“ 落霞脆 ”大荔冬枣营销案例：趁着“枣”熟 来场“枣”恋

“ 落霞脆 ”大荔冬枣营销案例：趁着“枣”熟 来场“枣”恋

冬枣素有“南荔枝，北冬枣，百果王”的盛名，而大荔冬枣更是冬枣界的翘楚。2016年G20峰会上，各国领导人专享的水果有8种，两种为国产水果，其中之一就是大荔冬枣。“落霞脆”大荔冬枣的系列策划，对产品的内涵进行了再发现、再重构，在物质层面之外，将情感、精神和想象力附着其上。结果是，当消费者看到“落霞脆”品牌时，获得的不仅仅是美味，还能够被激发起积极的情感。

品质：甘甜又清香，冬枣界翘楚

“落霞脆”大荔冬枣果实接近圆形，果面平整光洁，果肉饱满，皮薄无渣。“落霞脆”平均甜度16度以上，“咔嚓”一咬，顿时甘甜清香的汁水溢满舌头，流进心田。一颗冬枣下肚，保证你忘记所有烦恼，专心享受美味，根本停不下来。

经科学分析，冬枣含有天然冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其他果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，被誉为“百果王”。

如此可口的冬枣，来自拥有2100年大枣栽培历史的陕西省大荔县。这里自然条件优越，地形平坦，淡水资源丰富，以黏性土壤为主。年光照时数约2385小时，无霜期20天，昼夜温差达15℃，更易于糖分积累，因此大荔冬枣比普通冬枣更加香甜。

科学的种植管理和严格的采收标准造就了风味独特的冬枣。这里有种枣10年以上的资深果农，传统农法与现代化的种植技术有机结合，精心栽培，合理用药，施有机肥，保证每一颗枣安全营养、风味俱佳。除此之外，还采用“手工初选+机器精选”的严格采收标准，自然成熟，新鲜采摘，保证粒粒饱满。

品牌：身披三分红，落地摔八瓣

世界上没有两片相同的落霞，也没有两颗相同的冬枣；一颗枣收集着一片往昔的落霞，一颗枣呈现一个微观世界；从此有“我”的名字：“落霞脆”。一切源起：只因某日，天边一片红霞悄悄落在了“我”的身上。这就是“落霞脆”的由来。

“身披三分红，落地摔八瓣”是它的标签，正常成熟的枣子是青里带红，冬枣红三分的时候糖度最好，因此冬枣就要选择三分红。大荔冬枣另一个特点就是脆，与牙齿接触的一刹那，碰撞，爆发，酥脆与清甜的融合，造就独特的满足感。

“落霞脆”冬枣是一颗有温度的冬枣，它继承了落霞的温度和情感属性价值。“落霞脆”冬枣适合分享，它体积小，易于携带，可以更好地增进朋友家人的感情。现在80、90后更愿意尝试和接受新品牌，更可能买小众的、符合自己个性调性的产品，大家越来越看重个性化消费诉求。因此，这枚饱含诗意和远方的冬枣更符合现在年轻人的调性。

此次，专业策划团队推出的“落霞脆”大荔冬枣，乃大荔鲜枣中的精品，通过了一系列农残检测、产品检测、环境检测，一路为大荔冬枣保驾护航。只有在安全的大环境下，漂亮的果形、可口的果肉才有意义。

推广：趁落霞，对城市表白

为进一步提高“落霞脆”大荔冬枣的对外知名度，2017年8月11日，第二届荔源鲜大荔冬枣推介会暨 2017 “落霞脆”产品采销会在大荔县安仁镇举办。专业策划团队作为承办方出席会议，在会上做了“落霞脆”品牌孵化的演讲。来自全国业界的朋友与客商通过推介、参观、品尝、采摘，进一步加深了对大荔县冬枣的认识。“落霞脆”冬枣采销会的成功举办，提升了冬枣产业的声誉，扩大了“落霞脆”品牌冬枣的知名度和影响力，拓宽了市场和销售渠道，带动了群众增产增收。

除此之外，策划团队联合线上销售渠道、微商平台、企业蓝微以及媒体机构发起寻找最美落霞“趁落霞，对城市表白”有奖征集活动，活动期间制作了2.8万张明信片，对8个城市表白，将表白的卡片放进落霞脆的包装箱中，让更多的人参与到寻找最美落霞的活动中。

“趁落霞，对城市表白”活动通过联合推广，累计曝光量达百万人，增加了“落霞脆”的品牌关注度，提升了“落霞脆”和合作平台品牌影响力。

渠道：线上+线下，“落霞脆”天下

“落霞脆”冬枣采用“互联网+”销售模式。目前，“落霞脆”大荔冬枣已经上架的线下销售渠道有盒马鲜生、家乐福、沃尔玛山姆会员店、江西老果农、重庆果琳、广州三拾家、山东家家悦超市、北京美团线下体验店等十几家大型超市和水果店。除此之外，京东自营、淘宝、微供、轻猫、猎宴、钱报有礼公众平台、臻地道微信公众平台、收钱吧福利社等也在线上如火如荼地售卖中。

（北京天下星农投资发展有限公司供稿）

栏目编辑：刘媛媛