《日本经济新闻》9月28日文章,原题:在中国经营的朝鲜餐厅数量正在减少作为朝鲜政府宝贵的外汇来源之一,在华经营的朝鲜餐厅似乎已大幅减少,而且还有可能进一步受到联合国对朝最新制裁的削弱。
通过对在网上发现或其他途径找到的约100家此类餐厅打电话证实,目前其中仅有一半仍在营业。大体说来,这些仍在营业的餐厅包括位于北京的20家朝鲜餐厅中的10家,以及位于上海的15家中的10家。
尽管尚不清楚具体细节,但这些餐厅似乎大多是由中国企业与朝鲜企业或其在华附属机构合作经营的。在内蒙古,一家朝鲜餐厅曾用音乐、舞蹈招待众多食客,但该店中方经理表示,近来在朝方要求下已解除这种合作关系,所有朝鲜员工都已回国。
一家朝鲜餐厅通常有20名左右朝鲜人,其中包括男厨师和能歌善舞的女服务员。
联合国安理会今年9月初通过的制裁朝鲜决议,禁止(其他国家)向朝鲜人发放就业许可证。因此,那些已在中国工作的朝鲜人并未受到影响,迄今为止,他们尚未面临被驱逐出境的风险,其所在朝鲜餐厅的经营也没受到限制。但现有这些在华朝鲜员工的就业许可证可能不会得到更新。
与此同时,一家位于四川的新开(朝鲜)餐厅已开始试营业,朝鲜员工已于4个月前到来,但不知将在当地待多久。餐厅的价位相当高昂,人均消费目标高达500元。对此,时不时光顾这里的一名企业经理说,该餐厅可能试图在还能挣钱时尽量多挣点。▲
(丁雨晴译)