式”应用于“促胰液素的发现”的教学策略[J].中学生物教学，2016，（1）：41-43.

[2]中华人民共和国教育部.义务教育生物学课程标准（2011年版）[M].北京：北京师范大学出版社，2012.endprint