杆菌肽锌对塞北兔生产性能的影响

摘 要：为探讨杆菌肽锌对塞北兔生产性能的影响进行本试验。结果表明，在基础日粮中添加杆菌肽锌增重效果明显，饲料转换率增加，幼兔发病率和死亡率降低，经济效益大大提高。综合各项指标显示，尤以80mg/kg添加剂量最为适宜。本试验结果对塞北兔养殖业发展具有现实意义。

关键词：杆菌肽锌；塞北幼兔；增重；存活率

中图分类号：S829.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170833143

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

本试验于2016年4—5月在河北辛集市郭西动物卫生监督分所进行。

1.2 试验材料与试验动物

试验材料：基础日粮（辛集市某养兔场提供），杆菌肽锌（购自郑州瑞普生物工程有限公司）。

试验动物：30日龄的塞北兔断奶幼兔40只（辛集市某养兔场提供）。

1.3 试验设计与日粮组成

试验设计：分组，本试验选用辛集市某养兔场提供的30日龄断奶塞北兔幼兔40只，幼兔体重相近、公母各半，随机分为A、B、C、D 4组，每组10只。A组在基础日粮中添加杆菌肽锌40mg/kg；B组在基础日粮中添加杆菌肽锌80mg/kg；C组在基础日粮中添加杆菌肽锌120mg/kg；D组为对照组，基础日粮饲喂。试验期30d。

日粮组成：玉米（24%）、高粱（7%）、豆粕（21%）、胡麻饼（7%）、鱼粉（2%）、骨粉（1.5%）、麸皮（7%）、苜蓿草粉（30%）、食盐（0.5%）。

其中，具有的营养成分有：粗蛋白23.24%、粗脂肪3.24 %、粗纤维9.00%、钙1.27%、磷0.71%、干物质89.6 %、粗灰分5.98%、无氮浸出物46.44%。

1.4 试验幼兔的饲养管理

同一室，笼养，1笼2兔。早晚各喂1次。每天按组分别称量饲喂，收集晒干前次未采食完的日粮并称重，作为耗料计算。自由饮水。保持兔舍内地面干净，空气新鲜，定期消毒，做好采食观察和健康观察记录。

1.5 试验测定项目和方法

1.5.1 平均日增重（g）的测定

始重：晨饲前空腹称重。

末重：试验结束后空腹称重。

平均日增重：试验末重与始重之差再除以试验天数。

1.5.2 平均日采食量（g）和料重比的测定

供料量与剩料量之差即为日采食量。平均日采食量与平均日增重之比称为料重比，料重比越低，饲料的质量与饲喂效果越好。

1.5.3 发病率和死亡率的测定

每天观察幼兔的健康状况，包括精神、食欲、粪便等，必要时进行体温、呼吸等常规检查。记录成活率和死亡率。

1.6 数据处理

应用SPASS V17.0软件通过方差分析法和多重比较进行分析，可得出本试验采用的杆菌肽锌对塞北兔幼兔增重、平均日采食量和料重比、成活率和死亡率是否产生影响。

2 结果与分析

2.1 日粮中添加不同剂量的杆菌肽锌对幼兔体重的影响

在幼兔基础日粮中添加杆菌肽锌的试验组增重均高于对照组。C组相对D组增重率提高最多（8.3%），B组次之（8.2%），A组增重率最小（2.7%）。经方差分析和多重比较，B组与D组差异极显著（p<0.01），C组与D组差异极显著（p<0.01），A组与D组差异显著（P<0.05），而试验组间B组、C组之间差异不显著。

2.2 日粮中添加不同剂量的杆菌肽锌对幼兔料重比的影响

在幼兔基础日粮中添加杆菌肽锌的试验组耗料量均大于对照组，但是饲料利用率提高。B组料重比最小，相对D组料重比降低最大（-5.20%），C组次之（-4.80%），A组最小（-0.80%）。经方差分析和多重比较，B组、C组与D组差异极显著（p<0.01），A组与D组差异显著（P<0.05），而试验组间C组与B组差异不显著。

3 结论

杆菌肽锌（Zinc Bacitracin）属多肽类，与青霉素、链霉素、新霉素、金霉素等有协同抗菌作用。杆菌肽锌作为目前广泛使用的饲料添加剂，能抑制肠内病原性微生物的增殖，促进有益微生物的生长，能够增加食欲，提高营养吸收利用，降低发病率，从而促进动物生长。杆菌肽锌性质较稳定，易保存，毒副作用小，适量添加无残留，无配伍禁忌，不产生抗药性，可长期使用。

经试验证实，在塞北兔日粮中添加不同剂量的杆菌肽锌，试验组塞北兔都相应地增重加快，成活率升高，死亡率下降，饲料利用率高，经济效益提高。

试验所得数据通过方差分析和多重比较分析表明：杆菌肽锌以80mg/kg添加到基础日粮中，增重效果最好，饲料利用率最高，并且降低发病率和死亡率效果最好，经济效益最好。因此，以80mg/kg杆菌肽锌添加于塞北兔幼兔的基础日粮中，对提高塞北兔的生产性能起到了明显的效果，具有一定的推广價值。

作者简介：郭琛琛（1979—），女，河北辛集人，河北省辛集市南智邱动物卫生监督分所，研究方向：动物医学。endprint