李友玲
一、果园基本情况
洪洞县境内汾河纵贯南北,东西两翼地形复杂,光照充足,适宜多种果树生长。栽培果树主要分布在黄土台垣区和丘陵区,以苹果、桃、杏、梨、枣为主。黄土台垣区主栽树种为苹果,该区海拔600—700米,土层深厚,光热资源丰富,年均温11.2℃;稳定通过10℃以上积温为38.82℃,平均日照数2460h,无霜期180d,年降水量500mm,丘陵区主栽果树为苹果、梨、杏,平川区以苹果、葡萄、桃为主,该区海拔高度550—850m之间,平均气温12.6°,有效积温4247.5℃,全县现有水果栽植面积54730亩,其中苹果28990亩,梨5200亩,葡萄8030亩,桃11400亩,杏750亩,其它杂果620亩。年水果总产量为4078万kg,其中苹果1890万kg, 占到全县水果总产量的46.3%,葡萄803万kg,桃969万kg,梨382.4万kg,杏48.7万kg,其它杂果367.3万kg,果业总产值5600万元,人均果业收入110余元。
二、果园土壤养分状况
1.不同行政区域果园,由于地理位置、环境条件,耕作方式和管理水平不同,各行政区果园土壤养分差异很大。
从全县养分测定结果看,果园有机质平均为12.51g/kg,属省Ⅳ级标准,全氮0.69g/kg,为省Ⅴ级标准,较耕地土壤低,属偏下水平;有效磷平均含量8.48mg/kg,为省Ⅴ级标准,属中下水平;速效钾平均含量139mg/kg,为省Ⅳ极标准,土壤PH值平均为8.30。2、不同地形部位土壤养分状况,丘陵沟壑区有机质含量最高平均值为18.56g/kg,,其次是一级阶地平均值为12.78g/kg,丘陵台垣最低为10.15g/kg;全氮最高为丘陵沟壑区,平均值为0.84g/kg,最低为丘陵台垣区。
三、生产管理状况
1.果园土壤管理制度。果园土壤管理制度直接影响着土壤理化性质和肥水供应能力。果园土壤管理方式有清耕制、生草制、间作制、覆盖制、免耕制等。全县果农在长期劳动实践中摸索出适合本区的耕作制度;丘陵区、黄土台垣区果园从清耕制逐步过渡到覆盖制,即用各种作物秸杆、杂草、树叶、糠壳、锯屑等覆盖树盘保持土壤水分,扩大根系分布范围,增加土壤养分。冲积平原区的果园从清耕制发展到行间绿肥制、生草覆盖制和生草免耕制。行间绿肥制,即行间种植绿肥,切割后翻压入土;生草覆盖制是在行间生草,种绿肥,切割后覆盖树盘,也可与秸杆覆盖相结合;生草免耕制即在行间生草,行内免耕。
2.果园施肥。科学施肥不仅能提供和补充果树的营养,更重要的是要调节各种营养元素间供需平衡,在土、水、气、热、微生物诸因素中发挥重要作用。果园施肥方法主要包括基肥和追肥。基肥常用方法是环状沟施、全国撒施。全县果园平均亩施有机肥1300kg,亩施尿素45kg,过磷酸钙110kg,氯化钾25kg。追肥常用方法是放射性沟施、穴施等,前期以氮为主,后期以磷、钾肥为主。叶面喷肥是将一定浓度的肥料营养液喷洒在树体上,通过叶、果、枝等直接进入树体,是果树施肥的辅助性措施,一般结合病虫害防治进行,喷洒种类有尿素、磷酸二氢钾、各种微量元素、氨基酸等,喷施浓度一般为0.1% ~ 0.3%。混合喷施种类不超过3种。混合液浓度不超过0.5%。
3.果园灌溉。灌溉可以满足果树水份的要求。全县不同地貌灌溉方式和灌水量都不相同。冲积平原区水资源丰富,水利设施好,可适时灌溉,一般采用大水漫灌,亩用水50万。丘陵及台垣区由于地下水位深,水资源缺乏,一般采用穴贮肥水,用水量少,亩用水10方。
四、主要存在问题
1.忽视有机肥的投入。近年来,由于大牲畜饲养量减少,有机肥源不断减少。果树优质有机肥严重不足。据调查全县果园平均亩施用有机肥1300kg ,优质有机肥用量不足500kg,尽管增加秸杆等有机物投入,仍难改善果园肥力低的状况。此外,由于有三分之一以上果园不施有机肥,也不实行秸杆还田,既影响到土壤性能,又影响果品品质,且易发生病虫害。
2.化肥投入比例失调。由于近几年果树经济效益下降,多数果农肥料投资积极性下降,盲目施肥现象严重。从调查情况看,所施肥料中氮、磷、钾养分比例不协调。
3.化肥施用方法不当。经调查,大多数果农在施肥技术上存在施用方法不当的问题,主要表现在:第一,施肥深度不够,一般施肥深度0—20cm ,不在果树根系密集层,养分利用率低;第二,施肥时期和方法不当。根据果树需肥特点,肥料应分次施用,而调查发现,60%果农氮肥全年内仅施用一次,造成果树生长期内氮素供应不均衡。严重影响果实产量和品质;第三,化肥施用过于集中,施肥后造成局部土壤化学浓度过大,对果树生长产生了危害。
4.微量元素肥料施用不够。从调查中发现,果园中微量元素的施用面积和施用数量都很少,一般情况下,仅限于治理果树病虫害的过程中,施用掺有微量元素的复合农药制剂,其次,大量元素盲目施用,造成元素间相互拮抗作用,使微量元量缺乏。
五、果园土壤培肥
按照果树的需肥规律和施肥原则,搞好果园培肥的具体措施是:
1.培施有机肥,提高土壤有机质含量。一般果园每年应施用优质有机肥2500kg左右,低产果园(亩产1000kg以下)或高产量果园(亩产2000kg以上),以及土壤有机质低于10.0kg/kg的果园,每年应施有机肥3000—5000kg,且最好采用有机肥与磷肥堆沤后施用,一方面减少磷元素被土壤的固定,另一方面可促进有机肥中各养分的转换。肥源不足时,可进行果园生物覆盖,即用各种作物秸杆、杂草、树叶等在距树干0.5m处均匀撒在树冠下,厚度15—20cm为宜,每亩需用草3000kg左右,以后每年再补800kg左右。除此以外,提倡果农走种养结合的道路,在果树行间种植,适宜的草种如鸭茅草、白脉根、扁茎黄芪,白(红)三叶等,一年内刈割2—3次,覆盖于树盘和树行内,或作为饲料饲养家畜,既能增加养殖效益,又能提供优质的有机肥。
2.合理调整化肥施用比例与数量。根据果园土壤养分状况以及果园培肥试验结果,结合果树需肥规律,提出相应施肥的比例与数量。
3.增施微量元素。高产果园以及土壤中微量元素含量较低的果园,在合理使用氮磷钾肥料时,注意施用微量元素肥料。果园施用微量元素一般以喷施为主,高产果园最好2—3年每亩底施硼或锌肥1.5—2.0kg,同时果树生长期叶面喷施氨基酸类叶面积,以增强果树抗逆性,提高果品品质和产量。
4.采取合理施肥方法。根据果树的生长特点,需肥规律以及肥料特性,科学施肥方法是:第一,各种肥料必须施在果树根系密集区(一般深度在10—40cm),否则根系不能正常吸收,降低了肥效。第二,旱地果园施用化肥不能过于集中,防治因局部土壤中肥料浓度过高对果树造成危害。第三,氮肥应分别在果树生长前期和秋稍停止生长后施用,最好能与灌水相结合,夏季以后应控制氮肥用量。磷肥应秋季一次施用,钾肥分夏、秋季两次施用。第四,砂质土果园应少量多次施用,防止氮素揮发和钾素淋失。endprint