我给岳父的身体“保驾护航”

2017-12-27 23:04赵建
老年世界 2017年11期
关键词:学艺土豆丝保驾护航

赵建

半年前,岳母因突发脑梗去世,岳父接受不了这突如其来的打击,沉浸在悲痛之中一直不能自拔。

爱人工作很忙,晚上下班后还要辅导孩子做功课,抽不出太多时间照看父亲,只好由我這个女婿代劳——我隔三差五去岳父家看看老人。可惜的是,我和岳父都不会做饭,每次去岳父家,我都买些现成的食物。可能是没有食欲也可能是不可口,岳父吃得越来越少,人日渐削瘦,脸色蜡黄,身体非常虚弱,我和爱人看在眼里急在心上。

一天晚上,爱人放声痛哭,说:“我已经没有妈妈了,真的害怕再失去父亲,怎么办?照这样下去,父亲的身体早晚会垮的!”我对爱人说:“别担心了,从明天开始,我学着做饭。这样,以后老爸就能吃上可口的热乎饭菜啦,身体一定会好起来!”

当我把每天要专门给他做饭的事说出来后,岳父马上制止说:“我都这个岁数了,也活不了几天,可不能再给你们添麻烦!”我笑着说:“老爸,健康不是闹着玩,只有您吃得好、身体好,我们才放心,难道您不想让儿女开心,不想看外孙考上大学吗?”岳父马上说,想,当然想!

说服了岳父,我开始为兑现诺言忙碌起来!第二天,我就去书店买了几本菜谱,开始研究起来。岳父爱吃豆腐,爱人教我最简单的家常豆腐作法。我虽然初次“上手”,紧张得笨手笨脚,但做出来的饭菜总还能吃!一回生、二回熟,当天晚上下班后,我翻开菜谱,开始学习炒土豆丝。真是应了那句老话:看花容易绣花难。土豆丝让我切得粗细不均,乱七八糟;炒菜时油放少了,没等炒熟就闻到糊味啦……爱人下班,看到我一脸沮丧就劝我:“万事开头难,谁也不是天生就会的,慢慢学,熟练就好了。”

从那以后,我下班就看菜谱,实在不懂就打电话请教老妈,双休日专门练习“刀功”,功夫不负有心人,不到一个月,我已经能做出西红柿炒鸡蛋、烧茄子、小白菜炖排骨等七八道家常菜啦!以后再去岳父家,我每次都进厨房“大显身手”,让岳父吃上了我亲手做的可口饭菜。

前不久,听爱人说岳父最喜欢吃红烧肉,我又开始学习做红烧肉。一连三个晚上在家“操练”,终于让我掌握了“要领”。周日中午,我去看岳父,为他老人家做了一顿红烧肉,老岳父吃得神采飞扬,高兴地说:“太香啦,我都好几个月没吃到这么地道的红烧肉啦!你小子,哪儿来的学艺劲头呢?”“您呀!让您老吃得香,为您老的身体“保驾护航”就是我的学艺动力呀!”说完这话,岳父与我都哈哈大笑起来。

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