构建茶叶技术推广体系促进茶产业发展

陈国权

龙华镇地处福建仙游县城西南部，全镇区域面积65平方公里，下辖16个行政村，人口6.5万人，山地面积4.9万亩，境内水系发达，气候温和，雨量充沛，十分适宜茶叶种植生长。全镇种植茶叶面积2.5 万亩，拥有茶叶专业村二个（金溪村、东歧村）。本文针对茶产业技术推广体系建设现状、简要的分析茶产业技术推广体系建设思路，为构筑强有力的推广体系提供参考。

1 茶产业技术推广体系建设现状

1.1 茶产业信息不对称问题突出

茶产业信息不对称主要是指从事茶叶生产劳动人员所掌握的相关信息与市场、行业信息不匹配。包括以下方面：获取到的市场信息不准确，信息滞后甚至错误信息导向的现象明显，相关茶叶生产劳动人员无法有效的利用市场信息对生产、加工、制造以及销售等茶产业流程进行优化；相关行业信息不准确，无法利用先进的生产、加工以及销售技术提高自身的茶产业水平，所从事的的茶产业处在行业的中低端水平、高附加值无法得以体现。

1.2 专业技术人才缺乏

就目前相关的从业人员来看，专业技术人员匮乏，乡镇基层具有相关科技人员更是严重缺失，生产人员往往依靠传统的经验积累从事茶叶生产管理、加工阶段受限于技术的局限性，茶品质无法得到保障，茶品牌的构建更是无从谈起。因此，面对专业技术人员缺乏的问题，如何引进和培养相关技术人员是构建技术推广体系的关键所在。

1.3 组织保障能力不足

推广体系的构建还需要强有力的组织保障，常见的茶产业技术推广往往由单一的相关行业协会进行组织实施，相对而言组织力量薄弱，既缺乏政府机构的权威性、也没有市场机构的灵活性，导致相关技术推广工作的效果难以保障，总体而言，目前茶技术推广保障组织相对孤立和单薄，组织架构缺乏协调性，无法取得预期的效果，是茶技术推广体系组织保障方面需克服的重要问题。

1.4 资金保障缺失

资金保障问题一直是制约技术推广体系建设的重要因素，技术推广体系涉及到了生产、加工、制造、销售、技术保障、市场推广等方方面面，再加之茶产业环节往往具有一定的周期性，投入的资金往往难以很快得到回报，导致了融资困难，资金保障能力不足，技术推广工作的持续力度也受到资金问题较差，因此，创新整个茶技术推广系统资金保障，提高资金使用能力同样是未来茶技术推广体系构建的关键所在。

2 茶产业技术推广体系建设思路

2.1 构筑强有力的技术推广体系组织架构

针对茶产业技术推广体系组织保障能力不足的现状，建议组建由政府相关部门（农业局、农技站）、茶叶科研单位、农村合作社、家庭农场、行业协会、加工企业、销售企业等完整的产业结构组织架构，政府部门以其权威性主导整个农业技术推广工作，科研机构提供技术保障支持、行业协会负责协调各个组织机构单位、而加工、销售企业则负责茶产品精加工以及与市场对接等相关工作。如福建金溪茶业有限公司、福建仙游县兴民茶叶专业合作社等生产主体开展了标准化示范基地创建工作，其中福建金溪茶业有限公司還是第六批全国农业标准化示范项目茶叶生产标准化示范区，通过标准化基地的引领带动，以点带面，全镇茶叶标准化水平逐步提升。

2.2 加强技术人员的培养和引进

在生产种植方面，茶产业相关的科研院所具有绝对的主导权，其次加工制造企业也具有一定的技术能力，建议应从人才引进和本土人才培养两个方面着手，进行技术力量的完善。如龙华镇组织对该镇所有村级农产品质量安全协管员、各茶叶生产主体、种植大户开展茶叶质量安全生产培训班，进行讲解无公害茶叶生产技术、农产品质量安全法律法规及相关案例、禁限用农药及安全间隔期等知识，提高各茶叶生产主体、种植大户种植茶叶水平和质量安全意识。

2.3 加强资金的保障力度

推广体系构建资金应从政府财政、社会资金、农业合作社等方面进行创新筹措，其中政府财政作为最稳定的资金保障应维持在一定的比例范围之内，而社会资金则应充分发挥茶叶技术协会、相关企业等资金予以保障，作为直接受益的茶叶种植生产农户而言，可以以适当技术推广费用进行收取，用于技术推广体系资金的补充。另外，茶叶推广技术体系资金的花费应由专门的机构予以实施，公开整个费用的花费明细，做到集约化的资金使用，这里本文就不展开论述了。总之，强有力的资金保证对于保障茶叶技术推广体系的构建是十分关键的，应予以重视。

2.4 运用现代化的信息技术提升技术推广的科技性

可以建设专门的技术体系推广平台，充分发挥网络技术便捷、易用、普及的特性，推广平台应涵盖视频讲课、技术资料培训、专家学员互动交流、资料库、市场实时信息发布以及对接各大电商平台等内容，实现茶叶技术推广体系创新型建设，真正做到以市场引导为导向、以品牌化建设为发展方向、以科技创新为根本动力，保障茶叶技术推广体系的建设水平。由此可见，茶叶技术推广技术中现代化信息技术的应用也是极其关键的环节，随着未来云计算、大数据分析以及移动互联网的发展，必将为推动茶产业发展提供强大动力。

茶叶技术推广体系的构建对于茶产业的发展是极其关键的，本文以茶叶技术推广体系构建为题，介绍了当前体系构建的现状，指出现阶段存在的一些问题，并以此给出茶叶技术推广体系建设的相关思路，应着力于推广体系组织架构建设、人才队伍建设、资金保障以及现代科技的运用等四个方面，为切实提高推广系统构建能力给出参考意见。

（作者单位：351264 福建省莆田市仙游县龙华镇农业服务中心）endprint