茉莉花的养殖及管理

石滨

茉莉花又名茶叶花、茉莉，小花洁白似玉，从夏到秋，天天孕蕾。其花香气沁人肺腑，故被誉为“人间第一香”。茉莉为木樨科素馨属常绿灌木或藤本植物的统称，原产于印度、巴基斯坦，中国早已引种，并广泛地种植，是最常见的芳香性盆栽花木。在素馨属中，最著名的一种是双瓣茉莉，也就是人们平常俗称的茉莉花。茉莉有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食，可用于茉莉花茶的制作。下面介绍一下茉莉的养殖方法及管理。

1繁殖

茉莉花的繁殖，一般采用扦插法。这种方法具有繁殖系数高、成活率高、管理方便等优点。4～10月，选取成熟的1年生枝条，剪成带有2个节以上的插穗，去除下部叶片，插在泥沙各半的插床，覆盖塑料薄膜，保持较高空气湿度，约经40-60天生根。要注意的是插穗必须随剪随用，不可存放过久，否则，大量失水，插穗難以成活。在插后的20-30天内，每天在叶片上淋水2～3次，约经1个月插穗便萌枝生根。小苗的分盆栽植，应在次年的清明、雨水期间进行为宜。

2温度及光照

茉莉花对温度较敏感，喜温热湿润气候且能耐较高气温，怕低温，抗旱能力差。在25-35℃时生长最适宜。茉莉花是喜光花卉，在生长期喜好较强的直射光，孕蕾开花期每天日照在8小时以上则花蕾饱满洁白。民间常有“晒不死的茉莉”之说。茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室内放在朝南方向。光照强则枝干健壮，叶色浓绿，花多而香，阳光不足则节稀花少而不香。

3水分

茉莉花整个生长期内需要充足的水分和潮湿的气候，空气相对湿度80%-90%生长最好。茉莉不耐旱，但又忌积水，多雨季节要及时倾倒盆内积水，否则叶片易发黄。夏季炎热晴天每天要浇水2次，早晚各1次，发现叶缘过焦就表示缺少水分，应喷水于叶片，促进生长。夏季气温高，植株生长旺盛，需水量大，应每天浇1次透水，并向叶片上喷水1～2次和向花盆周围地面洒水，以增加空气湿度。连阴雨天避免雨淋，防止因盆土积水而烂根。秋季天气渐凉，浇水量与春季相同，并逐渐减少。冬季应严格控制浇水，一般以保持盆土稍湿润即可。茉莉浇水要注意定时，形成规律，不然容易出现生理陛的干叶和枯枝。当发现叶片刚刚发黄时，注意停水，几天后再适当浇些水，尚可挽救。

4土壤

栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好，在pH值6-6.5的微酸性土壤种植，则根系茂密，生长健旺，如土质黏重，缺少有基质，肥力较低，通气性不良，则根系少，植株矮，茎叶纤细，花少而小。

5施肥

茉莉花性喜肥，盛夏高温季节是茉莉生长的旺期，多施有机肥和磷钾肥，每月施2次。可提前5～10天开花，而且叶色深、花朵较大，同时要注意把茉莉移到阳光充足、通风良好之处。

6防治病虫害

茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害，以7～9月最为严重，常蛀食花蕾，可用万能粉或杀灭菊酯200倍液进行喷洒，每半月喷洒1次，即未发生病虫害也应进行喷洒，做到预防在先，喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜，中午烈日不宜喷洒，防止药害。