矮化苹果树的栽培管理与冬夏季修剪技术

冯坤伟

辽宁凌源市地形以山地和丘陵为主，平均海拔552.1米，本地为温带大陆性季风气候，雨量集中在夏秋两季，光照充足，适宜矮化苹果树的生长，为其生长提供了良好的自然条件。但是，在管理过程中存在的诸多问题，影响苹果的产量和质量，对果农造成了经济损失。改善矮化苹果树的栽培管理与修剪技术，是提高苹果质量和产量的有效途径。

1 矮化苹果树的栽培管理技术

1.1 合理选择和改良种植土地

种植地的选取直接关系到矮化苹果树的生长状况和苹果产量，调查结果显示，土质是影响矮化苹果树植株大小、树冠直径、树干直径等的主要因素，土质好的土地，苹果树的生长状态健康，成果的品质和产量良好；而土地贫瘠的土质，成果的品质差，产量也比较低。因此，在种植土地的选择上，要慎之更慎，以土壤肥沃、土质疏松的黑土地为佳；对于土地贫瘠、土质结构粘重的土地，在种植树苗前，要加入肥料进行土质改良；对黄土沙地和退耕还林的超坡度土地，可以加入适量农家肥或者腐质植含量比较多的黑土改善土壤肥力；对含水量大、湿度大的土质，必须进行排水降湿措施，使其适于矮化苹果树的生长。

1.2 合理规划株行距

矮化苹果树是一种特殊的苹果树，如果采用普通苹果树的株行距，会使果树的单位面积产量降低，没有发挥矮化苹果树的高产优势。因此，在栽培矮化苹果树时，一定要合理规划株行距，一般行距保持在3米左右，株距为2米，合理密植，可以增加单位面积的株数，进而提高单位面积产量。由于在果树栽种前期产量小，为了增加经济效益，可以适当的调解株行距，如行距2米，株距1.5米，以增大密度来达到高产的目的。几年之后，果树密度太小难免影响果树继续生长，为了保持阳光充足、通风顺畅，可以将每隔一株除掉一棵苹果树。

1.3 选择适宜的树形

与普通苹果树相比较，矮化苹果树在形体上具有特殊性，其树体不大，比较矮小，一般在栽培时选用纺锤状，这种树形可以使果树的侧枝自由伸展，尽量多接受阳光的照射，增加挂果率，减少枝叶和果实的空间矛盾。有时候，也可以根据实际情况对树形进行人为的修剪，如改良纺锤形或者自由状，在修剪过程中，一定要注意控制树冠的大小，主枝要留多一些，保持主干的生长优势，延长苹果树的生命，增加矮化苹果树的经济价值。

1.4 疏花疏果，保证苹果品质

普通苹果树的生成期比较长，而矮化苹果树这一改良品种在栽种第二年就可以结果，比乔化树提前1至2年结果，到第五年，果树就已经进入成熟期，果实可以挂满枝头。如果将所有花朵都保留，果树根系所供给的养分难以满足所有果实的生长，养分跟不上，致使果实果体干瘪，水分不足，品质不合格。因此，为了保证果实的品质，在开花期和幼果期要进行疏花疏果。实验结果证明，进行疏花疏果的果实品质优于未疏花疏果的果树，而且越早越好。一般而言，5年生成熟果树的负载量为10公斤左右，此时，果实大小适中，颜色正常；当负载量在10～15公斤时，果实着色缓慢，果体大小不均匀，次品比较多。所以，为了保证果实的品质，必须要进行疏花疏果。

1.5 合理施肥，保持果树健康生长

合理施肥是果树管理中的一个重要环节，它关乎到果树的后期生长，通常在每年的春秋两季给果树追肥，注意一定是有机肥。施肥可以直接撒施，也可以挖坑或者沟等，将肥料埋入果树根系附近，便于根系吸收，要注意的是一定不要将肥料直接与果树根系接触，避免造成烧苗显现，影响果树成活率。撒施的时候要将肥料均匀撒在树根周围，再将土壤翻动一遍，既可以疏松土质，增大根系供氧量，又灭掉了杂草，有利于果树健康生长。

在追施化肥时，切忌单独使用氮肥，要增加磷肥和钾肥的用量，氮肥、磷肥、钾肥的比例通常为3∶3∶4，或者氮肥、钾肥、磷肥的比例为4∶3∶3，也可以是氮肥、磷肥、钾肥按照1∶1∶1的比例，将化肥经过充分混合之后，在树冠下用直径为2至3厘米的木棍扎数十个洞，深度为15至20厘米，再将混合好的化肥放入洞内，用土掩埋。科学合理的施肥，不仅可以满足果树和果实的生长需求，而且可以避免果树出现脱肥现象，有利于延迟果树的早衰。

2 矮化苹果树的冬夏季修剪技术

2.1 冬季的修剪

矮化苹果树在幼年期长势比较旺盛，如果在前期不进行修剪，会使果树后期的生长势头减弱，生长营养和生殖营养分配不平衡，致使果实的养分不足，品质不佳，从而影响果树的经济效益。因此，为了保持果树的健康生长，必须进行定期的修剪。一般苹果树在冬季修剪，这时植物的光合作用最弱，修剪对树木的伤害最小，而且冬季东北地区比较寒冷，创口不容易被感染。在幼苗修剪时，第一层主干距离地表50至60厘米，保持最佳树形。

2.2 夏季的修剪

夏季修剪是对冬季修剪不足的一种补救，但是由于夏季是植物生长最迅速的时期，此时果树枝叶过于茂盛，不好判断枝条的去留，只有将明显的旺条竞争枝、病枝、枯枝等剪除。对于根部和中间砧处发出的蘖条，要随时进行剪除，以免长成影响主干的侧枝。在時间的选择上，夏季修剪以5至8月最佳，太早修剪，果树正处于生命活动最旺盛时期，不利于果树的生长；太晚修剪，不利于果树花芽的形成。

综上所述，矮化苹果树在种植之前，必须要做好充分的准备，对凌源的气候、土壤、降水、地形等自然环境充分了解的基础上，加强果树的栽培管理和冬夏季修剪，促使果树健康生长，保证果实的优良品质，从而实现经济效益。

（作者单位：122500辽宁省凌源市果蚕技术推广中心）endprint