岳飞与葱包桧

姜霞

小朋友们，你们好！丫丫姐姐继续请大家一起来吃美

食、听故事，惑受中国传统美食文化的源远流长。现在，我们来尝一道浙江杭州的传统小吃。

美食名稱 葱包桧

美食简介 葱包桧是一道常见的小吃，在杭州的大街小巷都能见到，其用料普通，制作方法也很简单。

美食故事 葱包桧的来历可是有说头的，它寄托着杭州人民对于南宋著名将领岳飞的无限崇敬和哀思。公元1142年，岳飞被秦桧以“莫须有"的罪名杀害于浙江临安，杭州百姓十分痛恨秦桧夫妇。当时有个卖早点的师傅，出于义愤，用面粉搓捏成两个象征秦桧夫妇的面人儿，把它们扭在一起，丢进油锅中炸，边炸边念念有词：“炸秦桧，炸秦桧！”人们争相购买，恨不得一口吞下“油炸桧”。后来人们又把“油炸桧”同香葱段儿一起卷入春饼里，抹上甜面酱，煎烤至表皮呈金黄色。这种食物吃起来香脆可口，人们给它取名为“葱包桧”，一直流传至今。

1.岳飞，字鹏举，南宋抗金名将，少时勤奋好学，并练就一身好武艺，19岁时投军抗辽，不久因父亲去世，退伍还乡守孝。1126年金兵大举入侵中原，岳飞再次投军，临行前，其母姚氏在他背上刺了四个大字，这成为岳飞终生奉行的信条。

问题来了：小朋友，你知道岳母为岳飞刺了哪四个字吗？

抢答赢大奖.好书送到家！

凡答对问题的同学，均有机会赢取奖品。奖品为新蕾出版社“国际大奖小说"系列图书，每期一本。期期参与并竞猜成功，即可免费赢取一整套哟！请把答案写在信封背面，寄往本刊编辑部。寄信时把右下角的参赛标志剪下来贴在信封正面，并在信封上写清楚你的姓名、所在的学校和班级、家庭通信地址、邮政编码，以便编辑部给你邮寄奖品。本期“丫丫抢答”截止日期为8月底，以当地邮戳为凭。

A.舍生报国 B.赤心报国 C.精忠报国

2.岳飞曾经创作过一首传诵千古的词——《满江红》。内容是这样的：

怒发冲冠，凭栏处、潇潇雨歇。抬望眼，仰天长啸，壮怀激烈。三十功名尘与土，八千里路云和月。莫等闲、白了少年头，空悲切。

靖康耻，犹未雪。臣子恨，何时灭！驾长车，踏破贺兰山缺。壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。待从头、收拾旧山河，朝天阙。

问题来了：小朋友，你知道词中的“冠"指什么吗？

A.头发 B.帽子 C.帽子上的佩玉endprint