大豆高产栽培技术

蔡剑光

一、选地、整地

选择地势平坦，保水保肥的地块。实行与非豆科作物三年轮作，避免重茬和迎茬。前茬作物收获后，应及时进行秋翻整地，秋翻深度一般要在20-25厘米，要求深浅一致、扣垄均匀严实、不漏耕，不留地头和荒格子。

二、施肥。大豆幼苗生长需要一定的养分，播种前增施n、p、k做基肥，可促进幼苗生长和幼茎木质化较快形成，以利壮苗抗病。大豆初花期为营养与生殖生长同时并进，此时植株根系的根瘤菌释放的氮素不能满足其生长需要，追施氮素可促进花的发育和幼荚生长，进入结荚期可用0.05%～0.1%的钼酸铵溶液或用2%的过磷酸钙溶液每亩用量50公斤叶面喷施，溶液内可加入磷酸二氢钾150克和尿素100克一同喷施，每隔7天一次，连续三次，增产显著。

三、选择良种

根据当地的气候状况和土壤条件选择适宜的优良品种。正常情况下，选择当地正常年份无霜期前1周成熟的品种为最佳，同时也要考虑到当地的生产水平，例如施肥技术、播种方法等。

四、种子精选与处理

种子质量的好与否，是决定大豆优质和高产的关键因素之一。无论是机械精选还是人工筛选，都要认真仔细，不能马虎。精选时要将杂质、病粒、破损粒。虫口粒等全部清除干净，保证精选后的种子粒大、饱满、整齐、发芽率达95%以上。精选后的种子还要进行拌种包衣处理。用种衣剂拌种，能有效防治大豆根部病害并增加其营养成分。每亩选用250 g根瘤菌，兑水调制出状糊样，放入大豆种子中搅拌均匀，晾干后待播。也可选用钳酸铵300 g，兑水1 kg，将其搅匀溶解后，放入约50 kg种子进行拌匀，晾干后待播。针对地下害虫危害较严重的地块，可选用50%辛硫磷500 g，兑水15 kg，放入200 kg左右种子，拌匀后再闷4 h，晾干后待播。需要注意的是，种子必须放在阴凉地方晾晒，不得暴晒在强烈的阳光下。

五、适时播种

当地温稳定通过8℃以上时可开始播种，为抢积温和墒情，我省北部地区应适期早播。不过，播期不能太早，不然会因为温度过低，影响种子发芽，导致出苗缓慢，造成幼苗纤弱，抗病虫害能力下降。为能使种子分布均匀，应采用精量点播机精量点播。

六、田间管理

1. 除草。杂草是大豆的天敌，如不及时消灭杂草可使大豆严重减产。田间除草的方法有：（1）合理轮作。（2）中耕培土，可结合铲地、施药、追肥进行复式作业。（3）化学除草，一般公顷用50%乙草胺乳油2.25-3千克，加5%豆磺隆可湿性粉剂加适量水在播后3-5天喷雾处理，也可用大豆专用除草剂进行播后苗前处理。

2.施肥。施肥是保证大豆高产的关键性措施，为了长期高产必须结合耕翻土地大量施入有机肥，培肥土壤，恢复地力，做到有机肥和化肥配施。（1）增施有机肥：秋季翻地前每亩施腐熟好的人畜类粪便2吨以上，均匀洒施于田间，拖拉机深翻时将肥料翻到深层，整平耙细。（2）配施化肥：大豆化肥施用可结合深松和播种集中于垄底分层施用。以“垄三”栽培法较好，它可以配合垄底深松深层施入大量底肥，也可在播种时施入较深层的种肥。这种作法集中于垄体不同层次施肥，促进肥料的有效利用，又保证大豆全生育期对肥料的需求。

3.灌水。大豆灌水必须根据大豆对水分的要求，土壤含水状况以及天气变化情况灵活掌握，适时灌溉才能确保大豆增产。生产上常常凭借经验和观察确定应灌溉时期。灌溉的指标和依据是生理指标和土壤水分指标。生理指标是指生长速度减慢，叶片老绿，中午高温时叶片短暂枯萎，甚至植株下部叶片变黄脱落，都是缺水现象，有条件的地块应及时灌水。还可利用土壤水分指标判断灌溉时期，在黑土地区每公顷获得3000公斤大豆必须满足的水分条件是：在开花鼓粒期间必须保证充足的水分，土壤水分应高于24%以上为宜，低于21%时必须灌溉。大豆灌水时期一般认为开花盛期至鼓粒初期灌水增产效果最显著，但生产实践表明，在播前灌一次透水增产幅度最大。实践证明，大豆任何时期缺水都会影响产量，所以必须因地制宜适时灌水，才能保证高产。

4.主要病虫害防治

4.1大豆灰斑病。可选用40%多菌灵胶悬剂，每亩150 g，稀释100倍液喷雾，或70%甲基托布津，每亩用150～220 g，兑水100倍液喷雾。

4.2大豆霜霉病。用70%百菌清可湿性粉剂稀释700～800倍液，实施喷雾。或用50%福美双可湿性粉剂稀释700～800倍液，实施喷雾。

4.3 大豆蚜虫。可选用50%抗蚜威可湿性粉剂每亩22～30 g，或40%乐果乳油每亩75～115 mL，兑水75 kg，在豆苗盛花期连喷2次，间隔10 d左右；初花期每10 d喷洒1次，连喷3次。

4.4 大豆食心虫。我省防治食心虫通常在8月上旬和中旬。每亩10%氯氰菊酯37～45 mL，或2.5%敌杀死37～45 mL，兑水喷雾。

七、收 獲

收获时期。人工收获，落叶达90%时进行；机械联合收割，叶片全部落净、豆粒归圆时进行。收割质量。割茬低，不留荚，收割损失率小于1%，脱粒损失率小于2%，破碎率小于5%，泥花脸率小于5%，清洁率大于95%。

（作者单位：151900黑龙江省木兰县农业技术推广中心）endprint