聚合草的栽培与利用

耿 慧，王志锋

(吉林省农业科学院 畜牧科学分院， 吉林 公主岭 136100)

聚合草的栽培与利用

耿 慧，王志锋

(吉林省农业科学院 畜牧科学分院， 吉林 公主岭 136100)

聚合草又名爱国草、友谊草、紫草，是紫草科聚合草属多年生草本植物。聚合草适应性广，产量高，利用期长，适口性好，是优质高产的畜禽饲料作物，其也有有较高的营养价值，可作药用，也有一定的观赏价值。

1 植物学特征

聚合草为多年生草本丛生植物，高50～130厘米，全身密被白色绒毛。根肉质、多分支、绳索状，根皮红褐色，肉质白色，质脆有黏液；根冠粗大。花茎常单生、直立、粗壮，上部分支在茎棱上具钩刺及窄翅。基生叶密集成莲座状，叶粗糙，下面叶脉呈隆起网状，下部叶长卵状披针形或长椭圆形，叶较大，长30～50厘米，具凹槽；中部及上部叶较小，披针形或卵状披针形，近无柄，基部明显下延。卷伞花序组成圆锥状；花萼5深裂，裂片披针形，尖锐、宿存；花冠筒状钟形，浅5裂，孕蕾期紫色或紫红色；雄蕊5，着生于花冠喉部，不外露，花丝比花药窄，稍长，小坚果斜卵形，长4～5毫米，黑褐色。染色体2n=40。

2 生物学特性

聚合草耐寒性强，喜温暖湿润的气候，聚合草整个生命期中，第2年、第3年根系生长最旺盛，2年生单株根重1.05公斤、3年生1.75公斤，4年生以后根系开始衰老，自上而下根中空腐烂，逐渐被后发的新根所代替。聚合草再生性强，在吉林省中部地区，当年栽培可收割青草2～3茬，公顷产青草7万～10万公斤。

表1 聚合草化学成分表

聚合草对土壤要求不严格，除低洼地和重盐碱地不能种植外，一般土壤都可种植，在土壤总盐量不超过0.3%，pH值8以下均可种植。适于土层深厚，排水良好，肥沃的壤土或沙壤土上种植。

聚合草茎叶繁茂，需水量较大，尤其在生长旺季，土壤水分充足与否，是产量高低的关键因素。聚合草抗寒力较强，根部能忍受-30℃的低温，地上部当气温7～10℃时，就萌发新芽，20～25℃时生长最为迅速，气温下降到4℃时基本停止生长。聚合草在吉林省西部地区，早春冷暖交替，昼夜温差变化较大时，时有冻害发生，尤其在沙壤土上，地温回升较快，越冬芽萌发后，再遇低温，会把根冠冻伤而造成腐烂死亡。

3 饲用价值

聚合草是现有青饲料作物中适应性广泛、抗逆性较强、高产优质和各种畜禽都喜食的优良饲料作物。鲜嫩茎叶打浆后具有黄瓜青香味，猪很爱吃，饲喂后既不拉稀，也不胀肚，很少发生消化系统疾病。聚合草喂奶牛、肉牛、骆驼、羊、鹿等草食动物，均甚喜食，饲养效果也很好。

聚合草还含有丰富的维生素，每千克干物质中含胡萝卜素200毫克，核黄素13.8毫克，钙、磷含量也很丰富。尤其是粗蛋白含量与紫花苜蓿近似。

4 栽培技术

4.1 选地

应选择地势平坦、土层深厚、有机质丰富、排水良好，并有灌溉条件的地段最为理想。聚合草种植后要利用多年，根系发达，再生力强，残留在土壤中的根段容易再生，一般不宜与大田作物进行轮作。

4.2 整地与施肥

聚合草要求土层深厚疏松，故必须翻地结合施基肥，每公顷可施有机肥20～30吨，或磷酸二铵150～200公斤。

4.3 栽植

聚合草开花不结实或结实很少，通常是以根段进行无性繁殖。在东北地区大田播种时(4月下旬至5月上旬)即可栽植。也可以先在温室或大棚内育苗，苗高15～20厘米时坐水移栽。行距60厘米，便于铲蹚管理，株距30～40厘米。为了扩大母根的繁殖系数或节省母根用量，常用的切根，分株或根颈纵切方法如下。

（1）切根法 聚合草的肉质根产生不定芽或不定根的能力很强，根直径在0.3厘米以上，均可切根栽植。根段长度一般3～5厘米，粗根可短些，细根可稍长。若母根不足时，粗根（直径0.5厘米）可切成长3厘米根段，再纵切成2瓣或4瓣。将根段横放土中，覆土2～3厘米，踩实。栽植时土壤墒情要好，若干旱应栽后灌水或坐水栽植。

（2）分株法 把生长健壮的植株连根挖起后，除去上边茎叶，切下根颈段5～6厘米，将根纵向切开，每个分株上保留1～2个芽，可分别栽植。其余根段，仍根据直径的粗细，横切成不同长度的根段，分别定植在大田里。此种方法栽植成活快，生长迅速，定值后当年产量高。但繁殖系数较低，每株母根可分10～20株。

（3）根颈纵切法 凡带有芽的根茎，按芽量纵切成若干块，每块留1～2个芽，根段长5～6厘米，开沟栽植时芽朝上，覆土3～4厘米，浇透水保持湿润，一般7～10天即可出苗。

此外，有条件的地方，可以育苗移栽，以充分利用光热资源，延长在大田生长的时间。温床育苗每平方米可育出80～100株，移栽时需浇水，以提高其成活率。

4.4 管理

定植成活后要及时进行中耕除草，封垄前可进行2～3次除草、蹬垄培土。每次刈割后结合追肥进行中耕除草。生育期如遇干旱，应进行灌水。多雨季节要注意排水，防止积水烂根。冬季封冻前把茎叶刈割后，蹬垄培土，以减少水分蒸发和防止春冻。

5 利用技术

5.1 青刈利用

栽植当年株高50厘米以上时，可开始刈割，饲喂牛、羊、鹿、驼等草食家畜时，可直接喂用，饲喂猪和家禽时，应打浆后混拌其他饲料喂用。在东北地区栽植当年可刈割1～2次，第2年以后可刈割2～3次，有灌溉条件的地方，可刈割3～4次。

5.2 风干粉碎

大面积种植秋季收割后，可以在田间风干，在7～8成干时，堆垛运回，留作冬季干用或粉碎成草粉，加入配合饲料中利用。