不同烤烟品种（系）生长发育与品质特征特性研究

单雪华，范才银，向鹏华，郭 维*，毛晓娟，袁 昕

（1湖南省烟草公司衡阳市公司，衡阳421001；2湖南农业大学农学院，长沙410128）

不同烤烟品种（系）生长发育与品质特征特性研究

单雪华1，范才银1，向鹏华1，郭 维1*，毛晓娟2，袁 昕2

（1湖南省烟草公司衡阳市公司，衡阳421001；2湖南农业大学农学院，长沙410128）

2016年在衡阳常宁进行了9个烤烟品种（系）示范，结果表明：产量和产值均以金神龙1号最高（2730.0 kg／hm2，72 514.35元／hm2），其次是湘烟3号和湘烟5号，而HC0304均最低（1848.0 kg／hm2，43 533.75元／hm2）；均价最高的为云烟87（28.43元／kg），其次是金神龙1号，HC0304最低（23.56元／kg）。综合评价表现比较好的品种是云烟87、金神龙1号、K326、湘烟5号和湘烟3号。湘烟5号和湘烟3号易烤性和耐烤性都比较好，比较抗病，可以适当推广。

烤烟；品种比较；生长发育；农艺性状；经济性状

烟叶品质主要受生态环境条件［1］、品种［2］、栽培管理及采烤技术措施［3～5］等因素的影响。与其他农作物品种一样，烤烟品种也同样具有相对稳定的遗传特性，一定生态环境和栽培条件下，其主要生物学、经济性状，具有相对一致性［1～5］。不同的烤烟品种（系）都有其相适应的生态环境、种植区域、耕作与栽培条件，只有根据当地自然生态条件、耕作制度、栽培技术及管理措施等具体情况，选用最合适的品种，才能有效发挥当地生态资源优势，充分彰显烤烟品种自身优良的遗传特性［6］。

目前，我国烤烟生产实际中，具有适应性好、品质优、烟叶烘烤性好、适产的品种与品系，其数量十分有限。多年来，现有的烤烟品种，在生产中常常表现适应性窄、烟叶的香气量不足、香气质欠佳、主要化学成分含量协调性不够、工业可用性较低［7～9］等。这些问题的存在，一定程度上制约了卷烟工业的发展，也影响了烟叶生产的经济效益及稳定性和可持续性。

开展烤烟品种（系）生长发育与特征特性的研究，其目的就是探明在不同生态条件下，其适应性、抗逆性、生产潜能和经济效益等，为优良品种的更新、推广和合理布局提供可靠的依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点与材料

供试烤烟品种（系）：K326（CK1）、云烟87（CK2）、湘烟5号、CZ-43、安烟2号、HKDN-5、金神龙1号、HC0304和湘烟3号。

试验于2016年在衡阳常宁市三角塘镇石岭村进行。供试土壤质地为中壤，前茬晚稻，土地平整，排灌方便，土壤pH平均6.7，有机质35.1 g／kg，碱解氮125.9 mg／kg，有效磷9.80 mg／kg，速效钾70.9 mg／kg，缓效钾134.9 mg／kg。

1.2 试验设计与处理

每个品种种植面积1.33 hm2，不设重复，进行大区示范性种植研究。

所有栽培管理技术措施按《衡阳市烟叶生产技术方案》执行，确保各项农事操作及时一致。

1.3 测定项目及方法

观察记载每个品种的移栽、团棵、现蕾、打顶、下部叶成熟、腰叶成熟、顶叶成熟期。

主要农艺性状测定。育苗期：烟苗破膜培土后，对烟苗株高和真叶数进行观察记载，每5 d一次。大田期：每个参试材料选择有代表性的3个点，每个点选择10株烟，从移栽后30 d开始，每10 d观察记载株高、叶片数、节距、茎围、田间整齐度、下部叶最大叶片大小、中部叶最大叶片大小、上部叶最大叶片大小。同时，每个品种选择3个点，每个点50株，在当地常见病害发病高峰期，调查田间主要病害发病株数，计算病情指数。计算公式：发病株率（%）＝发病株数／调查总株数×100；病情指数＝∑（病级×该级病叶数）／（总叶片数×最高病级数值）×100

烟叶感观质量评价。选取有代表性的X2F、C3F和B2F烟叶，组织评吸专家进行烟叶感观质量评价。评价指标包括：成熟度、叶片结构、身份、油分、色度。各指标按照评吸质量档次分别给予不同分值，每个指标赋值20分，然后计算总分，总分越高表明烟叶感观质量越好。

主要经济及物理性状指标考察。每个参试材料选择有代表性的3个点，每个点划定采收面积为600 m2，成熟采烤时，进行单采单烤，烤后测定其产量，并进行分级，计算烟叶的等级比例，按照当年的收购价计算产值；选择有代表性的下部、中部、上部烤后烟叶100片，称重，计算单叶重。

每次烤完回潮以后，从烤房不同位置随机选5竿烟，记载总叶片数，以及青片、青筋、黑烟、桔黄、柠檬黄、杂色烟的叶片数量，并计算其比例。

1.4 数据处理

采用Excel 2007和SPSS 17.0统计分析软件进行数据处理。

2 结果与分析

2.1 主要生育期

从表1可见，9个品种播种期和移栽期不一致，12月19日播种6个品种，12月27日播种3个品种。移栽时间从3月7日到3月17日，前后相差10 d。安烟2号3月17日移栽，移栽最迟，长势比较慢，苗龄最长，为73 d，其次为HKDN-5，苗龄71 d，移栽最早的是云烟87、K326和湘烟5号，3个品种苗期长势强。大田生育期在120 d以下的品种有安烟2号、HC0304，其余品种在120～125 d。

表1 各品种（系）大田生育期

（续表1）

2.2 主要农艺性状及植物学性状

烟苗破膜培土后，烟苗高度表现为：安烟2号最高，金神龙1号最矮；叶片数：HKDN-5最少，其他品种叶片数基本一致。从表2可知，所有参试品种（系）的株型均为橄榄型，叶型为长椭圆型，叶色由深绿到黄绿，茎叶角度中等，主脉粗细中等，田间整齐度由整齐到一般。

从苗期至现蕾期，云烟87生长势一直表现强，HC0304、湘烟3号和安烟2号烟苗长势较弱，K326、云烟87和湘烟5号烟苗长势强，其它品种烟苗长势中；金神龙1号和HC0304后期生长势强，湘烟5号团棵期生长势强；各品种真叶数为28～32片，其中HKDN-5真叶数较少，K326和HC0304真叶数较多；有效叶17～21片，其中湘烟5号和HKDN-5较少，分别为17片和17.6片，CZ-43和HC0304较多，分别为21片和20.5片。

表2 不同品种（系）植物学性状

烟苗移栽后，主要农艺性状表现（表3）：

①株高：采烤终期金神龙1号、湘烟3号和K326植株较矮（69.2 cm）；安烟2号（97.6 cm）、云烟87和CZ-43植株较高；其它品种植株高度在85～90 cm之间。

②茎围：采烤终期金神龙1号（9.4 cm）、HC0304和云烟87茎围较大；K326、湘烟3号和湘烟5号（7.9 cm）较小；CZ-43、安烟2号和HKDN-5的茎围居中。

③节距：采烤终期以HKDN-5（5.08 cm）和安烟2号（5.05 cm）节距较长；K326、湘烟5号和HC0304节距较短，其它品种节距居中。

④最大叶叶长、宽和叶面积：CZ-43、安烟2号、金神龙1号和HKDN-5叶面积大，HC0304和K326叶面积较小；CZ-43腰叶较长，HC0304和K326腰叶较短，其它品种居中；CZ-43、湘烟3号和HC0304腰叶较宽，K326和HKDN-5腰叶较窄。

表3 不同品种（系）主要农艺性状

2.3 大田病害调查

2016年病害主要是花叶病和气候斑点病，其它病害极少。从表4可知，抗花叶病较好的品种有金神龙1号、K326和云烟87，抗花叶病较差的品种有CZ-43、HKDN-5和HC0304。各品种气候斑点病发生较少。

表4 大田病害调查

2.4 原烟外观质量评价

从表5可知，原烟油分较好的品种有云烟87、湘烟5号、金神农1号、CZ-43；各品种叶片身份下部叶都稍薄，HC0304偏薄，中部叶中等，上部叶K326、金神龙1号、湘烟5号、CZ-43、HKDN-5稍厚；各品种下部叶和中部叶片结构疏松，上部叶云烟87、湘烟5号、CZ-43、安烟2号、HC0304等稍密至尚疏松，K326、HKDN-5、金神农1号、湘烟3号结构比较紧密；湘烟5号、安烟2号中上部叶色度强，HKDN-5、湘烟3号下部叶色度弱，其它品种上中下部叶色度中等。

综合评价，C3F烟叶表现为：云烟87（CK）和湘烟5号＞安烟2号＞CZ-43＞K326（CK）和湘烟3号＞HKDN-5和HC0304＞金神农1号；B2F烟叶表现为：云烟87（CK）、湘烟5号、湘烟3号、安烟2号和CZ-43＞HKDN-5、金神农1号＞HC0304＞K326（CK）；X2F烟叶表现为：云烟87（CK）＞湘烟5号、安烟2号和CZ-43＞K326（CK）、HC0304＞HKDN-5、金神农1号和湘烟3号。

表5 原烟外观质量评价

（续表5）

2.5 经济性状

产量以金神龙1号最高为2730.0 kg／hm2，HC0304最低，为1848.0 kg／hm2；中上等烟比例云烟87最高达到97.9%，安烟2号最低为86.5%；均价以云烟87最高为28.43元／kg，HC0304最低为23.56元／kg；产值以金神龙1号最高，达72 514.35元／hm2，HC0304最低为43 533.75元／hm2（表6）。

表6 各品种主要经济性状及物理性状指标

从表7可知，金神龙1号、云烟87烘烤质量较好，其中以金神龙1号烘烤质量最好，桔黄烟比例占80.77%，含青率（青片、青筋）、烤黑和杂色烟比例少。安烟2号和HKDN-5烘烤质量较差，其中安烟2号桔黄烟比例仅占57.25%，青筋和烤黑烟所占比例较大。CZ-43含青率较低，但杂色烟比例较大，占21.46%。其他品种烘烤质量居中。

表7 各品种烟叶的烘烤特性比较

3 结论及讨论

通过本年度对参试材料的苗期、大田期的生长发育特性，以及大田主要农艺性状、采烤后烟叶的感官质量、经济性状、烘烤特性的考察分析，综合评价后认为：比较好的品种是云烟87、金神龙1号、K326、湘烟5号和湘烟3号；湘烟5号和湘烟3号易烤性和耐烤性都比较好，比较抗病，可以适当推广；表现一般的品种是CZ-43；表现较差的品种是HC0304、HKDN-5。但鉴于这只是一年一点的试验结果，为了客观公正的评价参试材料在本烟区的适应性，建议继续开展本植烟区域的多点联合示范，以进一步验证。

［1］ 刘国顺.烟草栽培学［M］.北京：中国农业出版社，2010.

［2］ 杨铁钊.烟草育种学［M］.北京：中国农业出版社，2003.

［3］ 范才银，曾惠宇，林 志，等.K326和云烟87在湘南烟区农艺特性及产质量差异性研究［J］.湖南农业科学，2012（13）：33-35.

［4］ 王初亮，黄景崇，李 敏，等.云烟系列烤烟品种在湘南烟区特征特性研究［J］.作物研究，2013，27（6）：587 -561.

［5］ 徐益群，田育天，张留臣，等.美引烤烟品种NC297不同海拔生态适应性研究［J］.中国农学通报，2013，29（22）：167-172.

［6］ 王初亮，朱列书，刘本坤，等.湘南地区烤烟新品种（系）生态适应性试验［J］.作物研究，2014，28（2）：173 -176.

［7］ 林 志，曾惠宇，詹 良，等.烤烟新品种0508在湘南烟区的适应性研究［J］.湖南农业科学，2013（14）：29 -31.

［8］ 林 志，曾惠宇，颜成生，等.湘南不同烤烟品种生态适应性研究［J］.作物研究，2012，26（3）：243-247.

［9］ 石锦辉，单雪华，黄银章，等.不同烤烟新品系在湘南烟区特征特性研究［J］.湖南农业科学，2014（23）：11 -14.

Study on the Grow th and Development and Quality Characteristics of Different Flue-cured Tobacco Varieties（Strains）

DAN Xuehua1，FAN Caiyin1，XIANG Penghua1，GUO Wei1*，MAO Xiaojuan2，YUAN Xin2
（1 Hengyang Branch of Hunan Province Tobacco Company，Hengyang，Hunan 421001，China；2 College of Agronomy，Hunan Agricultural University，Changsha，Hunan 410128，China）

In order to explore the growth and developmentand quality characteristics of different flue-cured tobacco varieties（strains），demonstration experiment with 9 varieties（strains）was carried out in Changning in 2016.The result showed that the yield and output value of Jinshenlong 1 was the highest（2730.0 kg／hm2，72 514.35 yuan／hm2），then followed that of Xiangyan 5 and Xiangyan 3，the lowestwas HC0304（1848.0 kg／hm2，43 533.75 yuan／hm2）.The average price of Yunyan 87 was the highest（28.43 yuan／kg），then was that of Jinshenlong 1，and that of HC0304 was the lowest（23.56 yuan／kg）.Comprehensively assessment，the better varieties（strains）were Yunyan 87，Jinshenlong 1，K326，Xiangyan 5 and Xiangyan 3.Xiangyan 5 and Xiangyan 3 had better characteristics in baking and disease resistance，which could be popularized properly.

flue-cured tobacco；variety comparison；growth and development；agronomic trait；economic character

S572.038

A

1001-5280（2017）05-0506-06

10.16848／j.cnki.issn.1001-5280.2017.05.12

2017-05-31

单雪华（1965-），男，硕士，高级农艺师，主要从事烟草栽培研究。*通信作者，Email：446889512＠qq.com。