江苏：秋冬水果价格亲民 新苹果价格同比偏高

江红霞

受近期阴雨天气影响，加上双节过后需求减弱，本周凌家塘市场果品交易趋缓，价格同比较平稳。当前市场果品交易主要以苹果、橘子、柚子和梨等国产秋冬时令水果为主，而本周日销量最大的来自海南的香蕉，价格便宜，18斤装海南香蕉的批发平均价一直保持在25元每箱左右，处于全年较低价位，受量多价低影响，每日走量都在50吨以上。受产量扩大影响，今年柚子的价格不高，普通白心柚的批发平均价只要3元/公斤左右，较去年同期的4元/公斤，同比跌幅25%。而红心柚受需求扩大影响，今年的价格却同比有所上扬，按品牌和品质不同，本周批发平均价在4？7元/公斤之间，同比有0.5元/公斤左右的上涨；

又到了一年一度的红富士苹果收获季，当前凌家塘市场的新苹果还是以山东红富士为主，从经营户产地收购情况来看，受恶劣天气影响，今年山东富士的坏果、次果较多，总产量大打折扣，同规格品种收购价格同比要高出1元/公斤以上，而其中优质果的涨幅更为明显，像一级果，去年的收购价在6.4元/公斤左右，而今年则在7.8元/公斤以上；去年售价在2元/公斤左右的次果，今年的价格也在3元/公斤以上；受近两年苹果价格波动较大影响，今年经营户冷库收购热情不高，当年的存库量同比只有七成左右。预计，随着收购入库工作的持续，后期苹果价格很有可能出现两极分化状态，优质果量少需求量大，加上后期的冷库成本，价格很有可能进入上升通道，而次果入庫划不来，常温销售的时间也不易过长，价格很可能会有一定的下降空间。endprint