汤圆

于小涵

“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”每年正月十五，家家户户都会做汤圆，做出来的汤圆不仅好看，还好吃哩。我这个吃货当然不会放过如此美味的食物。

当锅里的水哗哗作响时，轻轻掀开锅盖，将汤圆倒入锅中。汤圆个个洁白如玉，像赶集似的，齐刷刷地往里跳，不多時便随着锅里的水翻腾起来，兴许是感觉上当受了骗，又使劲蹦跳着，拼命往锅边缘爬。你挤我，我推你，一会儿我踩了你的头，一会儿我又被你踩在脚下，你争我抢，难分胜负，可爱极了。汤圆们又像是在跳舞，在沸水富有韵律的伴奏下，它们晃动着圆滚滚的身躯，跳着轻松欢快的舞蹈，争先恐后，竭力让自己的舞姿与众不同，吸引人们的关注。看着那玲珑的汤圆露出白嫩嫩圆滚滚的小身子，令人忍俊不禁。

当一个个生龙活虎的汤圆盛进碟子里时，它们可老实多了，毛手毛脚的小子立马变成窈窕淑女，安安静静地坐在碟子里。仔细看，汤圆的外表白如雪，就像一颗颗完美无瑕的白色大珍珠，还散发着独特的光泽。透过薄薄的表皮，隐约能看见里面的馅，那个深红的是红豆，淡黑的是芝麻，而这个略带红色的，肯定就是猪肉的啦。

拿起筷子，朝着一个圆滚滚的汤圆往下戳，刚一碰到汤圆，感觉糯糯的；筷子再稍进去些，里面鲜艳的馅料简直要破皮而出了；再用些力，香喷喷、甜津津的芝麻就慢慢溢了出来，一股浓郁的、饱含着丝丝甜蜜的芝麻香便弥漫在房间里。黑黑的芝麻流在白白的汤圆皮上，就像一片小黑瀑布，那“瀑布”稠稠的、黑黑的，黑得发亮。

我禁不住诱惑，舀起一个汤圆，送入口中。咬破汤圆皮之前，那软软的汤圆在嘴里滚动着、在舌尖上翻滚着，感觉很舒服。轻轻一咬，芝麻馅就钻了出来，芝麻虽甜，却甜而不腻，汤圆皮虽黏，却黏不粘齿。它们在嘴里交替翻动，妙不可言。一不小心吞进肚中，芝麻的清香依然在唇边徘徊。

汤圆好看，中吃，更有着美好的寓意：“汤圆”与“团圆”字音相近，象征着全家人团团圆圆，和睦幸福。人们也以此怀念离别的亲人，寄托对未来生活的美好愿望。汤圆可真是吃在嘴里，甜在心里啊！

佳作点评

普通的小小汤圆在小作者的笔下有了动作，有了情感，有了姿态，仿佛一个个调皮可爱、憨态可掬的小精灵在眼前玩耍。习作从煮汤圆、吃汤圆写起，运用大量特写镜头细细描摹汤圆可爱的外表、软糯的口感、香甜的滋味，字里行间洋溢着对汤圆的喜爱之情，更寄托了对美好生活的向往。

（杨晓亮）endprint