防秋燥,从6 点入手

2017-11-22 21:11北京中医药大学东直门医院皮肤科袁玲玲首都保健美食营养学会理事副秘书长谷传玲
饮食科学 2017年9期
关键词:秋燥悲秋补水

文 / 北京中医药大学东直门医院皮肤科 袁玲玲首都保健美食营养学会理事、副秘书长 谷传玲

防秋燥,从6 点入手

文 / 北京中医药大学东直门医院皮肤科 袁玲玲首都保健美食营养学会理事、副秘书长 谷传玲

秋燥可导致皮肤干燥皲裂、毛发脱落、唇干舌燥等。缓解秋燥,中医养生可从以下6个方面着手。

❶皮肤干燥要保湿

皮肤在干燥环境下易瘙痒甚至皲裂,这时首要的是补水。

建议手提包里带上一瓶保湿喷雾,时常喷一喷皮肤,保持湿润。

沐浴后,应及时涂抹身体保湿乳液,减少水分丢失。

❷少量多次喝足水

秋天湿度降低,皮肤、嘴唇和咽喉表皮细胞更易丢失水分,喝水是最直接的补水方法。

根据《中国居民膳食指南》建议,成年轻体力劳动者女性每天饮水至少1500毫升,男性1700毫升,这是一个最少量,每天喝2000~3000毫升都可以。

需要提醒的是,喝水最好喝白开水,要少量多次,不要“牛饮”或等口渴了再喝。

睡前喝点水可避免夜间因出汗、呼吸、尿液损失水分导致的血液黏稠;早晨喝点水可及时补水。

❸调畅情志防抑郁

进入秋天,人们目睹花草枯萎、秋叶飘零的景象,心中常会涌起悲秋之感。

悲秋会损伤肺气,对肌体免疫功能造成损害,注重精神调摄至关重要。同时,多晒太阳,避免或减少秋季肃杀之气对精神的影响。

❹滋阴润肺调饮食

秋季饮食应以滋阴润肺、防燥护阴为主,可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜、百合及绿叶蔬菜,以助生津防燥,少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣燥烈之物。

鸭肉、海参等为润燥佳品,鸡肉、猪肉、牛肉、鸽肉等较为平性之品也可适当食用。

❺劳逸适度解秋乏

民间有句老话,“夏过无病三分虚”,夏秋交接之后,人极易倦怠、乏力等,导致脾虚、胃虚、气虚,秋乏是补偿夏季人体消耗的保护性反应。

此时应适当进行体育锻炼,如散步、爬山。开始时强度不宜太大,应逐渐增加运动量。

尽可能保证夜间睡眠充足,并坚持午睡,做到劳逸结合。

❻秋冻也要避风寒

从防病保健的角度出发,循序渐进、适度的“秋冻”,可增强心肺功能,提高肌体抗寒能力。

但如果到了深秋时节,气温已明显下降,仍穿着薄衣单裤,极易受到寒冷刺激,引发感冒等疾病,尤其是慢性支气管炎、哮喘、慢阻肺、心脑血管病患者,要适时增加衣服,防寒保暖。

吃对食物,躲开秋燥伤害

橙色蔬果缓干燥

胡萝卜、彩椒、芒果等橙黄色蔬果富含的β-胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,有助于维持皮肤、嘴唇和咽喉上皮细胞完整性,从而缓解秋燥。

燕麦、小米、高粱、薏米、红豆等粗粮的谷皮和糊粉层也富含有利于皮肤健康的B族维生素。

建议多吃些杂粮饭或粥、杂粮豆浆或全谷粉,建议每天主食中粗粮的比例占1/3~1/2。

牛奶豆浆要多喝

牛奶、豆浆含有大量水和蛋白质,最好每天喝上300毫升。

喝粥能防秋燥,汤汤水水也不能被忽略。平时海带、山药、藕、冬瓜加排骨炖汤或鱼汤都能滋补润燥。

坚果含锌助保湿

坚果富含不饱和脂肪酸,是合成细胞膜表面磷脂的原料,磷脂充足,细胞中水分就不易流失。南瓜子、山核桃中的锌也有助于预防皮肤干燥。

建议每天吃一把原味的带壳坚果,以防摄入过多盐或糖。因不饱和脂肪酸易被氧化酸败,形成加速衰老、增加癌症风险的自由基,所以最好选择带壳的。

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