冬种马铃薯增产技术综合应用效果研究

谭丹

摘要 为探索冬种马铃薯高产高效栽培技术，促进马铃薯产业发展水平稳步提升，开展了冬种马铃薯良种良法、地膜覆盖、防霜抗冻等高产高效栽培技术的综合应用效果研究。结果表明，冬种马铃薯综合应用增产技术能显著提高产量和商品薯率，而且薯块大小均匀，光泽好，卖相好，种植效益增加。

关键词 冬种马铃薯；增产技术；产量；商品薯率

中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）21-0075-02

武宣县历来有冬种马铃薯的习惯，主要利用晚稻收割后的冬闲田进行栽培。常年种植面积在667 hm2左右，平均产量24 750 kg/hm2，单产较低，且每年冬至前后至翌年1月上中旬前经常遭受霜冻灾害，严重影响产量和质量。因此，2015年开展了冬种马铃薯关键技术综合推广应用效果试验示范，现将结果报告如下。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验示范地点为东乡镇莫村，面积2 hm2；供试马铃薯品种为费乌瑞它，由县农业局提供；供试黑地膜（规格90 cm×0.008 mm），由广西榕顺农业科技有限公司提供。

1.2 试验示范方法

1.2.1 推广地膜覆盖技术。于2015年11月25日种植。马铃薯栽培采用起垄地膜覆盖与稻草覆盖进行简单对比法。冬种马铃薯覆盖黑膜栽培试验，旨在探讨出高产高效轻简的栽培方式[1]，为马铃薯生产增产增收提供技术和依据。

1.2.2 采用防霜抗冻措施。采用垄沟灌水喷淋、薰烟防御马铃薯霜冻害，即在霜（冰）冻发生前，及时灌水进田沟、备好原料分散堆积在田间地头，半夜烧火薰烟；凌晨至太阳出来前，进行喷水或淋水防霜抗凍。设对照田（不采取防霜抗冻措施）面积253 m2。

1.2.3 应用综合高产技术。主要技术是把好种子消毒、催芽→机械深耕深松→重施基肥[2]（用45%硫酸钾复合肥1 500 kg/hm2+农家肥7 500 kg/hm2）→适期播种→合理密植（加大种量，用种量3 000 kg/hm2）→地膜覆盖→加强田间管理（肥水管理、防好病虫）。

（1）水分管理。播种时至出苗前土壤始终保持湿润；出苗后，加大田间湿度，使土壤持水量达到田间最大持水量的70%左右为宜；从现蕾以后至收获前15 d（茎叶转黄时），经常保持沟底湿润；收获前15 d排干田水，防止田间湿度过大，增强产品耐贮性。

（2）清沟培土。齐苗后清沟培土1～2次，沟土均匀覆盖在地膜面上，确保种薯上覆盖有厚5 cm以上的细土，防止中后期块茎膨大时漏光变青，也有利于排水和灌溉。

（3）叶面追肥。中后期肥料不足的，用沼气液、水溶性肥料或磷酸二氢钾等叶面肥进行叶面喷施，结合病虫防治一并操作。每隔10～15 d叶面喷施1次，共喷施1～2次。

（4）防霜冻[3]。一是覆土防霜。播种后，及时加深畦沟和四周排水沟，把沟土均匀覆盖在稻草或地膜面上。二是灌水防霜。密切关注天气变化，在霜冻到来前1～2 d放水进沟，保持土壤湿润。三是烟熏驱霜。霜冻到来前，在田头地角，均匀堆放秸秆、谷壳、树叶、枯木、杂草等燃料，凌晨至太阳出来前点火烟熏，设烟堆45个/hm2，慢慢熏烧，使地面上笼罩一层烟雾。四是淋水除霜。霜冻发生后的早上，在太阳出来前，及时淋水减轻霜冻的危害。五是喷水防霜。霜冻发生时，凌晨至太阳出来前利用喷管带、喷灌圈等喷水防霜。六是霜后追肥促恢复生长。霜冻过后，在恢复生长时用尿素2.25 kg/hm2、磷酸二氢钾3.0 kg/hm2、红糖3.75 kg/hm2，兑水50 kg/hm2喷施，促进植株恢复生长。

（5）病虫鼠害防控。在晚疫病[4]、黑胫病防治上，在出苗80%～90%时，用银法利、72%克露可溶性粉剂0.1 kg/hm2、77%可杀得可湿性粉剂0.1 kg/hm2兑水50 kg/hm2喷雾，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。在蚜虫防治上，用吡虫啉进行茎叶喷雾，减少病毒传播。在鼠害防治上，选用符合无公害生产要求的鼠药，统一灭鼠，或采取设置毒饵站的办法诱杀。

（6）适时收获、验收。冬种马铃薯于3月下旬开始陆续成熟收获。2016年3月25—26日，经验收，马铃薯示范片平均产量达32 017.5 kg/hm2。

2 结果与分析

2.1 冬种马铃薯地膜覆盖栽培方式对产量和商品薯率的影响

由表1可知，地膜覆盖平均产量31 216.67 kg/hm2，较稻草覆盖平均产量（27 633.33 kg/hm2）增加3 583.34 kg/hm2，增产率12.97%。采用地膜覆盖栽培可以提高土温、节约灌溉用水、减少株间水分蒸发、防除杂草，特别是黑地膜覆盖能增加马铃薯单株结薯数、单株薯块重量和商品薯率，从而提高产量。

2.2 防霜冻措施对马铃薯产量和商品薯率的影响

由表2可知，采取防霜冻措施平均产量30 266.67 kg/hm2，较CK平均产量（26 883.33 kg/hm2）增产3 383.34 kg/hm2，增幅12.59%，说明在霜冻到来前采取防霜抗冻措施可以提高马铃薯产量。

2.3 综合应用增产技术对冬种马铃薯产量和商品薯率的影响

由表3可知，示范区内马铃薯平均产量为31 666.67 kg/hm2较稻草覆盖（27 633.33 kg/hm2）、地膜覆盖+不防霜抗冻（26 883.33 kg/hm2）、常规栽培（25 329 kg/hm2）分别增产4 033.34、4 783.34、6 337.67 kg/hm2，分别增产14.60%、17.79%、25.02%，增产效果显著。说明冬种马铃薯综合应用增产技术后能提高单位面积有效株数、分株数、商品薯率，薯块大小均匀，从而提高产量和商品薯率。

3 结论与讨论

试验结果表明，冬种马铃薯综合应用增产技术能显著提高产量和商品薯率，而且薯块大小均匀，光泽好，商品性好，增加种植效益。主要是因为马铃薯种植采用种薯消毒、催芽、地膜覆盖等能提高单位面积成苗率，是提高产量的基础；推广叶面追肥技术能预防马铃薯植株后期早衰，确保薯块生长所需营养，为夺取高产打下扎实基础；采取防霜防病栽培技术，可以提高马铃薯的有效株率，是保证生产安全和提高产量的保障措施[5-6]。

4 参考文献

[1] 王正荣.冬种马铃薯覆盖黑膜栽培试验[J].福建农业科技，2011（5）：42-44.

[2] 江宗安.马铃薯高产栽培技术[J].现代农业科技，2011（4）：108-110.

[3] 龚有智，张文娟.冬早马铃薯防霜冻高产栽培技术[J].云南农业科技，2017（3）：32-34.

[4] 范晓明，刘永进.优质马铃薯高产高效栽培措施[J].吉林蔬菜杂志，2014（增刊1）：9-10.

[5] 王志山，张文修.寒地马铃薯增产措施[J].现代化农业，2015（6）：30-31.

[6] 尹存宝，吕英，郜彦茹，等.覆膜马铃薯栽培技术是发展旱作节水、节肥的有效增产措施[C]//中国农学会.内蒙古农学会2004学术年会论文集.中国农学会，2004：2.endprint