大同市古城区文化体验旅游开发初探

李 波

（山西大同大学历史与旅游文化学院，山西大同037009）

大同市古城区文化体验旅游开发初探

李 波

（山西大同大学历史与旅游文化学院，山西大同037009）

文化体验旅游是体验经济在文化旅游产业中的应用和拓展。现以山西省大同市为案例地，基于弘扬古都文化的开发理念和分市场、分阶段开发方式，初步策划历史文化游、民俗风情游、佛道朝圣之旅等文化体验旅游项目，并提出文化体验旅游开发策略。

体验旅游；文化旅游；开发；项目策划

体验经济时代的到来，单纯的观光游览已不能满足多数游客的需求，挖掘旅游产品的文化内涵，追求产品的体验性和参与性，开发文化体验旅游，推进旅游向纵深发展已成大势所趋。2001年6月，在一份关于澳大利亚旅游业发展报告中首次提到“体验式旅游”这个概念，认为随着私驾车旅游、自发式旅游团队的不断增多，追求个性化、差异化体验的旅游会得到快速发展。[1]随后希腊学者斯塔波力斯与斯凯尼斯（2002）、美国学者威廉·L·史密斯（2005）、国内学者徐林强（2006）、宋咏梅(2007)等都对体验旅游的概念进行研究。与此同时，国内旅游界专家邹统钎、谢彦君、魏小安等（2010）也从不同角度关注和研究体验旅游，并坚信离开了对旅游体验的研究，旅游科学将无法成为一门独立的学科，只能是经济学或管理学的附属品。[2]概括而言，体验旅游比传统旅游更追求旅游产品的个性化，强调旅游者的参与和互动过程，深层感受旅游消费的每一个细节，以追求心理愉悦体验为终极目标，[3]而文化体验旅游应该是文化旅游与体验经济结合的产物，是以旅游产品的文化内涵为体验对象的旅游消费。通过文化体验旅游，旅游产品的文化内涵被充分地发掘，旅游者追求文化享受的目标将得到最大程度的满足。

山西省大同市地处边塞，有二千六百多年的悠久历史，地脉和文脉独特。北魏辽金时期，大同作为北方都城，佛教文化盛行，帝佛制度久远。明清时期，大同作为北方重镇，建筑格局完整，加之近年来市委、市政府积极实施古城复兴工程，重现古都风貌。如此厚重的历史和灿烂的古都文明，对发展文化体验旅游奠定了坚实的基础。

一、开发理念及开发方式

古城是大同市的“心脏”，汇聚了两千多年的历史文化精华。将文化旅游与体验性紧密结合，给予游客畅爽体验是大同市古城区发展旅游业的根本要求。

（一）开发理念

大同市古城区文化体验旅游的开发理念，即以“弘扬古都文化”为宗旨，以观赏文化、聆听文化、品味古都风情为起点，逐步将文化产品引入到体验旅游的形式中来，将旅游活动升华为游客的文化体验活动，提高游客的满意度。

图1 大同市古城区文化体验旅游开发理念

（二）开发方式

基于上述文化体验旅游开发理念，借鉴国内外知名景区（点）的旅游开发模式，由大同市委、市政府牵头，相关旅行社、旅游交通公司、大型旅游饭店等参与文化体验方案设计、文化体验活动的组织和实施。

首先，通过车载广告、人员宣传、媒体播报等方式，将古都宣传资料、古平城民俗风情、古城区建筑、美食、雕刻技艺等丰富的文化旅游内容、旅游线路和体验活动规则等推荐和介绍给游客，吸引市民和游客的眼球，勾起游客赏、听和体验文化的兴趣。其次，根据游客的兴趣，将游客分成若干小队，以便他们有秩序、有组织地参加古都文化的视、听和体验活动。最后，文化体验旅游开发是一项长期的系统工程，不能一蹴而就。鉴于大同市古城区的旅游现状，结合古城区史料保存情况、活动筹备难易程度、资金状况等，现阶段可选择几种有特色的、有代表性的文化旅游体验项目来做，等文化氛围逐渐浓厚，资金不断充足时，再逐步跟进其他项目，直到形成完整的文化体验旅游系列，于每年固定的时间开展不同的活动，向古城区的每一种资源、每一项设施要效益。同时，还需根据市场情况适时调整活动内容。

二、项目策划

根据大同市古城区复兴现状及史料、资金等相关情况，目前，古城区适宜开展的文化体验旅游项目为古都历史文化体验游、古平城民俗风情游、古都佛道朝圣之旅。

（一）古都历史文化体验旅游项目策划

1.王家文化体验旅游项目策划

代王府是大同市古城区正在建设的一项工程，不仅代表了明代最高统治地位，也能反映一代君王的生活、礼俗等，在代王府内可以开展若干文化体验旅游活动（见表1），并由此拓展到历朝历代的文化体验。

表1 王家文化体验旅游项目策划

2.文物、史记、遗址、古建筑文化体验旅游项目策划

大同市古城区文物、史记、遗址、古建筑众多，集中反映了大同古文化精华，尤其北魏明堂遗址作为北魏平城重要的礼制性建筑，代表着当时建筑的最高水平。在明堂开展文化体验活动有助于弘扬古都文化，促进旅游业发展，提升城市旅游形象（见表2）。

（二）古平城民俗风情旅游项目策划

大同地区物产丰富，民风淳朴，美食、书画、剪纸、雕刻等艺术是大同市民日常生活的真实写照。可以分成以下两类分别开发，也可将其内容集中起来根据年代差异，分门别类地设计几条旅游线路，沿古到今，针对每条线路，分段营造独特的古文化氛围，配以适当的历史情境体验剧或民俗节目，让游客亲身体验不同时代的民俗风情。

表2 文物、史记、遗址、古建筑文化体验旅游项目策划

1.古平城民俗风情旅游项目策划

古平城民俗风情旅游项目众多，小到日常生活，大到节日风情。通过项目设计，让游客住古城民居、吃古城人家饭、睡民居土炕，真正体验古城民俗风情。并由此为起点，结合各朝代习俗，将体验旅游理念植入到游客心中（见表3）。

表3 古平城民俗风情旅游项目策划

2.美食、书画、艺术鉴赏体验项目策划

明朝初年，朱元璋将十三太子朱桂封藩大同以后，代王府御膳房从各地引来各种菜系，丰富了该市的饮食文化，加之大同市本来就是个“高英之地”，瓜果飘香、蔬菜丰足、风味小吃众多，大同油糕、浑源凉粉、凤临阁烧麦、提浆套饼等地方名吃久负盛名。大同工艺，历史悠久，种类繁多，技艺精湛，造型优美，铜火锅、云冈娟人、大同面人和大同炕围、民间剪纸和仿古雕刻等民间工艺均属“大同绝活儿”，无不受到群众喜爱。大同剧坛历史悠久，最早可追溯到春秋战国时期，到明清年间，演技不断提高，班社逐渐职业化，演员阵容进一步扩大，剧情丰富、艺术水平提高，著名的北路梆子、晋剧、耍孩儿、道情、秧歌、二人台、罗罗腔等地方剧种是我们取之不尽的非物质文化遗产。（见表4）

（三）古都佛道朝圣之旅项目策划

大同素有“佛国”之称，云冈石窟享誉海内外，城内还有据佛教经典《华严经》兴建的华严寺、善化寺、观音堂等，而道教景观恒山，儒家经典文庙，儒释道三教合一的悬空寺等，集中体现了大同三教精华。发掘三教文化，策划朝圣旅游精品，对发展大同旅游经济，建立城市旅游品牌意义深远（见表5）。

表4 古城区艺术鉴赏体验旅游项目策划

表5 古都佛道朝圣之旅项目策划

三、开发策略

（一）抓住地域特色，打造文化旅游精品

特色是旅游目的地吸引力、竞争力和生命力之所在。大同市古城区发展文化体验旅游，必须立足大同市的地脉文脉，因地制宜开发特色旅游产品，体现佛道古都的原始风貌，让古都活起来、火起来。同时，又要与其他古都区别开来，避免开发同质化旅游产品，力求做到“人无我有、人有我优、人优我特”。对于古城区文化体验旅游项目的建设一定要有精品意识，依托城市特色旅游资源，体现城市个性，主动营造旅游精品。[4]从规划、设计、建设到管理和实施，都要力求遵循精品原则，无论是文化的赏、听，还是文化体验活动，都要力求高品位、高质量和高效益。

（二）开拓文化体验旅游市场，协同创新旅游模式

旅游产品离开市场，犹如无源之水、无本之木。古城区在开展文化体验旅游项目之前，应做好充分的市场调研，广泛征集游客和市民的意见和建议，并将各大市场细分，充分估计市场需求的各种因素，在项目开发和运营过程中，积极利用各种媒体拓展市场，适应市场需求，采用文化旅游开发模式发展文化体验旅游项目，破孤立发展为全程协作，将各个文化旅游景点串联起来，为游客提供文化旅游体验大餐。

（三）保护文化旅游资源，推进旅游设施建设

旅游资源的不可再生性决定了旅游区的开发建设必须遵循生态优先、保护第一的原则，文化旅游资源也不例外。大同市古城区文化旅游资源是在原有基础上复兴而成的，其文化体验旅游项目的开发必须建立在对区内自然和人文资源充分保护的基础之上，做好整体优化发展，控制景区容量，不超过生态承载力。与此同时，还应跟进旅游设施的建设，文化体验旅游项目的开发和建设需要配备许多专业的设施设备和道具。在此基础上，注重以人为本，向游客提供个性化服务。传统的服务营销是“工厂车间”出产的“批量化”产品，而新型的服务营销则是个性化的“定制型”产品，[5]这就要求旅游区无论从硬质景观环境，还是软性动态项目，都着意于情景性、归属感、亲和力的营造，使游客在观光游览的同时，享受到高品质、个性化的游历体验。

四、结语

以大同市古城区为案例地，在分析文化体验旅游发展背景基础上，提出古城区旅游业发展应以“弘扬古都文化”为宗旨，以观赏文化、聆听文化和体验文化为旅游开发理念，对文化体验旅游项目的开发应分阶段、视情况逐步进行。随后对大同市古城区文化体验旅游项目从历史文化、民俗风情、宗教文化三方面进行初步策划，并提出文化体验旅游发展策略。

[1]张 娴.体验旅游时代高职导游人才培养改革的思考[J].滁州职业技术学院学报，2011(10).

[2]邹统钎.旅游景区开发与管理[M].北京:清华大学出版社，2006.

[3]王明星.旅游学基础教程[M].北京:中国林业出版社，2009.

[4]吴必虎，俞 曦，严 琳.城市旅游规划研究与实施评估[M].北京:中国旅游出版社，2010.

[5]罗达丽.旅游体验营销策略及各策略间的关系构建[J].中国商贸，2011(23).

A Preliminary Study on the Development of Cultural Experience Tourism in Datong Ancient City

Li Bo
（Shanxi Datong University,School of Culture of History and Tourism,Datong Shanxi,037009）

The cultural experience tourism is the application and development of experiencing economy in the cultural tourism industry.Take Datong city for example,this paper was based on the development concept of ancient culture and the development of the sub-market and phased development,planed preliminarily the projects of the cultural experience tourism,such as the tourism of historical and cultural,folk customs,and Buddhist pilgrimage,and proposed the development strategy of the cultural experience tourism.

Experience Tourism;Cultural Tourism;Development;Project Planning

F590

A

1005-913X（2017）11-0150-03

2017-09-18

山西大同大学校级科学研究项目(2013K9)

李 波(1977-)，女，山西寿阳人，讲师，硕士，研究方向：旅游规划与城市旅游业可持续发展。

王功巧］