水培花卉根系培育技术

黄剑明

摘要：水培花卉生产中的关键技术是对植物根系水培化诱导，改变根系细胞结构、生理生化特性及呼吸方式，使目标花卉能适应长期在缺氧、少氧的水环境中生长。本文阐述了不同类型植物用不同方法的水培根系培育技术，为水培花卉生产者提供技术参考。

关键词：花卉；培育；水培根系

近年来，随着人们生活水平不断提高及环保意识不断增强，花卉已成为人们生活中不可缺少的必备品。人们对花卉的质量、款式及洁净度的要求越来越高，原来的土培花卉已无法满足市场需求。水培花卉应运而生，它是以营养液为基质的无土栽培产品，与传统的土培花卉相比，具有清洁卫生、格调高雅、观赏性强、病虫害少、养护简便等优点，深得国内外花卉爱好者喜欢。

水培花卉生产大多都要经过培育水培根系这个关键过程。此过程是在适温高湿环境诱发花卉根系，改变根部细胞组织结构和生理特性，让根部细胞变得细胞间隙大、薄壁组织发达、细胞膜透性增强、液泡变大，使之能够适应水中的环境，形成初生水生根；经过此催根的花卉，再经过水生育根过程可形成适应水生环境的强大根系，从而可以在水中正常并长期生长。

1土培花卉的水培根系培育

土培花卉的水培根系培育是指将在土壤中已长为成品的花卉经过根部驯化，使根系的组织结构、生理性状发生适应水环境特化，然后继续水培育根，形成强大的水生根系。

1.1土培转水培培育最佳时间

在湖南地区，土培转水培的最佳时间为晚春和早秋，因为该季节温度一般在20℃左右，是植物根系萌发的最佳温度。同时，20℃左右水中含氧量较高。能保证新生根的呼吸作用，对植物在水中快速形成强大的根系有很大的促进作用。

1.2土培转水培的培育过程

整个过程可分为脱土洗根、剪根、根部消毒、促根驯化、水生育根。

1.2.1脱土洗根：将土培花卉诱变为水培花卉，首先，要将附着在根系上的土壤和有机物彻底清洗干净。否则会因基质和营养方式的改变而影响花卉正常生长，花卉根系也易受到病害的侵染。其次，洗根时要保持水温与室温接近，在不伤根的前提下用手轻轻揉洗根部。待根部完全无土，洗根的水清亮透明不含泥沙为宜。

1.2.2剪根：根系洗净后，要先对根部进行修剪处理。先剪去老根、病根，根系一般要剪去1/3～2/3，但应尽量不要伤害新生根。对于木本植物、耐旱植物、细胞组织结构较为致密的大植株，要重剪或全部去除土培根，否则植物不易在水生环境中生存。对有气生根植物要保留气生根，如榕树类植物。

1.2.3根部消毒：土生根一般都帶有不少病菌，容易造成剪口处感染，因此要进行根部消毒。根部消毒常用的药物有多菌灵、百菌清等600倍液，也可配制浓度为0.5%的高锰酸钾溶液为消毒液，消毒时将洗干净、已剪根处理的植物放人药液中浸泡，以淹没全部根系为标准，根部以上不能进行消毒。草本植物浸泡15min、木本植物浸泡1h以上。消毒完毕后，用清水洗去药液待驯化。

1.2.4驯化：将根部消毒后的植株，有条件的话，可以将根部放在生根剂溶液（浓度、时间依生根剂种类及植物种类不同而不同）中促根处理，处理好后埋植到催根苗床上进行催根，催根苗床用珍珠岩、陶粒、粗河沙等透气保水的基质。温度保持在26℃左右，湿度保持在90%左右，待根部长3-5cm白色嫩根时，将其从苗床基质中挖出，轻轻冲洗根部附着物。随后迅速放入水生育根苗床上进行育根。

1.2.5水生育根：水生育根苗床基质是低营养液浓度的水溶液，为了固定植物，可以用定植篮、定植杯固定植物，定植篮的选择要根据日后移栽上瓶时瓶口直径的大小来确定。这一阶段要为植物提供适宜生长的光照、温度、空气湿度等环境条件。营养液浓度也要随着时间推移小幅度增加。一般来说，草木植物水生育根过程所需时间较短，木本植物所需时间较长。待根系长到5-10cm时，就可以装瓶上市。

2枝段培育水培根系

枝段培育是以扦插技术为基础。选取有顶芽、健壮、无病虫害且均匀美观的枝段扦插繁殖，基质选择透气保水珍珠岩、蛭石等。培育过程中保持基质的湿度和高空气湿度，温度控制在18-26℃。待根系长到5-10cm即可装瓶上市。

3蘖芽培育水培根系

此法适合有蘖芽、吸芽的植物，如凤梨科植物、百合科十二卷属、苏铁等植物。此法简单，成活率高，选择较大蘖芽，用利刃将蘖芽剥离母株，同时保护好蘖芽的根，洗干净附着在根上的泥土，经催根后（与土培转水培植物的催根方式相同）进行水培育根。

4走茎小苗培育水培根系

有的花卉在进化过程中分化出走茎，如吊兰、草莓、虎耳草等，它们的走茎上长有一株或多株小植株，这些小苗大多都带有少量发育完整的根。摘取成型的小植株不催根或简单催根就直接水培能成活，此方法简单方便，成活率高。

5种子培育水培根系

适合生长速度快、生命周期短的草本花卉。培育时选取优良的种子，播于无土基质内，如珍珠岩。容器可用穴盘或育苗钵。培育过程中，温度、湿度、光照、营养液浓度等环境条件应控制在培育花卉各生长阶段要求的范围内，以便培育出根系发达、株型均衡、美观健壮、能完全适应水环境的成品植株。

6结语

水培花卉技术作为一种新兴高科技的栽培技术，具备良好的市场发展潜力。我国的水培花卉产业起步较晚，虽然近年来有很多地区的水培花卉生产已初具规模，但在生产技术和养护管理上仍存在许多不足和缺陷。希望各界水培技术人士多沟通交流，找出更多新方法、新技术，推动我国的水培花卉产业更上一个新台阶。