试论旅游教育发展中存在的问题及解决对策

摘要：近年来，我国旅游业取得了十分显著的发展。我国上下五千年的历史和辽阔的地域环境，不仅丰富了人们的精神生活，而且这些旅游资源对拉动国家的经济发展也产生了积极的促进作用。但是从旅游教育和旅游行业的发展现状来看，两者之间是非常不匹配的，尤其是旅游教育发展中存在的问题对我国旅游行业的发展也产生了很大的阻碍。因此，本文从旅游教育发展中的存在的问题及解决对策进行了探讨，以供参考。

关键词：旅游教育发展；问题；对策

我国旅游业在1970年末进入了大众时代，在1995年进入了迅速发展的阶段，我国在未来几年致力成为世界上旅游客源最多的国家。旅游教育是随着旅游业的发展而兴起的，以往的旅游教育在人才培养和教师素质方面存在一定的弊端，而随着社会的不断进步，旅游业对行业人才的要求也在不断的提升，这加大了旅游行业与教育发展之间的矛盾。因此，寻求旅游教育发展的问题，科学制定解决对策是值得相关教育工作者深入研究的重要课题。

一、旅游教育发展中存在的问题

（一）旅游专业在我国教育系统中的地位较低

目前，我国只在中职、高职和高等学院中设置了旅游专业，并且很多院校的旅游专业是挂靠在其他专业门类中的，同时旅游专业就业面积的狭窄也使学生旅游学科的学习兴趣受到了影响。另外，部分高校的旅游专业课程多与文化管理、会展等专业有交叉，专业定位和特色不够明显，这就很容易出现旅游专业与其他专业之间混淆，不受重视的现象，从而制约着旅游行业的发展，旅游专业的低地位性更加突出。

（二）旅游教育中教材设计不够科学

首先，旅游专业的教材中没有对旅游热点问题进行深入的研究，教学形式过于单一，教学环境封闭。如果教师不结合旅游行业的现状，就无法开展有效的教学活动，而旅游专业的教材设计脱离现实，时代特征不强，导致旅游专业的教学效果受到了阻碍[1]；其次，旅游专业教材重理论轻实践，教材中涉及到的实际案例较少，学生无法通过案例进行理论知识的分析，所以对理论知识的理解不够透彻，从而影响学生的学习效果。

（三）旅游教育缺乏坚实的师资力量

从当前我国旅游教育的发展现状来看，师资理论薄弱的问题是严重存在的，这主要是因为我国旅游业和旅游教育兴起时间短，专业教师的选拔缺乏系统性，鱼龙混杂的现象严重等导致的。当前，多数学校尤其是中高职旅游专业的教师并非本专业毕业，专业背景和教学素质不高，也可以说这些教师是与学生共同进步的。另外，多数的旅游专业教师缺乏旅游实践的机会，对旅游行业的发展现状、产业结构和人才需求了解不够全面，无法有效的把握行业的发展前景，阻碍了旅游教育和旅游行业的健康发展。

（四）旅游专业的学生缺乏学习主动性

受我国传统教学思想的影响，教师多通过讲授制的方式进行理论知识的传输，所以教师的专业素质和教学经验将直接影响着旅游教育的效果。而这种单向式的教学方式，使学生长期处于被动接受知识的处境中，这种单一的知识获取方式，使得学生无法对旅游知识进行更加深入的探讨和思考。因此，这种教学环境对提高学生学习的主动性，提高旅游教育效率，提升学生的专业素养和综合素质都产生了十分不利的影响。

二、促进旅游教育发展的对策

（一）提升旅游学科在教育系统中的地位

旅游教育发展与旅游行业发展有着直接的关系，所以提升旅游学科的地位，按照学校的性质和教学目标，对旅游专业进行科学定位，摆脱其他专业对旅游学科产生的阴影，健全旅游专业的教学体系，科学合理的设置旅游专业的教学内容，这对提高旅游专业的教学效率，促进旅游专业教学目标的实现具有非常重要的意义。也只有提升了旅游学科的地位，才能够更好的促进旅游专业为社会培养高素质、高质量的旅游业人才，从而推动旅游产业的长久发展。

（二）增加旅游实践教学的频率

以往我国旅游教育过于侧重理论知识的传输，而且旅游专业教材中对旅游实践案例的涉及也很少，这是制约旅游教育发展效果的主要因素。因此，在新课程标准改革背景下，旅游教育应该增加实践教学的开设频率，将理论知识与实践操作结合起来。在实际的教学中，可以采用对每一部分教学活动进行针对性实践的方式，同时也可以进行个体实践和集体实践，以此来提升旅游实践教学的实效性。另外，旅游实践教学的开设还应该与多种教学方式结合起来。如，小组合作法、案例教学法、多媒体教学法等，以此来激发学生实践学习的兴趣和爱好，使学生在实践教学中不断提高自身的思维能力、判断能力和理解能力，更好的发挥旅游教育对旅游行业的促进作用。此外，在进行实践教学时也应该将教学内容与旅游行业的热点结合起来，做好旅游教学的与时俱进。

（三）全面提升旅游教师的师资力量

旅游行业近年来的快速发展，对旅游专业教师素质的综合素质也提出了更高的要求。因此，教师要通过科学、有效的教学方法提高旅游教学的效率。同时，教师也应该不断进行教学引导方式的革新，使学生对教学过程有更加深刻的理解和认识。此外，学校应该对传统的教师选拔方式进行改进，提高教师的准入门槛，定期开展教师培训，提高教师的专业素质和职业水平[2]。培训可以通过教师进修的方式进行，也可以选购国家级的培训资源，促进教师之间的交流、学习。同时还可以聘请业界的专家教授举办讲座和课程观摩等活动，以此来提升教师的知识储备，促进教学效果的全面提升。

（四）改革旅游教育的考评方式

考评方式在教育教学中具有重要的地位，所以旅游教育中的考评方式也应该有所调整。考评方式不应该再以单一的理论知识作为最终的考评结果，应该將考评的内容扩展到专业知识和实践能力上，将学生的知识运用能力纳入到考评体系中去。其次，在考评方式上，应该在室内笔试、口试基础上，结合实地景色进行知识考评。最后，丰富考评主体，比如，教师评价学生、学生评价教师、学生互评、学生自我评价等，以此来提高学生学习的积极性。

结束语：

综上所述，旅游教育的发展对我国旅游行业发展具有非常重要的作用。但是当前旅游教育发展中突显出来的问题，不仅制约了我国旅游教育的发展，对我国旅游行业的长足发展也产生了十分不利的影响。因此，在旅游教育的发展中要提高旅游学科在教育系统的地位，完善教师的素质，增加实践教学的开设频率，进行教学评价方式的创新，以此来促进旅游教育的高效发展。

参考文献：

[1]魏洁. 试论旅游教育发展中存在的问题及解决对策[J]. 中国商论，2016，（22）：180-181.

[2]孙冬梅，郭伟欣. 论我国旅游高等教育存在的问题及解决对策[J]. 鸡西大学学报，2010，（02）：13-14.

作者简介：蔡发书（1981.10），女，汉族，云南昭通人，云南经济管理学院旅游管理学士，讲师，从事旅游管理教学、行政管理、就业指导。endprint