李雨霖
公元1639年的农历八月十五,一个阴云密布的中秋夜,云南澜沧江附近的一个小镇子,风尘仆仆走来一个晒得黝黑的书生。他登上长长的楼梯街,徘徊良久,大概是漆黑的夜空让他郁闷,书生一声叹息,寻灯光进客栈,日记未记便早早睡下。
第二天,这个书生在日记里补记到:“蹑岗头,有百家倚岗而居,是为阿禄司……是夜为中秋,余先在顺宁买胡饼一圆,怀之为看月具,而月为云掩,竟卧。”这位名叫徐霞客的书生来也匆匆,去也匆匆,阿禄司这个山间小镇的人们也不会想到这个操着江浙口音的人会为他们在历史上记下一笔。匆忙赶路的徐霞客也没有记下这个不起眼的小镇的繁忙,他也不会想到100多年以后在他胆战心惊过江的地方会建起一座铁索桥,使他日记里描绘的那条古驿道成为日后闻名的茶马古道,这个深山里的小镇也因此而忙碌。
1598年,设阿禄巡检司,简称阿禄司,后来就变成了鲁史。我们来到这个小镇的时候是正月,天气也不太好,看不见月亮,居住着800多户人家的老街里很寂静,没有路灯,我们只好打消了夜探古镇的念头,在镇党委书记家喝了几杯茶,竟卧。
鲁史给我们的第一印象是饮食很有特色,味道也很好。所有的菜品首先是做得精致,即便是小餐馆里的也像城市大饭店做的,一种很有饮食文化的气氛;其次又有乡村的新鲜,各种生态的原料,像蔬菜都是刚从地里采回来的,绿得令人陶醉;还有就是当地的特色小吃,什么臭豆腐、泡肝、火腿,以及酱油、咸菜,味道都很不错。
随着澜沧江青龙桥的建成,交通条件改善,商旅与日俱增,鲁史也随之成为顺宁、云州(云县)、缅宁(临沧)、耿马、镇康乃至缅甸,通往蒙化、下关、省城昆明以及中原地区的重要住宿驿站。上世纪三十年代期间,鲁史已成为顺宁、昌宁、永平、蒙化四县的商品交易中心,内地的商号随之而来开设分支机构,发展纺织、印染、建筑、皮革、茶葉、烟草、食品加工等手工业,产品不仅在本地销售,还销往邻县。这一时期,饮食业和手工业的发展非常快,逐步形成了博采内地江浙、川广饮食之长的鲁史饮食文化。全镇以四方街为集镇经纬线的中心点,呈圆状分布。民居多样,有大理的白族民居“三房一照壁”风格,也有北方四合院和江浙民居猫弓式防火墙设计,融合了各地的特点,是滇西地区保存较为完好的古建筑群。历史上这里铺面鳞次栉比,开马店、卖马料的人家很多,还有打铁的、酿酒的、染布的、裁缝的、照相的、压面的、熬酱油的,酒馆、茶楼、旅店、戏楼、赌场应有尽有,还有本地和外地客商开的大商号,基本上是一个以商业、服务业和手工业为主的小城镇。平时街上有20%的人是大理、四川等外地人,来往客商很多,成立了西蜀会馆、川黔会馆、大理会馆,故被称为“小上海”。鲁史富裕的家族都是赶马经商起家的,过去有乐家的银子、郑家的牌子、黄家的码子、字家的谷子的说法。
虽然在60年前,鲁史就隐没于大山的深处,再不是那个八方辐辏的“小上海”,但既然曾经做过“上海”,那种曾经阔过的气韵却在乡民的骨子里若隐若现。不仅仅是饮食,在老街上,在那些高门大宅的某个角落,在青石板路上的马蹄窝里,甚至在人们的眼神中,总让我们感到这里的与众不同。3米多宽的青石板路,由南向北把古镇一分为二,道路两旁,一座座土木院落杂沓交织,相衔相拥自成一格,浓厚的旧时光的气息和浓厚的人间烟火味弥漫在古镇的每一个角落,随时都能让人感触到古镇所历经的那种沧桑和久远。推开一户人家的大门,院里整整洁洁,种满花草,两个老人坐在檐下做麻花,这麻花不是大麻花,而是小的,做了许多,显然是要卖的。蓦然抬头,正房中悬挂着“进士”的牌匾。土坯墙的夹缝中,能看到精美的龙头木雕。大水井旁早已人烟冷落,石狮子用冷漠的目光看着我们这些不速之客,而大青树下的大马店无影无踪,变成了一幢崭新的教学楼,旁边只有一群孩子在捂着耳朵等待爆米花的声响。沧海桑田,岁月总让人感到许多的无奈,鲁史在岁月中流逝。古镇刹时在我们的眼里充满了生命的光芒,即使它已经衰老,仍像河流一般永不停息。endprint