草莓设施栽培缓控释肥应用研究

杨青林，许利平，孙吉茹，经雷鸣，项福星，季志强

草莓设施栽培缓控释肥应用研究

杨青林1，许利平1，孙吉茹1，经雷鸣2，项福星1，季志强1

（1河北省承德市农业科学研究所067000；2隆化县农牧局）

草莓设施栽培缓控释肥应用研究结果表明：在供试的4种缓控释肥料处理中，嘉磷丹和河北农民报的报农肥适宜在设施草莓上使用，比传统施肥成本较低且省工省力；金正大和根力多在设施草莓上使用时，畸形果率明显高于其它几种肥。

草莓；设施栽培；缓控释肥；可溶性固形物；产量；果形

我国是世界草莓生产第一大国，随着设施草莓栽培面积的增加，草莓养分资源管理问题突出，无机肥料施用量过大，土壤盐渍化及养分淋洗问题越发明显。本研究旨在通过草莓缓控释肥料施用研究，减少草莓栽培肥料的过量施用，减轻土壤盐渍化和污染。

1 材料与方法

1.1 试验地概况试验地设在承德市农科所中关镇科研基地内，东经117°57′41〞、北纬41°10′44〞，平均海拔高度510 m，属于中温带半湿润半干旱大陆性季风型冀北山地气候。前茬为草莓育苗地，土质为轻壤土，土壤pH 7.6、有机质12.5 g/kg、全氮0.9 g/kg、有效磷12.4 mg/kg、速效钾210 mg/kg、有效钙850 mg/kg、有效镁460 mg/kg、锌1.58 mg/kg、铜0.42 mg/kg、铁65.38 mg/kg、锰21.9 mg/kg。

试验设施为日光温室，跨度为10 m，苗床面宽度40 cm、高35 cm，床间距40 cm，行向为南北方向。

1.2 试验材料

1.2.1 缓控释肥1）根力多，总养分46%（N20%、P2O512%、K2O14%）。2）金正大，总养分42%（N24%、P2O512%、K2O16%）。3）嘉磷丹，总养分46%（N16%、P2O514%、K2O20%）。4）河北农民报的报农肥，总养分48%（N16%、P2O58%、K2O20%）。

1.2.2 磷酸二铵磷酸二胺总养分64%（N18%、P2O546%）

1.2.3 有机肥北京生产的生物有机肥，有机质≥67%，N≥2.58%，P2O5≥2.93%，K2O≥2.56%。

1.3 试验设计与方法

1.3.1 处理设计1）底肥667 m2施有机肥5 t+4种缓控释肥40 kg、磷酸二铵50 kg，后期不追肥。5个处理代号分别为K1（有机肥+根力多），K2（有机肥+金正大），K3（有机肥+嘉磷丹），K4（有机肥+报农肥），K5（有机肥+磷酸二铵）。2）底肥667 m2施有机肥5 t加4种缓控释肥40 kg、磷酸二铵50 kg，后期间隔为20 d追施香油渣子15 kg。5个处理代号分别为K6（有机肥+根力多+追肥），K7（有机肥+金正大+追肥），K8（有机肥+嘉磷丹+追肥），K9（有机肥+报农肥+追肥），K10（有机肥+磷酸二铵+追肥）。3）对照（CK），667 m2施有机肥5 t、磷酸二铵50 kg、硫酸钾5 kg，生长后期间隔20 d追施香油渣子15 kg、喷施0.3%磷酸二氢钾。处理代号为K0（有机肥+磷酸二铵+追肥+喷肥）。

1.3.2 小区设计试验小区行长10 m，起垄双行定植，定植时间为8月20日，密度每垄100株，垄面宽40 cm，3次重复，限于草莓做苗床施肥等因素影响，3个重复顺序排列。

1.3.3 供试品种供试草莓品种为京藏香。

1.3.4 调查项目及方法1）小区产量调查，间隔2 d调查小区鲜果质量，调查结束累计小区产量。2）可溶性固形物测定，间隔20 d每重复测定可溶性固形物，测量结束取平均值。3）畸形果调查，间隔21 d调查各处理畸形果比例，调查结束取平均值。

1.3.5 试验实施情况按设计用量将肥料撒施后起垄，草莓于8月20日定植，12月2日第1次产量调查，以后间隔2 d调查鲜果质量。12月24日第1次测定可溶性固形物及畸形果调查，以后间隔21 d测定和调查，试验于6月1日结束。

1.3.6 试验处理与统计分析使用数理统计分析方法进行统计和方差分析。

2 结果与分析

2.1 各处理对草莓可溶性固形物的影响从表1看出：有5个处理草莓可溶性固形物高于对照，增加比例为5.3%～28.7%，其中K8（有机肥+嘉磷丹+追肥）为最高。有5个处理可溶性固形物比对照减少，减少比例为3.2%～15.9%。

K8处理（有机肥+嘉磷丹+追肥）可溶性固形物12.1%，比对照增加28.7%，居第1位。K3处理（有机肥+嘉磷丹）可溶性固形物11.9%，比对照增加26.6%，居第2位。K9处理（有机肥+报农肥+追肥）可溶性固形物11.2%，比对照增加19.1%，居第3位。K4处理（有机肥+报农肥）可溶性固形物10.1%，比对照增加了7.4%，居第4位。K6处理（有机肥+根力多+追肥）可溶性固形物9.9%，比对照增加5.3%，居第5位。K2处理（有机肥+金正大）和K5处理（有机肥+磷酸二铵）可溶性固形物均为7.9%，比对照减少了15.9%，居第10位。

多重比较结果表明，K8处理（有机肥+嘉磷丹+追肥）较K0（对照）（有机肥+磷酸二铵+追肥+喷肥）达极显著水平，其它处理与对照差异不显著。处理间差异达极显著水平，K8处理（有机肥+嘉磷丹+追肥）较K1处理（有机肥+根力多）、K2处理（有机肥+金正大）、K5处理（有机肥+磷酸二铵）、K7处理（有机肥+金正大+追肥）、K10处理（有机肥+磷酸二铵+追肥）差异达极显著水平。结合各处理使用的肥料品种可以看出，嘉磷丹、报农肥较传统肥料磷酸二铵、缓控释肥金正大、根力多更有利于草莓鲜果可溶性固形物的积累。

处理可溶性固形物/%667 m2产量/kg畸形果率/%

表1 各处理对草莓可溶性固形物、产量、果形的影响

2.2 各处理对草莓鲜果产量的影响从表1看出：有5个处理草莓鲜果667 m2产量高于对照，增产率为0.65%～16.26%，其中K8（有机肥+嘉磷丹+追肥）为最高。有5个处理667 m2产量比对照减少，减产率为3.96%～8.32%。

试验结果表明：K8处理（有机肥+嘉磷丹+追肥），667 m2草莓鲜果产量4 287.6 kg，比对照增产16.26%，居第1位。K3处理（有机肥+嘉磷丹），667 m2草莓鲜果产量4 168.1 kg，比对照增产13.02%，居第2位。K9处理（有机肥+报农肥+追肥），667 m2草莓鲜果产量可达到4 143.1 kg，比对照增产12.34%，居第3位。K4处理（有机肥+报农肥），667 m2草莓鲜果产量可以达到4 045.6 kg，比对照增产9.7%，居第4位。K6处理（有机肥+根力多+追肥），667 m2草莓鲜果产量可达到3 712 kg，比对照增产0.65%，居第5位。K5处理（有机肥+磷酸二铵）667 m2草莓鲜果产量3 086.9 kg，比对照减产16.3%，居第11位。

多重对比比较结果表明，K8处理（有机肥+嘉磷丹+追肥）较K1处理（有机肥+根力多）、K2处理（有机肥+金正大）、K5处理（有机肥+磷酸二铵）、K7处理（有机肥+金正大+追肥）、K10处理（有机肥+磷酸二铵+追肥）差异达极显著水平，但所有处理较K0（对照）差异不显著。

2.3 各处理对草莓果形的影响从表1看出：金正大和根力多对草莓果形影响较大，其中K7处理（有机肥+金正大+追肥）、K2处理（有机肥+金正大）草莓畸形果率分别达到了2.6%和2.3%，说明金正大缓控释肥对草莓果形影响较大。

3 结论与讨论

本试验取得如下结论：

试验的4种缓控释肥料处理中，嘉磷丹、报农肥均比对照增产，根力多不追肥处理和金正大两种处理减产，说明嘉磷丹和报农肥两种缓控释肥料适宜在设施草莓栽培中使用，比传统施肥成本较低且省工省力。磷酸二铵追肥不喷施磷酸二氢钾的情况下减产。

试验结果表明：嘉磷丹做底肥施用，两种处理方法对草莓可溶性固形物的积累效果均非常明显。同一种肥料结合追肥处理可溶性固形物均高于不追肥处理，可见追施香油渣子对草莓可溶性固形物含量增加效果明显。结合嘉磷丹的增产作用，不失为一种非常适宜设施草莓生产肥料，可取代磷酸二铵作底肥，推荐广泛使用。

从几种肥料对草莓果形的影响来看，金正大和根力多两种肥料在草莓上使用时，畸形果率明显高于其它几种肥料，应该与两种肥料中含的低氯成分有关，在草莓生产中应避免使用。

S668.4

A

10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.05.008

2017-03-24

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