乔莞
摘 要:随着时代的进步,人们物质水平文化水平不断提高,人们的审美水平、对生活水平的要求也在提升。更多的人在完成房屋的装修之后都会有软包设计的需求。市场上同时提供花草与软装饰的服务行业几乎为零。个别有私家花园的人有装饰自家花园的想法。近年来人们对花园对自然的热爱越来越高。并且人们的审美水平逐步与发达国家看齐,国内的用品满足不了人们日益增长的审美与生活需求,花园软装、高级花草养护在国内非常冷门,而且前景广阔。
关键词:服务包装;设计
中图分类号:J525.2 文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2017)24-0143-02
一、项目特点
“美好花园生活”这个项目基于实体店销售,在线上继续进行推广。在实体店方面,商品十分有特点,以铁艺为主打的花园用品由国外设计师设计,纯手工制作,经过防锈处理的出口樣品;陶艺花盆、摆件是国外设计师设计,中国南方纯红陶高温烧制的欧美风情高端花器;陶瓷餐具、摆件为国外设计师设计,出口欧美日韩的尾单以及正品高档欧式餐具,可用于微波炉、洗碗机;还有藤编收纳商品,则是由国外设计师设计,中国工匠纯手工编织的出口样品,美观大方,可用于栽种花草、收纳物品,融合了中国传统农耕生活,给顾客带来儿时与大自然亲近的美好回忆。
二、项目具体内容
2016年5月我们去日本进行了园艺相关的参观学习,去东京看了国际花园与玫瑰展会,在本州岛各个县参观了花园,学到了花草种植以及搭配方面的知识。
6月,正是大连百花竞放的好季节,也是花园成果展示的好时机。我们组织参观私家花园,并与花友们进行了充分的交流。
7月,通过线上发布信息,组织花园下午茶活动、花友花草养护交流会、瓷器展、并进行了私家花园拜访。
通过线上以及线下的宣传,与顾客一起在顾客的花园里分别组织了几场别开生面的花园下午茶派对活动,并与顾客们交流了花草养护与软装搭配的心得,并利用课上所学的photoshop相关知识制作宣传图片,并在线上网络及线下店铺进行宣传,获得了很多顾客和花友们的支持与赞赏。
9月,中秋主题软装搭配上线。
我提前购买制作月饼的原材料,在中秋制作了月饼,并在线下西郊园艺超市进行餐具摆放展示,利用《后期制作》、《动画场景设计》等课上所学知识制作宣传图片在线上进行宣传。在校内进行发放手工月饼活动,在线下校园进行宣传。在线下店铺中进行中秋主题装扮活动,身穿传统汉服,在有中国特色的场地进行拍摄,并利用《后期制作》、《动画场景设计》等课上所学知识制作宣传图片在线上进行宣传,提高了顾客以及学生们对中国传统文化的兴趣。
同时,在线上线下进行了宣传,开始预售年花,由于年花为欧洲进口花卉,海运、通关、国内陆运均需要很长时间,所以提前进行预售,月累计交易额过万。
10月末,举行万圣节活动。
在商场采购南瓜、糖果以及相关手工工具,并制作了南瓜灯,在线下店铺内进行软装设计搭配,在线下店铺内举办糖果发放活动并制作宣传照片在线上进行节日宣传,大大地提高了知名度与顾客的好感度。
在11月份,由于在北方温度不适宜花朵在室内外生长,并且大部分花都属于休眠期,我们号召顾客们举行了插花以及下午茶活动,鲜花采买以及餐费采取AA制,位置选在我们以前做软装的咖啡馆——时与间以及金州区的米特蜜咖啡。时间从中午12点开始,但是要十点于鲜花总汇就位采买鲜花。
在鲜花市场方面,每年的鲜花品种都在增多,价格也随着时间的不同而跌宕起伏。这表明国内鲜花市场虽然竞争激烈但是整体都是处于进步上升阶段,打个比方。2014年的鲜花市场中没有洋桔梗,2015年就有了几种传统的洋桔梗,例如“卡门”、“露西塔”这两个品种,随及,在2016年初,出现了做旧颜色的茶色以或深茶色以及绿色的洋桔梗“惊艳”,的确是经验了一大堆爱花的人,我也在其中,于是花了五十五元买了一捧,爱不释手。2017年初,“惊艳”价格在三十五元至六十元起伏不定的同时,又出了一款“波浪”花瓣像海浪一样,颜色温柔清新,跟带有“成熟”感觉的“惊艳”撑起了洋桔梗的种族颜值。
在插花方面,我们的作品跟街边的红玫瑰与小熊和亮晶晶的包装纸不同,有时如韩国般浪漫清新;有时如北欧般自由狂野;有时又有英伦范带着怀旧的心情。每一次活动都是一次学习和交流;每一次活动都备受好评;每一次活动大家都聊得忘却了时间,从午餐聊到下午茶,又从下午茶聊到夜宵,好在咖啡馆的老板娘们也在我们的队伍中。
在12月,由于好多新顾客也想体验这种活动,我们举办了一个沙龙活动。每人交一定的费用,就可以参与插花和与生活相关的研究。考虑到这个活动的水平与层次,费用并不低,尽管如此,还是受到了大家的大力支持,在一天之内,名额就满了。这样的活动从12月举办到2月。
到了2月,我通过我所学的日语制作了日本关东多地的园艺之旅攻略,并上交旅行社进行调整、预约、报价。日本园艺展之旅的报名活动开始之后,报名的人络绎不绝,很快名额就满了。
3月,开始预定春季的室外花草。花草以外国研制的为主,从藤本到草本,从大花到小叶,应有尽有,并且有专业的园艺师进行讲解与指导。我做了价格类目表并写上花草的特点附上图片供顾客参考选购。
三、市场调查及顾客群体
首先,花、漂亮的餐具与花瓶、蜡烛等这些不是生活必需品。生活很拮据,或者思想很拮据的人不会把钱花在这方面。我们的顾客购买的其实是一种隐形的商品,一种能让自己快乐,能让自己满足的商品。所以我们的顾客百分之八十都是很富裕的家庭,有一个很好的工作,儿女在国外留学,家里有别墅,开豪车等。然而,他们却都是素质很高的人,乐于助人,乐观向上,尊重他人,心胸宽广,审美水平高。
3月初的时候,我们结识了一位生在大连嫁到英国并且多次登上杂志,赢得英国园艺大奖的女士——安娜。endprint
安娜是一位童年在花草的陪伴中度过,出生在大连的一位女性,1990年因工作出国后结识了与她情投意合的英国绅士——Peter并结为连理。英国的花园享誉世界,无论是上流社会还是平民生活亦或者是影视剧,都离不开英式传统花园。
我们面前的安娜,与身边遇见的花友无异,可能是养花之人的共性吧,我们因为养过同一种花,而感到亲切,因遇到过同样的问题而感觉相见恨晚。其实,养花之人骨子里都有一种坚持不懈的精神。因为从一粒比小米还小的种子开始,要经过好几个月才能开花,在这个过程中,付出的辛苦是别人想象不到的。但是当某一个清晨,掀开育苗的盖子,看见有两片嫩嫩的绿色假子叶的时候,那种快乐的心情,就像是养育了一个宝宝一样,也是别人体会不到的。
喜欢花草的人都希望自己的花园能够如梦似幻般美丽,却不了解花园主人背后的辛劳。由于晌午的日头毒辣,多数花园主人在太阳升起之后就开始进行劳作,除草、浇水、施肥、修剪枝杈、移栽等等。日复一日年复一年才收获了美丽的花园。
安娜也是如此,她的精心培植获得了当地的大赛一等奖。
当然,做园艺也需要一定的审美。大家经常见到的花草应该要数城市绿化带了,绿化带经常会有“奇花异草”,但是在在国内园艺界,绿化带的园艺形式是大家摒弃的,要是谁家的花园成排成排种植,可能会引起其他花园主人的嫌弃。因为在国内,绿化公司的艺术性不强,如果绿化公司能有一些有美学基础的人或者艺术细胞比较强的人,绿化带就不会成为一个笑柄。
四、结语
园艺、软装搭配、花艺等都是艺术,艺术源于生活高于生活。艺术能给人带来意想不到的灵感,能调节人的心情,能让人更真切地体会人与人之间的情谊,感受大自然带给人们的启示。
人们辛苦劳动一生,收获的是什么?在我高中的时候,班主任曾问大家人为什么而活,有同学说为了活着而活着;有的同学说为了实现自己的价值而活着;有的同学说为了繁衍生息而活着。人们的生活方式与对待生活的态度真是各种各样,有人知足常乐;有人欲求不满。有人为了自己在社会中的地位,不惜一切,通过拥有稀有昂贵的物品证明自己的价值;有的人坚持自己的信念默默劳作,却收获了意想不到的成果。
花能伴随我们的一生吗?人们从出生开始,历经毕业典礼、结婚、第一份工作、新居落成、甚至生病再到葬礼都会有花的伴随,这是因为花代表着上天对人间的祝福与关爱。我喜欢花,当我无法将人们都带到大自然时,我只能运用自然做设计,将花带进人们的生活。23年来与花接触的历程,我从花的世界里看到了人类的渺小,感受到它才是我的主人,而我是它的园丁。我深知这地球没有了人类,山里的花依然会开得艳丽多彩,而我们却离不开植物的保护。我们能呼吸到新鲜的空气,能饮用到纯净的水源,都必须仰赖植物而来,甚至我们的食物来源都离不开植物。①
通过这次此项目的开展与进行,我从中学会了很多学校无法教授的知识;我学会了如何与顾客群体沟通,学会了如何与商家进行协商,更是学会了产品宣传、花草配置、软装搭配等相关知识,此次创业训练为我以后的工作奠定了良好的基础。
注释:
①引用自《珍爱时刻—婚礼·宴會花卉艺术》.endprint