设施农业施肥存在的问题与对策

张鹏翔

设施农业，主要是采用人工技术的手段，改变自然光温条件，从而创造出优化动植物生长的环境因子，从而使得动植物能够全天候的生长。本论文就是针对设施农业中的设施蔬菜进行了详细的研究。

随着农业结构进一步调整，山西省柳林县的蔬菜栽培得到了进一步发展，成为农业发展中最有活力的产业之一。在研究中，通过生产试验和实地调查分析，发现山西省柳林县的设施农业施肥中存在一定的问题：用量过大、施用不平衡、方法不当，并在此基础上提出了相应的解决措施。

1 设施农业施肥中存在的问题

设施蔬菜多为反季节蔬菜，在种植的过程中，需要投入的劳动力多与常规的蔬菜种植。设施蔬菜在种植的过程中，为了达到高产高收益的目的，必须要增加施肥。然而，根据对山西省柳林县设施蔬菜施肥中的研究，发现设施蔬菜在实际生产过程中，经常因为菜农施肥不合理，而产生一系列的问题，如：环境恶化、蔬菜病虫害严重、产量降低、品质恶劣等，对设施蔬菜的发展产生了一定的障碍。

经过对山西省柳林县设施蔬菜施肥中的数据调查，发现本地区的设施蔬菜，在施肥问题中具有以下几个问题：

1.1 肥料用量过大

在设施蔬菜的实际生产中，为了追求设施蔬菜的高产，大量的使用无机肥料。以至于在蔬菜的生产中，施肥量远远超过了蔬菜的实际吸收量，如此以来，不仅会造成肥料的大量流失，还会给土壤带来一系列的变化：例如土壤酸化、次生盐渍化等。

另外，在设施蔬菜的生长过程中，长期大量的施肥过度，并且由于在蔬菜的生长过程中，长期无法得到雨水的淋洗，从而使得土壤表层聚集了大量的盐分，致使土壤溶液浓度、土壤渗透力随之增加，随之就会导致作物根系的吸水吸肥能力大大减弱，这就严重阻碍了蔬菜的正常生长，使其出现发育不良的现象。

还有在土壤肥料增大的情况狂，土壤的微生物活动就会受到抑制，铵态氮和硝态氮之间的转化速度就会大大下降。在这种情况下，蔬菜在生长的过程中，就必须要被迫吸收铵态氮，使得蔬菜在生长的过程中，出现叶色变深、卷叶的现象。

1.2 肥料施用不平衡

在本地区的设施蔬菜施肥中，还存在严重的不平衡现象。主要表现在：

①肥料单一

在施肥过程中，大量使用化学肥料，从而致使蔬菜在生长的过程中，造成严重的养分失调现象。据对本地区的调查，由于长期使用单一肥料，设施蔬菜的土壤盐渍化程度逐渐上升。

②偏重于氮肥

在施肥中，偏重于氮肥，而钾肥用量则不足。从而致使设施蔬菜在生长过程中，过剩的氮肥就会分解产生铵离子，从而影响蔬菜对钾、镁、钙等的吸收，从而影响蔬菜对多种元素的吸收，影响其生长。

③有机肥少

有机肥是蔬菜生长中最佳的肥料，不仅含有各类营养物质，还能在一定程度上改善土壤结构，防止微量元素不足等。然而在本地区的设施蔬菜生产中，有机肥使用非常少，只有在离村庄较近、运输方便的菜田，会适当使用一些有机肥，而其他地方，一般不使用有机肥。

④微量元素缺乏

蔬菜在生長过程中，还需要一定量的微量元素，如铁、钙、硼、锰、锌等，一旦出现缺乏，就会影响菜品的质量和产量。

1.3 肥料施用不当

根据对本地区的调查，发现大多数农户在对肥料的施用上，还存在方法不当的现象。这主要集中表现在对碳酸氢铵的施用上，根据该肥料的特性，在施用过程中，一旦空气中的浓度达到一定程度，就会使得地面上的蔬菜叶出现变黄、脱落，甚至使得整片蔬菜叶子脱落，出现绝收现象；另外，冲施肥施用过程中，一旦使用不当，就会造成养肥流失的现象；另外，在施肥中，由于施用了未腐的有机肥，从而使得有机肥在腐熟过程中，产生一定的危害物质，对蔬菜的生长，产生出苗不齐、烧苗的现象。

2 设施农业施肥的对策

2.1 合理控制肥料投入量

在设施蔬菜的生长过程中，必须要投入一定量的肥料，以满足植物的生长。但蔬菜在生产过程中，吸收的肥量有限，这就要求在施肥中，必须要合理控制肥料的投入量。在施肥的过程中，就必须要坚持“少施、勤施”的原则，根据蔬菜生长的需要，以及结合土壤中的肥力，以及不同元素利用率等，进行科学、适量的施肥。

2.2 氮、磷、钾配合使用

根据本地区施肥中氮肥过剩的现象，在施肥的过程中，必须要改变单一施肥的现象，要将氮、磷、钾相互配合使用，才能充分发挥肥料的交互作用，从而有效降低对蔬菜的危害。所以必须要根据作物生长需要肥料的比例（氮、磷、钾使用比例为1∶0.5∶1.25），适当调整三大元素的投入比例。这就要求在实际生产中，必须要常施较高量的钾肥，平衡蔬菜养分。

2.3 有机肥和无机肥配合使用

在施肥过程中，要根据无机肥和有机肥的特点，相互配合使用。有机肥对蔬菜的生长非常有利，不仅能保证其生长需求的各种元素，还可促使土壤团粒结构的形成，改善土壤结构、物力等性能，并保证在蔬菜的生长过程中，加速微生物活动，并促使有机物分解、转化，有效减少病虫害等；无机肥则具有释放养分速效的特点，但是在使用无机肥时，必须也要多次追肥，才能有效保证蔬菜的生长需求。否则一旦追肥不及时，或者追肥频率过快，就会致使蔬菜在生长中，出现营养过剩、短期营养不足等现象，从而造成蔬菜减产。

2.4 采用科学的施肥方法

针对需肥期长、需肥量大的蔬菜，在施肥过程中，必须要以深施基肥为主，并根据蔬菜需肥的规律，进行分次追肥，严格避免“一炮轰”的施肥方法。通常，科学的施肥方法是：在蔬菜定植一周前，施基肥，b并且肥料要与土壤混合均匀；追肥则要在距植株7～10厘米的地方进行，追求之后还需要及时盖土、浇水等，以避免肥料挥发，或因此烧伤蔬菜苗。另外，在施有机肥时，一定要经过充分的腐熟，避免在施肥过程中出现烧苗现象。

总而言之，设施蔬菜的施肥问题至关重要，直接对蔬菜的生长、土壤的结构、以及蔬菜的产量产生了一定的影响，这就要求在实际生产过程中，必须要根据土壤类型和养分、蔬菜品种、以及肥料的品种、施肥时间等因素，加以综合考虑，进行科学、合理地施肥。

（作者单位：033300山西省柳林县农业委员会）endprint