小小『农家乐』

文 宋巧华

小小『农家乐』

文 宋巧华

《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：“充分利用自然环境和社区教育资源，扩展幼儿学习生活和学习空间。”我园地处农村，丰富多彩的大自然给幼儿提供了得天独厚的教育环境。为了提高幼儿学习的积极性，促进其身心和谐，发展我们将幼儿熟悉的具有农味的资源充实到幼儿园来，体现农村幼儿园的特色。

农家资源；环境创设；课程游戏

很多“70后”和“80后”在孩提时代都有过脚踩黑泥，头顶蓝天，在田野里奔跑，在菜地里寻觅，在小河里嬉戏的那份快乐，有着像禾苗一样舒展生命的自然成长经历，然而这份经历已经离我们现在的孩子们越来越远……

我的孩子是个“90后”，在一次餐桌上，他问我：“妈，这馒头是用什么做的，是小麦还是水稻？”这是一个已经是高中生孩子的问题，我感到震惊，一时竟无言以对……我带着相同的问题问幼儿园的孩子，只有个别的孩子能回答正确。我们都是生在农村，长在农村，却不了解农村，这是多可怕的事情啊。“麦苗和韭菜不分”虽然是个老套的段子，但是真的有很多人中过招，不仅是城里孩子，还有一些土生土长的农村娃。我们的教育已经明显与生活脱节了，忽略了我们身边的田园资源。

《纲要》中指出：“充分利用自然环境和社区教育资源，扩展幼儿学习生活和学习空间。”我园地处农村，有大片的农田、果园、盆景园、农家养殖场。另外大自然中的动植物、山林、气候、四季等都可成为幼儿欣赏和感受的对象，可以成为幼儿活动和获得发展的天地。我园为了提高幼儿学习积极性，促进其身心和谐发展。充分利用本地区及幼儿园周边的环境，从幼儿的兴趣点出发，结合本地及本园实际情况，采取了如下措施。

一、收集农村资源，环境创设突出“农”味

《纲要》明确指出：“环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效地促进幼儿的发展。”为了将幼儿熟悉的具有农味的资源充实到幼儿园来，我们在环境的创设上独具匠心，体现了农村幼儿园的特色。

（一）“农”味融入室内环境中

我们利用农村自然物和废旧材料创设具有浓郁乡土气息的环境，如利用稻草、树叶、树枝、秸秆等农村自然物进行墙饰、活动区等的制作；根据幼儿年龄特点、季节特点和教育教学需要安排，用树叶、贝壳、碎布、花生壳、棉花、玉米缨等粘成各种主题画面，粘贴与绘画结合，用玉米皮、麦秸草编成花篮、帽子等，然后缝制在画面上，这样的画面具有浓郁的农村儿童生活气息；墙壁上这些画面的不断变化、更新，则可不断满足幼儿的好奇心，给他们更多的幻想与想象。

（二）“农”味融入区角活动

从孩子的原有经验入手，站在孩子的角度，考虑孩子的需要，让区角活动更加贴近孩子的生活，处处体现“农味”。比如，提供各类植物种子，供幼儿计算、数数、排序；用花生壳制作脸谱；用废弃的麦秆、玉米皮进行手工编织；用各种树叶粘大树、粘水果、粘小动物。泥巴是孩子最喜欢玩的东西，可以通过团、搓、捏，做出自己喜欢的东西，捏个小狗，捏个小猫，捏出一个动物大聚会，捏个盆，捏个碗，捏个锅，捏个灶，然后做娃娃家的游戏，又节约又环保。我们还开展了环保时装秀活动，利用废旧冰棍杆、方便面袋、纸杯、毛线、布头等制作了漂亮的小衣服，低碳环保，漂亮时尚。孩子们表演得认真投入，培养了幼儿创造美、表现美的能力，给幼儿带来不同的艺术感受和审美愉悦。

（三）“农”味融入幼儿园的大环境中

幼儿虽然生活在农村，但对农村的资源了解并不多，我们通过环境创设将幼儿置身于丰富的农村资源之中，让幼儿对农村资源产生兴趣，激发探究欲望。如：我们在幼儿园院内周围栽种一些本地区常见的树木、花草，再饲养一些常见的小动物供幼儿观察，还开辟出一块园地设计成农家小院，院内种植各种各样常见的农作物——玉米、花生、甘薯、大豆等，供幼儿观察、管理、记录。利用本地区的乡土资源制作幼儿玩具，如利用树杈、废旧轮胎等做攀登架，利用木桩排列成“平衡木”，利用秸秆围成迷宫等。这样既经济又独具特色。初春，孩子们会惊喜地发现院内的一些树木、花草长出了新芽；秋冬，树叶变黄且慢慢落下……这些问题促使孩子们不由自主地观察起院内的植物，注意起它们的生长变化。连树上的毛毛虫孩子们都会产生浓厚的兴趣。

二、利用农村资源，游戏玩出“农”趣

在我园游戏活动中，教师利用好我们丰富的农村资源，不断地补充新鲜的材料，发展好我们的幼儿游戏活动，使我们的幼儿能够更好地发展。

（一）利用农村资源制作游戏材料

我园坚持因地制宜的原则，发动家长、幼儿收集废品，并把这些废品制成丰富的活动器材。如：用竹竿做成游戏棒，可供幼儿玩接力赛，做赶小猪游戏；用竹片做成竹圈，可让幼儿玩“套圈”“滚圈”“跳圈”等游戏；用稻草编成辫子绳，把它放在地上可做跳跃障碍物，拿在手上可作马鞭，在组织幼儿编织过程中，锻炼了幼儿的手指肌肉、手指协调能力等；用松紧带把4～6个果奶瓶串联在一起，做成拉力管，用它训练幼儿手臂、胸、背腹肌等。

（二）利用农村资源开展游戏活动

农村幼儿园有着得天独厚的地理优势。在田间小道，孩子们可以自由奔跑，两臂一伸玩起“开飞机”的游戏，两腿一跳玩起“青蛙跳”的游戏；纵横交错的田埂让幼儿走“平衡木”；田间沟壑让幼儿练习跨小沟；利用小山坡玩“野战”游戏；用随手可得的土块进行瞄准、投掷；把高梁秆、玉米秸夹在两腿之间“骑大马”……这些趣味性强的游戏，既好玩，又让幼儿的身体得到了锻炼。

（三）利用农村资源创编游戏

为了让幼儿理解农民劳动的意义，感受劳动的辛苦，我们有计划地组织幼儿观察大人的劳动情况，先带幼儿到稻田拾稻穗，再和幼儿一起创编“拾稻穗”的游戏；带幼儿到田里拔草、捉虫，再和幼儿一起创编“种菜”的游戏。幼儿在游戏时可以根据自己的需要，把身边山、石、水、土、农作物等随处可见的物品，随意地加以创造想象，创编出更多幼儿喜爱的生动有趣的游戏。这些游戏既锻炼了幼儿的身体，同时也培养了幼儿的观察力和创造力。

三、走进自然，体验“农”情

《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：“充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。”

（一）亲近自然感受自然之美

大自然中处处充满神奇，给孩子充分的自由想象、探索活动的空间，春回大地，我园孩子踏上春游之途，参观了朝阳的太白涧，欣赏了万亩桃花的美丽风光，带上他们的画板，让他们遨游在大自然的怀抱里，去寻找春天，去感受春天。金秋时节，硕果飘香，当红红的山楂挂满枝头时，山楂园里迎来了小朋友的采摘实践活动；秋收的季节，我们组织孩子去农田参观，观看农民秋收的繁忙情景，感受丰收的喜庆气氛。在动手动脑中，他们认识和了解了自然物的生长规律，了解了人与自然的依存关系，感受到了自然之美。

（二）亲身体验劳作之乐

我园虽说是一所农村幼儿园，但越来越多的农村家庭成员已不再是传统意义上的农民，许多孩子不知道农作物的生长状况，这需要教师引导孩子去发现，去探索，去实践。于是，我园就开辟了一块种植园地。让孩子们在种植园地里自主从事一些简单的农事活动。如：种小麦，给小麦施肥，给小麦除草，收割小麦。全程跟踪观察记录，孩子们还将自己的观察结果自编成了《小麦是怎样长大的》大课本，放在班级阅读区里，与同伴自由交流。这些活动不仅让幼儿了解了不同植物的生长过程，也体验到了播种的艰辛和收获的快乐。

农村孩子生活在大自然的怀抱中，大自然是幼儿的欢乐之源。我们会做到一切从实际出发，提供、选择与创造条件带领幼儿走进田园，走入农家，与周围环境相互作用，感受家乡的美好，寻找大自然的奥秘。让他们玩中有乐，乐中有学，玩中有得，玩中有创，快乐地全面发展。

（江苏省连云港经济技术开发区朝阳中心幼儿园）

[1]中华人民共和国教育部.幼儿园教育指导纲要（试行）[M].北京：北京师范大学出版社，2001.

[2]李季湄，冯晓霞.3～6岁儿童学习与发展指南解读[M].北京：人民教育出版社，2013.