张丽丽
1 番茄茬口选择
番茄不适宜于连作,为减少病虫危害,提高番茄单产,因尽量因避免和茄科类作物连作,可与黄瓜、架豆等非茄科类作物轮作倒茬,在栽培时间有比较严格的要求,主要选择在两个时期相对较好:
1.1 番茄越冬茬
第一期选择在9月中下旬至10月上中旬开始选种育苗,11月下旬至12月上旬栽培定植,来年1月中下旬至2月中下旬开始采收,春节或春节梢后大量上市,5~6月拉秧。
1.2 番茄秋冬茬
第二期选择在7月中、下旬至8月上旬选种育苗,9月上旬至下旬定植,11月上旬至下旬开始采收,1~2月份大量可上市,3~4月拉秧。
2 番茄育苗
2.1 品种选择
选择具有抗寒性强、耐低温、喜欢寡日照、抗病虫害能力相对较强,生长旺盛、适期早熟、耐贮运等优点的品种为宜,根据多年北塬灌区温室番茄技术指导实践证明,选择种植1705东方宝石、金刚红、金番八号等产量较高,市场销路好,也乐于当地菜农接受并能积极推广种植。
2.2 种子处理
选择个晴朗天气,把种子放在阳光下暴晒2~3d,在 25~30℃温水中浸泡2.5~3h后,起水后侵入0.1%的高锰酸钾水溶液5min,并反复搓洗4~5次,在55℃的温开水中边撒种子边快速搅动约30min,当水温降至30℃左右时停止搅拌,然后在 25~30℃水温之下泡6~7.5h后,用纱布包住放在瓷盆内,种子上铺下盖毛巾后注入少量水,插入温度计计控催芽适宜温度,在25~30℃下催芽,每间隔3.5~4h翻动一次,每间隔7.5~8h淘洗一次,当70%的种子露白后即可播种。
2.3 播种
在选择好的育苗地里开挖深15cm,面积2~3m2的小畦,把畦底平整在同一水平面上,方便于灌水、定植等农事操作活动。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液加40%氧化乐果500倍液混合液,在畦各处、走道周围、棚膜内壁等处喷雾,关严风口一昼夜;在畦内灌清水,等到畦内水完全下渗后,装入10cm厚营养土,营养土凉散后,种子与细沙拌匀,均匀地播撒在育苗床上后盖上营养土1cm左右为宜,然后覆盖好薄膜,膜上再盖上毛毯、布单等覆盖物保温保湿,苗床温度白天控制在25~30℃、夜间12~18℃育苗,使出苗整齐健壯。
2.4 幼苗管理
当70%的种子出苗后,因及时揭去薄膜及其它覆盖物,如果遇到比较强的阳光时,可用遮阳网搭盖遮阳,温度白天要控制在20~25℃,夜间10~15℃时对番茄幼苗生长有利,当幼苗长到2~3片真叶时分苗,把10*10cm的营养钵用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡消毒后,装入配置好的营养土,栽入幼苗;摆满小畦后,从底下注入清洁水。刚分苗后棚上盖遮阳物,温度白天控制在24~27℃,夜间15~19℃。缓苗后温度白天20~24℃,夜间12~14℃,定植前一周,温度白天控制在20~22℃,夜间8~11℃,低温炼苗,以便移栽温室内时增强抗逆性,缓苗期时间短,利于生长。
3 移栽定植
基施有机肥89t/hm2,油渣14500kg/hm2,过磷酸钙740kg/hm2,室内深翻30~40cm,土壤暴晒熟化20~25d。南北向起垄,垄面底部集中撒施磷酸二铵650kg/hm2,硫酸钾225kg/hm2,尿素160kg/hm2,大垄70cm,小垄50cm,垄高25cm,施肥后翻20cm再起垄覆膜,垄面中央开宽20cm,深15cm的暗水沟;定植时行距50cm、株距36~42cm为宜,当幼苗定植完毕后,浇透第一次定植水后用营养土封口。
4 番茄定植后田间管理
4.1 水肥
番茄苗定植后7天左右浇透水,后要控制浇水,至到第一穗果乒乓球大小时,浇一次透水。以后,间隔9~14d浇一次水,每浇2次水,随水要追施一次肥料,每1次追施磷酸二铵150~220kg/hm2,硫酸钾160~230kg/hm2,尿素100~120kg/hm2;在结果盛期,用98%精制磷酸二氢钾300~500倍液,喷施3~4次,每次间隔28~24d为宜。
4.2 温度
刚定植的番茄, 白天温度25~30℃,夜间12~18℃,如遇强光,拉遮阳网可遮阳,缓苗后白天温度20~24℃,夜间12~14℃;开花结果初期,白天20~24℃,夜间13~18℃。结果盛期,白天27~31℃,夜间14~19℃。
4.3 光照
当冬天温度较低时,早揭草帘,张挂反光幕,夜间围草裙,必要时,每间挂1盏500W灯泡,在早晨揭帘前照2~3h,增加光照,提高温度,防止冻害发生。
4.4 湿度
番茄定植后,土壤相对湿度控制在75~80%、空气相对湿度控制在50~65%相对比较适宜;连阴雪天时,在中午拉开风口20cm,放风20~30min,当灌水有时过多,室内湿度过大时,在走道、垄沟撒少量生石灰,草木灰、干草等降湿。
4.5 整枝打叉
当番茄长到30cm时要及时吊蔓,只留主茎一枝;第一侧枝长到10cm后摘除,第一花序下留第一侧枝,以后的侧枝、芽随即摘除,6~7层果形成后摘尖,每穗留4~5个果;结果盛期,要及时剪去老、弱、病叶,保证健康茎叶营养充足,促进果实生长发育。
4.6 沾花、喷花
当番茄花呈半开状态时,要用25~50ppm番茄灵及时进行喷花或沾花柄,防治落花落果,影响产量。
5 番茄病虫害防治
番茄病害主要有晚疫病、立枯病、早疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病等,为防止番茄病害,首先要进行常规防治,如选择抗病品种、轮作倒茬、温汤浸种、土壤处理、温室消毒等措施预防,若番茄植株侵染发生病害时,还要对症下药,积极用化学药剂进行防治,阻止番茄病害的蔓延;苗期立枯病用72%的农用链霉素400倍液喷雾,早疫病用58%的甲霜灵.锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾,叶霉病用50%的腐霉利可湿性粉剂600倍液喷雾,灰霉病用75%的甲基托布津800倍液喷雾,病毒病用3.85%的病毒必克水剂500倍液喷雾。以上病虫害以干预为主综合防治,药剂在使用过程中间隔期应在7~10d左右,为避免发生抗药性药剂应交替使用。
6 采收及销售
当单果重100~150g,果实由硬变软,由绿变红,色泽发亮时要及时采收,价格高时,采取增光提温措施,促进早熟,尽早上市售卖,提高效益。
(作者单位:731801甘肃省临夏县农业技术推广中心先锋区域站)endprint