积石山县高寒阴湿区当归栽培技术要点

任积才

积石山县是一个以种植业为主的农业县。该县海拔1735～4309m， 年均气温6.3℃，年降水量400～700mm，年蒸发量880mm，无霜期138～168天，日照时数2323.4h。地形西南部高、东北部低，西南部为高寒阴湿区，中部为二阴区，东北部为高寒干旱区，属典型的大陆性季风气候。我县土层深厚，基础肥力较高，光、热等自然资源与中药材生长协调较好，为充分发挥区位优势，调整产业结构，强化技术推广，提高种植效益，利用中药材种植气候凉爽等有利条件，推动中药材产业发展壮大，促进农民增收。经多年种植经验，特在积石山县作了当归栽培技术要点的探索。

1 选地与整地

选阴凉潮湿的生荒地或熟地，以土质疏松肥沃、结构良好的砂质壤土、黑土为好，地势平缓、排水良好、以微酸性和中性为宜。育苗前要进行多次深翻，施入基肥。每亩施入腐熟农家肥3500公斤，均匀撒于地面，再浅翻一次，使土肥混合均匀，以备做哇。一般按1.3米开沟作畦，畦沟宽30公分，畦高约25公分，四周开好排水沟以利排水。前茬为小麦、马铃薯、豆类、亚麻、油菜为宜。当归不宜连作，轮作周期应在三年以上。

2 选苗

选择健壮、无病虫感染、无机损伤、少侧根、表面光滑、质地柔软、直径3～5mm的优质种苗。

3 移栽

按照垄面宽80～110cm覆盖农用黑色除草地膜，沟垄，30cm，深15cm。每垄栽4～5行，行距25cm，株距27～30cm；一般亩保苗7000～8000株/亩。每窝穴栽2株，大小苗搭配，两苗距离1～2cm，苗子分开直放穴内，填土、压实、覆土5cm左右。

4 田间管理

4.1 及时除草：当苗高在5cm、15cm、25cm时进行第一、二、三次除草，杂草多的地块，生育期内除草4次以上。

4.2 定苗及拔除抽薹株：一般在5月中旬至6月上旬，就有抽薹发生，6月中旬进入抽薹盛期，发现后立即拔出或用剪刀剪除抽薹株；第三次除草时定苗，每穴保苗1株。

4.3 追肥：当归为喜肥植物，除了施足腐熟厩肥、油渣和炕土等农家肥作基肥外，还应及时追肥。适宜追肥的时间在6月下旬叶生长盛期和8月上旬根增长期，这是两人需肥高峰期。当归产区土壤中和农家肥料中一般磷、钾不足，需被充磷、钾肥料。通常使用磷酸二氢钾、磷酸二铵和氮磷钾复合肥作追肥。

4.4 病虫害防治：当归病虫害主要为当归麻口病、根腐病和地下虫害。经试验，采用以下方法可有效防治当归麻口病、褐斑病、白粉病、根腐病和地下虫害。

4.4.1 麻口病的防治

4.4.1.1 症状描述：麻口病是当归根部的主要病害，对当归的产量危害极大。主要危害根部，主要发生在成药期，感染初期，根部外表无明显症状，但其纵切面可见褐色糠腐状侵染点，随着当归根的增粗和病情的发展，根表皮呈现褐色纵裂纹，裂纹深1～2mm，根毛增多和畸化。嚴重发病时当归头部整个皮层组织呈褐色糠腐干烂。

4.4.1.2 防治措施：①一般粘土地种植当归麻口病较壤土地发病轻，山坡地较川水地发病轻；应选生荒地、黑土地或地下害虫少的地块种植；②对土壤、种苗进行药剂处理；③种、苗用含杀虫剂和杀菌剂的种衣剂浸沾，以预防病虫危害；④施用腐熟的农家肥或用40%甲基异柳磷乳剂500毫升加水30千克，并加入40%多菌灵500千克，均匀喷撒在肥料上；⑤合理轮作、深耕，一般与麦类、豆类、油菜轮作，不能轮作的必须深翻土地，深耕20厘米左右；⑥在育苗、起苗及栽培管理中尽量减少当归根部创伤，以避免微生物侵入；⑦定期用杀虫、菌剂灌根，每亩用40%多菌灵胶悬剂250克或托布津600克加水150千克，每株灌稀释液50克5月上旬和6月中旬各灌1次。

4.4.2 褐斑病防治方法： 6～8月，高温多雨时发病。发病初期叶面出现褐色斑点，病斑逐渐扩大，外围出现褪绿晕圈。病情严重时，叶片大部分呈红褐色，最后逐渐枯萎死亡。一般亩用多菌灵15～20克或者代森锰锌、甲基硫菌灵15～20克交替进行叶喷预防。

4.4.3 白粉病防治方法：主要危害其叶、茎和花器，开始在叶面出现粉状的白色霉斑，随着病情的加重，霉斑颜色逐渐加深，上面散生黑色粒点，染病叶子逐渐变黄褐而枯死。播种前种子经福尔马林500倍液浸泡5分钟或闷种2h。发病初期，每隔10天左右喷洒1000倍50%的甲基托布津或50倍65%的代森锌，连续3～4次。

4.5 当归根腐病：当归根腐病发病于植株初期，首先是叶片失水卷缩、凋萎下垂于地面，后期叶片上半部分完全伏于地面枯死，根茎部及根部可见湿腐症状，最终全株枯死。在根腐病高发区域，移栽前翻地时，可用1%硫酸亚铁进行土壤消毒；在移栽前用1∶1∶150波尔多液（硫酸铜10g+生石灰10g+水1500g）、40%根腐宁或70%的药材病菌灵800倍液浸泡种苗10分钟，进行种苗消毒；用30%琥胶肥酸铜悬浮剂500倍液金浸苗，或者在5月中旬苗出齐后进行灌根。

5 采收与加工

栽培的当年（秋季直播的在第二年）10月中下旬寒露与霜降之间，地上部位枯萎时即可采挖。采挖的时间不宜过早也不可过迟。在挖前半个月左右，割除地上的叶片，使其在阳光下曝晒，加快根部成熟。采挖时小心把全根挖起，抖去泥土。当归运回后，不能堆置，应选择高燥通风处，及时摊开，晾晒几天，直到侧根失水变软，残留叶柄干缩为止。晾晒期间，每天翻动1～2次，晾晒好的当归，将其侧根用手理顺，切除残留叶柄，按照规格大小捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。

（作者单位：731799甘肃省积石山县居集区域农技站）endprint