创意农业发展趋势分析

2017-10-12 06:19李秀丽王小爽曹福存
现代园艺 2016年21期
关键词:特性农业文化

李秀丽 王小爽 曹福存

摘要:创意农业是农业功能、资源整合的拓展,也是我国重点发展的技术领域,已被列入十三五规划重点发展中。本文介绍了创意农业的概念、特征,对创意农业的发展现状进行阐述,进一步分析创意农业的发展变化趋势,并提出未来创意农业的发展方向,从而为创意农业的发展奠定理论基础。

关键词:创意;农业;创意农业

创意农业起源于20世纪90年代后期,借助创意产业的思维逻辑和发展理念,人们有效地将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功能、整合资源,把传统农业发展为融文化生产、生活、生态为一体的现代农业,即现在所谓的创意农业。近年来,创意农业逐渐成为我国农业发展及观光旅游的新方向,得到政府的高度重视。2004年颁布的中央一号文件提出农业农村问题,2010年提出发展现代农业,2014年提出“休闲与创意农业”为主题的农业发展,2016年,在《十三五国家科技创新规划的通知》中,将现代农业、生态环保及高效循环利用纳入国家重点发展的技术领域。本文以创意农业为切入点,对创意农业观光园的发展现状进行总结归纳,探索未来的研究趋向,这对未来创意农业观光园的研究提供了参考。

1创意农业概念及特征

创意农业是借助于文化创意产业的理念,结合农业生产、农民生活、农村生态资源,融合文化、科技技术、社会等各种因素作为生产要素,投入到其它产业链中,实现创新的发展方式陶。创意农业主要通过文化元素提高农产品的附加值,创造一系列产品形式,提高市场竞争力。创意农业多层次产业链中的商标、品牌、专利等文化产权是创意农业产业链中的价值核心,能够带动相关产业,形成产业集群,提升农村区域经济发展。

创意农业的特征主要包括文化特性、科学技术特性、个性化发展特性、共融性、附加值特性等。在文化特性上,创意农业建立在农业发展基础之上,结合文化的发展变迁,从而改变农业和农村发展思维,使消费者生活中体验文化,满足人们在精神上的需求。在科学技术特性上,信息科技等在现代农业发展中得到广泛应用,提升生产力的创新。在个性化发展特性上,创意农业结合当地文化创造出地域特色。在共融性中,创意农业与当地文化相互融合,满足社会、文化、经济等方面的需求。在附加值特性中,将文化融入于产品中,增强产品的文化属性,提高产品的价值。传统农业是自然资源的体现,创意农业融入了智慧,使知识价值与精神价值得到体现。

2我国创意农业的发展现状

利用中国知网(CNFd)以“创意农业”为关键词进行文献检索,对2000-2015年近15年的相关文献进行分析,得出图1。从图1中可以看出,我国对于创意农业的研究整体上呈逐步增长的发展趋势,在2006-2010年成快速发展阶段,2011年至今在稳步发展中略有变化。其中,近5年(2011-2015年)的文献数量比5年前(2006-2010年)增长了约60%,这表明,近几年人们对于“创意农业”的研究得到大幅度提升。对图1的研究内容进行分析,在文化、旅游、经济和基础理论方面的研究数量都有增长;有关文献与创意农业相关的文化、旅游的研究比重大幅度增加,在基础理论和经济的研究领域增长幅度较小。这与我国推出的农业创新及文化创意等的相关政策密不可分。

3创意农业的发展趋势分析

通过对创意农业的发展现状进行分析,归纳其发展动态,进一步对创意农业的发展趋势做出总结。

3.1加强主题形象提升,走文化品牌化发展方向

2016年将现代农业和文化创意产业纳入十三五国家科技创新规划的重点领域。创意农业结合文化发展,突出其文化特性。创意农业结合旅游发展创意农业旅游形式,拓展了农业的产业形式。农业、旅游和文化三者相结合,将文化要素融入创意农业旅游,发展以文化为主题的创意农业园的发展。借助当地政府搭建宣传平台,提高对文化品牌的推广,提高了区域文化知名度,为人们生活水平的提高提供了便捷条件。

3.2加强产品开发特色化

创意农业的发展与当历史文化、地民俗特征等相融合,對产品的外观包装进行开发,打造与当地环境相协调的特色旅游产品。

3.3加强创意农业产业化发展

通过对农业的基础利用,对农业食品的精细加工,对农业文化体验的拓展,发展农业农耕教育活动,提高农业管理服务功能等,提高农业产业化发展,加强农业经济区域化发展。

3.4管理经营呈科学化发展

农业观光园的餐饮、住宿等管理多以个体户经营为主,管理模式单一,科学化的管理经营有利于当地更好的发展。因此,应参考酒店餐饮一体化的先进管理方法,在对周围资源环境和游客资源进行具体分析评估后,确定设计方案。在设计管理中强化员工培训业务,增强服务管理,政府相关部门加大对其规范化引导措施,建立完善的标准评价体系。

3.6土地利用方式呈集约化发展

我国土地归各户农民所有,土地规模小,分布不集中,为了创意农业的规模化发展,可实行股份合作制形式,农民将土地经营权转交给企业进行使用,实现土地的承包权与土地经营权。农民可在企业进行相应的工作或定期为农民发放相应的资金进行土地使用补偿,提高土地使用效率,实现土地利用的集约化发展。

4结语

创意农业的发展对于改变农业发展方式也有十分重要的积极意义,创意农业是推动“三农”发展的创新之路。创意农业的现状研究对于创意农业观光园的发展奠定了一定的理论基础。创意农业的发展对我国特色小城镇建设起到一定的推动作用,对于环境优化和功能改善起到重要作用,有利于城镇区域化经济发展。因此,本文详细分析我国创意农业的发展现状,对创意农业发展趋势进行探究,为创意农业发展提供一定的参考。

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