烤烟新品种安烟3号选育及其特征特性

杨华应，李廷春，刘炎红，李 田，刘桂虎，刘国侠， 汪文杰，朱启法，曹 瑗，周应兵*

（1.安徽省农业科学院烟草研究所，合肥 230031；2.安徽省烟草公司，合肥 230071；3.安徽省烟草公司池州市公司，安徽 池州 247000；4.安徽皖南烟叶有限责任公司，安徽 宣城 242000）

烤烟新品种安烟3号选育及其特征特性

杨华应1，李廷春1，刘炎红2，李 田3，刘桂虎1，刘国侠4， 汪文杰3，朱启法4，曹 瑗3，周应兵1*

（1.安徽省农业科学院烟草研究所，合肥 230031；2.安徽省烟草公司，合肥 230071；3.安徽省烟草公司池州市公司，安徽 池州 247000；4.安徽皖南烟叶有限责任公司，安徽 宣城 242000）

安烟3号是以9504、中烟98和云烟85为亲本进行三交[(9504×中烟98)×云烟85)]，采用系谱法选育而成的烤烟新品种，于2016年4月通过了全国烟草品种审定委员会审定。多年的试验示范结果表明，该品种田间整齐一致，生长势强，中抗黑胫病、青枯病和根结线虫病，气候性斑点病轻于对照品种K326；主要经济性状、烟叶外观质量与物理特性优于K326，化学成分及原烟感官质量与K326相当，是一个较能兼顾产量、质量和抗病性的优良烤烟新品种，适于安徽、江西、湖南和广东省烟区种植。

烤烟；品种；安烟3号；选育；特征特性

品种是烤烟生产的基础，选育优质、抗病、广适应性、符合中式卷烟原料需求的烤烟新品种是提高我国烤烟生产水平的重要技术途径之一[1]，也是烤烟生产中亟待解决的问题。通过全国烟草育种工作者的不懈努力，近年来国内有关烟草育种单位相继选育出一批性状优良的烤烟新品种，如翠碧二号[2]、贵烟202[3]、龙江981[4]、豫烟10号[5]、南江3号[6]、中烟204[7]等[8-12]。在我国东南烟区的部分烟区，烟草青枯病发生普遍，急需选育推广种植抗青枯病的烤烟新品种[13]。安徽省农业科学院烟草研究所、安徽省烟草公司及安徽省烟草公司池州市公司联合开展了烤烟新品种选育研究，以优质、抗病（主要为青枯病和黑胫病）、适产性为主攻目标，采用3个亲本聚合杂交，分别利用黑胫病病圃和青枯病病圃对杂种分离世代进行抗病性鉴定与选择，育成了较能兼顾产量、品质和抗病性的烤烟新品种“安烟3号”。

1 亲本来源及选育过程

安烟3号是一个烤烟纯系品种，其亲本来源：（9504×中烟98）×云烟85。其中9504是安徽省农业科学院烟草研究所以系选于河南省烤烟地方品种长脖黄的S79-1为母本、以Speight G80为父本杂交选育的烤烟品系，该品系品质较好、叶片较厚，抗气候性斑点病。中烟98易烘烤，烟叶品质较好，抗黑胫病，抗气候性斑点病。云烟85抗黑胫病、中抗南方根结线虫病，不抗气候性斑点病和病毒病，耐肥性强，烟叶品质较好，易烘烤。

2000年配制杂交组合9504×中烟98；2001年配制三交组合（9504×中烟98）×云烟85；2002年种植该三交组合并获得三交组合F1的自交种子；2003—2004年在凤阳试验基地黑胫病圃采用系谱法选择抗黑胫病单株；2005—2006年在宣城试验基地青枯病病圃进行抗青枯病单株选择；2007年将入选的13个烤烟新品系进行比较试验，并从中筛选出综合性状较好的烤烟新品系（代号为6527）；2008—2009年参加安徽省烤烟品种区域试验；2012—2013年参加全国烤烟品种区域试验；2014年参加全国烤烟品种生产试验并通过农业评审；2015年郑州烟草研究院进行了工业评价；2016年通过了全国烟草品种审定委员会审定。

2 主要特征特性

2.1 主要植物学性状和农艺性状

安烟3号株型塔形，打顶后近筒形，叶形长椭圆，叶色绿、叶面较平、叶尖渐尖、叶耳中等、叶缘较皱、叶肉组织细致、叶片厚度中等至稍薄、主脉粗细中等、花色淡红、蒴果卵圆形；苗期长势强，移栽大田后，前期长势强、后期长势中至强，田间生长整齐一致。安烟3号自然株高150.0 cm，自然着叶24.0片，打顶后平均株高114.0 cm，可采收叶片18.7片，茎围9.8 cm，节距5.5 cm，腰叶长73.5 cm，腰叶宽29.6 cm，大田生育期平均为110.8 d（表1）。

2.2 抗病性

2012—2013年全国5家承担病害抗性鉴定任务的科研单位，采用人工接种诱发鉴定的方式对全国区试品种的黑胫病、青枯病、根结线虫病3种烟草根茎类病害和叶斑类病害赤星病及TMV、CMV、PVY 3种病毒病，共7种烟草主要病害进行了抗性鉴定，鉴定结果为安烟3号中抗青枯病，中抗黑胫病，中抗根结线虫病，中感赤星病和TMV，感CMV和PVY。安烟3号对7种病害的抗性均与对照K326相当（表2）。

2014年安烟3号（代号为6527）农业评价报告显示，农业评价专家组田间实测调查6527叶斑类病害轻于K326。

2.3 主要经济性状

2008—2009年安徽省区域试验、2012—2013 年全国区域试验和2014年全国生产试验共5年的结果平均值：安烟3号产量为2 488.08 kg/hm2，产值为45 137.13 元/hm2，均价为18.75 元/kg，上等烟率为41.38%，上中等烟率为85.82%，分别比对照K326增加136.20 kg/hm2、3 125.40 元/hm2、0.17 元/kg、2.63和0.27个百分点。

表1 安烟3号主要农艺性状Table 1 The main agronomic traits of Anyan No.3

表2 2012—2013年全国区试材料抗病性人工鉴定结果 Table 2 Identification of disease resistance in 2012 and 2013 national regional tests

2012年全国区域试验：安烟3号各主要经济性状均优于或显著优于对照品种K326，其中产量、产值与均价显著优于对照品种K326，上等烟率和上中等烟率高于对照品种K326，但差异不显著。

2013年全国区域试验：安烟3号的产量显著高于对照品种K326；产值高于对照品种K326，但差异不显著；均价、上等烟率和上中等烟率略低于对照品种K326，但差异均不显著（表3）。

2.4 烟叶质量评价

2.4.1 外观质量 2012、2013年全国区域试验原烟外观质量鉴定评价综合描述：安烟3号原烟颜色以金黄和深黄为主，成熟度多为成熟，叶片结构疏松至尚疏松，身份中等至稍薄，油分有到稍有，色度以中为主。

郑州烟草研究院对2014年安烟3号的生产试验样品外观质量鉴定结果：中部烟叶颜色多为金黄，部分属杂色范畴，上部烟叶颜色以金黄为主，少量深黄，部分属杂色范畴；两部位烟叶成熟度以成熟为主，部分烟叶尚熟；中部烟叶叶片结构尚疏松至疏松，上部烟叶以尚疏松为主，部分稍密；中部烟叶身份以中等为主，上部烟叶身份稍厚至中等；烟叶油分多为有，少量稍有；中部烟叶色度多为中，上部烟叶以中为主，部分为弱。与对照K326相比，烤烟新品种（系）安烟3号外观质量优于对照品种（表4）。

2.4.2 物理特性 2015年，郑州烟草研究院对安烟3号物理特性评价结果：中部和上部烟叶样品物理特性综合评价平均分值分别为82.07和82.65分，对照K326分别为80.97和80.60分；3个示范点6个样品中，安烟3号有2个样品物理特性评价总分高于对照，3个与对照相当，1个低于对照。总体来看，安烟3号物理特性优于对照。

2.4.3 化学成分 2012、2013年全国烤烟品种区域试验和2014年全国生产试验安烟3号中部原烟样品化学成分分析结果平均值：总植物碱含量2.34%，总氮2.03%，还原糖23.02%，总糖25.88%，钾2.96%，氯0.28%，淀粉4.87%。淀粉含量略高于K326，其余指标均与K326相当，化学成分总体与对照品种K326相当（表5）。

2.4.4 感官质量 全国区试2年（2012、2013年） 评吸结果：安烟3号的香气质多为中等+至中偏上，香气量多为尚足，浓度多为中等，杂气多为有，劲头多为中等，刺激性多为有，余味多为尚适，燃烧性多为较强，灰色多为灰白，质量档次多为中偏上至中等。与K326相比，安烟3号的大多数点次的评吸结果与K326相同，少数点的评吸结果互有优劣，整体感官质量与K326相当（表6）。

表3 安烟3号主要经济性状Table 3 The main economic traits of Anyan No.3

表4 安烟3号全国区域试验原烟外观质量鉴定Table 4 Appearance quality of Anyan No.3 in national regional tests

表5 安烟3号原烟化学成分Table 5 Cured leaf chemical composition of Anyan No.3 %

2015年，郑州烟草研究院组织卷烟工业企业对安烟3号的感官质量工业评价结果：安烟3号的安 徽宣城烟叶样品浓香风格较明显，中部烟叶烟气细腻度较好；湖南桂阳烟叶样品烟气成团性较好；福建泰宁烟叶样品清香风格不突出，表现为浓香特征。综合3个示范点的感官质量，安烟3号总体与对照相当。中部烟叶的工业可用性为较强，上部烟叶工业可用性为较强至中等（表7）。

3 栽培调制技术要点

安烟3号的播种期和移栽期与K326同期，需肥量与K326接近，可参照K326的施肥量施肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O）=1∶1.0～2.0∶2.5～3.0]。肥力中等的田块，种植密度以1.65万株/hm2为宜；50%中心花开放打顶，留叶17～18片；下部叶应适熟早收，中部叶成熟稳收，上部4～6片叶充分成熟后一次采收；采用三段式烘烤工艺进行烘烤，变黄温度36～38 ℃，干湿球温差2～3 ℃，定色期54～ 55 ℃干片，干筋期温度不超过68 ℃，注意及时通风排湿。安烟3号参加的是全国东南区烤烟品种区域试验和生产试验（安徽、江西、湖南、福建、广东），工业评价报告显示，福建的安烟3号样品感官质量清香型不突出。因此适宜在安徽、江西、湖南、广东省的烟区种植，但不宜在赤星病、TMV、CMV和PVY重发区种植。

表6 安烟3号全国烤烟品种区域试验感官质量鉴定结果Table 6 Sensory quality evaluation of Anyan No.3 in national regional tests

表7 安烟3号烟叶工业可用性评价Table 7 Tobacco leaf industry usability evaluation of Anyan No.3

4 综合评价

经育种程序系统鉴定和工业可用性评价，安烟3号植株结构合理，遗传性状稳定，田间生长整齐一致。中抗青枯病、黑胫病和根结线虫病，中感赤星病和TMV，感CMV和PVY。主要经济性状、烟叶外观质量与物理特性优于K326，化学成分及原烟感官质量与K326相当，烟叶质量符合中式卷烟需要。安烟3号较好地融亲本优点于一体，在品质、抗性、经济性状、适应性等重要性状方面较能兼顾，综合性状优良，具有较高的工农业应用价值。

[1] 周应兵，杨华应，邵伏文，等. 烤烟新品种安烟1号的选育及其特征特性[J]. 安徽农业科学，2014，42（23）：7792-7796.

[2] 刘添毅，赖禄祥，黄一兰，等. 烤烟新品种翠碧二号的选育及其特征特性[J]. 中国烟草科学，2017，38（2）：51-55.

[3] 刘仁祥，朱峻，喻奇伟，等. 烤烟新品种贵烟202选育及其特征特性[J]. 中国烟草科学，2016，37（6）：8-13. [4] 邱恩建，陈荣平，宋宝刚，等. 烤烟新品种龙江981的选育及其特征特性[J]. 中国烟草科学，2015，36（4）：18-23.

[5] 杨铁钊，张小全，殷全玉，等. 烤烟新品种豫烟10号的选育及特征特性[J]. 中国烟草学报，2015，21（3）：48-56.

[6] 刁朝强，周建云，盛剑，等. 烤烟新品种南江3号生长发育规律与品质特征试验初报[J]. 湖北农业科学，2015，54（23）：5937-5940.

[7] 陈德鑫，王凤龙，钱玉梅，等. 烤烟新品种中烟204的选育及其应用评价[J]. 中国烟草学报，2014，20（1）：39-47.

[8] 刘洪祥，刘起业，罗成刚，等. 烤烟雄性不育一代杂交新品种中烟205选育及其主要特征特性[J]. 中国烟草科学，2014，35（2）：13-19.

[9] 李永平，肖炳光，焦芳婵，等. 烤烟新品种云烟97的选育及其特征特性[J]. 中国烟草科学，2012，33（4）：28-31.

[10] 杨铁钊，张小全，李群平，等. 烤烟新品种豫烟6号的选育及特征特性[J]. 中国烟草科学，2010，31（3）：7-12.

[11] 胡日生，赵松义，杨全柳，等. 烤烟新品种湘烟3号的选育及其特征特性[J]. 中国烟草科学，2012，33（1）：7-11.

[12] 贾兴华，冯全福，王元英，等. 烤烟新品种中烟202（CF202）的选育及其主要性状鉴定[J]. 中国烟草科学，2012，33（1）：1-6.

[13] 刘勇，范江，李永平，等. 烟草抗青枯病育种研究进展[J]. 中国烟草学报，2012，18（6）：93-99.

Breeding of a New Flue-cured Tobacco Cultivar Anyan No.3 and Its Characteristics

YANG Huaying1, LI Tingchun1, LIU Yanhong2, LI Tian3, LIU Guihu1, LIU Guoxia4, WANG Wenjie3, ZHU Qifa4, CAO Yuan3, ZHOU Yingbing1*

(1. Tobacco Research Institute; Anhui Academy of Agricultural Sciences, Hefei 230031, China; 2. Anhui Province Tobacco Company, Hefei 230071, China; 3. Chizhou Tobacco Company, Chizhou 247000, Anhui, China; 4. Anhui Wannan Tobacco Co., Ltd., Xuancheng, Anhui 242000, China)

Anyan No.3 is a new flue-cured tobacco cultivar bred by the pedigree method with 9504, Zhongyan 98 and Yunyan 85 as the parents, and was approved by the National Tobacco Variety Approval Committee in April 2016. The results of many years’ field experiments showed that Anyan No.3 was moderately resistant to black shank, bacterial wilt and root knot nematode with uniformity and strong growth potential in the field. In comparison with the control cultivar K326, Anyan No.3 showed better resistance to climate spot disease. The key economic traits, the raw tobacco leaf appearance quality and physical properties of Anyan No.3 were better than K326. In addition, the chemical components and the sensory quality of tobacco leaf were similar with that of K326. Overall, Anyan No.3 is suitable for planting in areas of Anhui, Jiangxi , Hunan and Guangdong Province of China.

flue-cured tobacco; cultivar; Anyan No.3; breeding; characteristics

S572.03

1007-5119（2017）04-0023-06

10.13496/j.issn.1007-5119.2017.04.004

安徽省烟草公司重点科技项目“安徽省烤烟品种选育及配套技术研究”（20140551-003）

杨华应（1978-），男，硕士，助理研究员，从事烟草遗传育种研究。E-mail：yhy7646@sina.com。*通信作者，E-mail：ybzhou99@126.com

2017-03-21

2017-05-31