生态猪养殖技术探析

乐昌光

生猪是我国养殖行业中的重点项目，随着养猪行业不断发展，养猪过程中的经济效益越来越高，吸引了更多养殖户开展生猪养殖。在绿色、健康养殖理念下，生猪养殖过程中必须要重视养殖技术管理，生态猪养殖技术是全新的养殖模式，在养殖过程中饲喂健康、安全、营养的食物，并且减少随意滥用药物和激素类食物的情况，使得猪群的生长更加健康。本文对生态猪养殖技术进行分析与探讨，旨在提高养猪行业的发展水平。

1 对养殖环境进行控制

在生态猪养殖过程中，自然养殖和圈养养殖是两种重要的方式，其中圈养养殖依旧是现代生态猪养殖过程中的重点模式，养殖环境是影响养殖效果的重要因素，由于传统的粗放式理念影响深刻，使得很多群众对现代化养殖理念认识不到位，在养殖过程中不注重环境的保护，增加猪群患病概率。对此，在生态猪养殖技术中，首先要对猪舍进行合理布局，并且要加强对猪舍的严格管理。第一，加强对猪舍的合理布局。随着生猪养殖规模不断扩大，在养殖过程中必须要建立专门的猪舍用于生猪养殖，在规模化养猪场要对养殖场区域进行科学合理地划分，确保每个区域的功能性，而且每个区域要进行严格管理，确保规模化养猪场管理有序，有助于对各种疾病的传播进行控制。在养殖过程中要做好分区，将不同年龄、不同品种的猪群安排在不同的区域，便于管理，同时还能提高养殖水平。第二，加强猪舍环境的控制。确保猪舍环境清洁、干净是生态猪养殖过程中的重点，在生态猪养殖过程中，必须要对猪舍环境进行消毒、清洁，做好消毒规划，随时保持猪舍通风，防止细菌病毒滋生，爆发大规模疫病。

2 疫病防治技术

疫病防治是养猪行业中的重点，传统养殖过程中，很多养殖户随意用药，用药剂量不对，导致猪肉中有药物残留，而且使得很多病菌产生抗药性，影响疾病防疫水平。

2.1 预防为主，防治结合。预防疾病是疾病防控的基础，也是新时期开展疫病防控的重点工作。在养殖过程中要通过多种手段做好疾病的预防，比如在猪群喂养过程中要对饲料质量进行控制，严禁霉变饲料进入养猪场，以防引起猪群消化道疾病。其次，可以增加猪在舍外的活动时间以及活动次数，提高猪的免疫能力，减少疾病发生。

2.2 禁止使用抗生素和化学合成兽药。传统养殖过程中，有的养殖户为了经济效益，随意使用抗生素或者化学合成药物对猪群疫病进行治疗，这些药物可以带来快速的治疗效果，但是也会导致病毒或者细菌出现抗药性，从而影响药物的效果。生态养殖理念下，必须要严格禁止使用抗生素或者化学合成药物，在养殖过程中如果猪群已经患病，则可以采用中医治疗模式，发挥中兽医在现代疫病防控体系中的作用，采用更多植物性药剂对疾病进行治疗。同时也可以结合使用兽药，但是使用的兽药必须是满足国家要求的，而且在使用的时候要控制剂量，将兽药当做中医治疗的辅助手段。

2.3 科学用药治疗。在生态养殖过程中，使用兽药的剂量和方法都要严格控制，比如饲养周期不足一年的生猪，在使用常规、无毒兽药进行治疗的时候，只能接受一个疗程的对抗性兽药治疗，对于饲养周期已经超过一年的生猪，则最多只能使用三个周期的兽药治疗，防止兽药使用周期太长导致药物残留。

2.4 对疫苗接种过程进行控制。疫苗接种是提高防疫水平的关键，为了提高疾病预防水平，除了加强日常管理之外，还需要及时按照要求接种疫苗。接种的疫苗必须要满足国家要求，禁止使用转基因疫苗。在进行接种免疫的时候必须要设计科学合理的免疫程序，比如等到仔猪生长到一定程度之后才可以开支接种，减少母源抗体的影响。在对仔猪和保育猪进行接种免疫的时候动作要轻，防止用力过大或者行为过于粗鲁导致仔猪出现严重的应激反应。另外，在接种免疫过程中要加强对免疫工具的消毒處理，并且对疫苗进行合格取用，防止疫苗变质导致免疫失败。

3 新型养殖技术

3.1 发酵床综合技术

在生态猪养殖的过程中，对于猪群的粪便要进行科学合理地处理，将粪便用于沼气生产，可以为农户提供充足能源，减少对电能的使用，达到环保目标。发酵床养猪是实现对养猪废物充分利用的养猪模式，在养殖过程中，要对饲养的密度进行控制，如果养殖密度过大，会导致发酵床的性能下降，不能迅速降解生猪产生的粪尿等废物。一般每一头猪占地面积为1.5 平方米左右，根据养殖规模对发酵床进行合理分配和使用，提高养殖过程中的废物处理效率和水平。当生猪进入发酵舍进行养殖的时候，必须要严格做好消毒、驱虫等工作，防止生猪携带病毒或者细菌进入发酵床。

3.2 自然放牧与种养相结合的养殖方式。在传统的养殖过程中，种植业和养殖业是相互独立的，使得很多资源得不到共享，导致资源浪费，而且养殖过程中的粪污随意排放，对环境造成较大压力。在绿色、生态理念引导下，传统的畜牧业和农业之间可以实现结合，例如将自然放牧与种养结合起来，使得生态猪在生长过程中可以到舍外进行自由活动，而且能够吃到生态食物，真正实现无污染的生态养殖。此外，通过畜牧业和农业结合，还可以让生态猪养殖过程中的粪污直接作为肥料灌溉庄家，减少农业生产过程中的化学肥料的使用，达到农业生产的绿色生态发展。

综上所述，随着我国养殖业的不断发展，养猪行业的要求也越来越高，在生态理念下，生猪养殖必须要坚持生态、绿色、无公害理念，对传统的养殖模式进行改进，加强养殖过程中的药物使用以及食物质量控制，提高生猪的生长水平，减少药物残留，并且实现对环境的保护。

（作者单位：442200湖北省十堰市竹山县畜牧兽医局）endprint