猕猴桃25元一斤，怎么种的

猕猴桃25元一斤，怎么种的

猕猴桃这种越来越受市场欢迎的水果，由于其要满足一定气候条件才能开花结果，因此，在广东的种植面积目前仅三万亩左右。其中河源市和平县的高文翠“贡献”了100多亩。10年前，她赋闲在家，要“找点事做”，开始跟着和平县水果研究所种猕猴桃，没想到这逐年种下的猕猴桃，却把她“磨练”成了种植达人，结的果最高卖到了50元/公斤。

“和平县己成为国内最南端的猕猴桃种植基地和产品集散地，这里的猕猴桃最早成熟，比其他地方早半个月以上。”高文翠道出了个中“奥秘”。

先看地势再选品种

“猕猴桃不同品种，在不同海拔，种出来的品质不一样，比如红阳在海拔200米就可以，但是徐香至少要到海拔400米种出来的才好吃。海拔高度也会影响果肉颜色。”高文翠表示，这几年猕猴桃价格一年比一年好，主要是需求大，适季产量跟不上。但如要种植，必须先选好地方，而非盲目追求品种。这一步不能错。

种猕猴桃的地方要有霜冻，要能达到它花芽分化要求。太热的地方种下去，只长枝叶，开了花但不结果。

她表示，因为猕猴桃是肉质根，特别怕涝，不能种在积水严重的地方。平地种植的话，排水沟至少要有60公分深，山坡则不需要。它的根系分布浅，又是阔叶果树，蒸腾作用比较厉害，要求土壤既疏松又保水。如果土壤不适合，要先改良了再种植。

高文翠的100多亩地里，以早鲜﹑武植3号和当红品种“仲和红阳”为主，这几个品种成熟期相互错开，采摘期可以从8月上旬，延续到10月中旬，分散了品种单一和集中上市的风险。

施肥宜薄不宜厚

猕猴桃的肉质根不仅怕涝，也怕肥过量，高文翠的经验是，每株每年用15公斤有机肥做基肥，生物有机肥最好，一亩地约需1000～1500公斤。有机肥可以拌土，改良土壤，也可以埋施于果树根部。这个工作要在来年1月中旬前做好。

到了来年2月底左右，温度10℃以上，植株开始萌动，便进行追肥。追肥用普通15-15-15或者16-16-16复合肥都可以。根据树苗大小，可在离树干20～50公分处挖一条 30～40公分长的土沟，采用沟施法追肥。苗小靠树干近些，苗大则远些。

“穴施或其他追肥方法也可以，主要看哪种方式方便日常管理工作。猕猴桃生长期一般追肥3次：开花期追1次，膨果期追1次，花芽分化期追1次。全年追肥量每株大概2.5公斤就可以了。”高文翠表示，如果基肥足﹑肥力够，追肥量少些也没问题。

在广东，倒春寒问题并没有难倒猕猴桃，它的春化作用正需要7～10天连续低温。高文翠种了10年猕猴桃，真正遇上倒春寒对猕猴桃有影响的年份不超两年，也就是嫩芽冒得早了些，“不小心”被冻伤。

相比之下，病虫害防治工作更重要。在和平县，猕猴桃常见的病害有炭疽病和软腐病，这两种病害容易导致落果。红阳更是这两种病害的易感品种。

“一定要提前做预防，药物要用大厂的，一般小厂的成分较杂，效果不稳定。”高文翠建议，在11月底要开始修剪清园和喷药防病工作。所用的药物以波尔多液和石硫合剂为主，两种药剂轮换使用，使用间隔为20～30天，共要进行清园2～3次。 （据《南方农村报》）