2017年7月份四川监测点生猪价格和生产情况

2017年7月份四川监测点生猪价格和生产情况

一、价格运行情况

7月份生猪各项指标大幅减缓，是上半年下降幅度环、同比最小之月；承接6月后3周降幅减缓的趋势全月4周呈小幅震荡态势，但未出现触底震荡后回升的情况，打破了9年监测每年低迷期多数在5～7月触底4周即反弹回升的惯例，其主要原因与今年气温异常致消费端需求减少不无关联。

饲料原料及育肥猪配合料均价向下调整为主，除了小麦麸环、同比略有增幅，玉米环比略增、配合料环比持平以外，豆粕和鱼粉环、同比均下降幅度有所放大。

7月份养猪效益全月平均在120元/头左右，较上月减少30.00元/头、减幅大幅度缩小，但较去年7月减少570元/头左右，降幅达82.61%。部分育肥场户在1、2月份用于育肥而购买的高价仔猪，6月陆续亏损出货后，7月份高价仔猪补栏基本得到遏制。

从反映供求关系和屠宰加工销售的中间环节效益的肉—猪价差来看，继6月份破10元/千克后，7月第4周首破9元/千克，客观反映了消费终端的低迷现状。

图1 2017年1月～7月出栏肥猪价格走势图

图2 2017年1月～7月猪粮比走势图

表1 2017年7月四川生猪及主要饲料原料均价表 元/kg、元/头、%

整个7月份随着高温高湿气候的蔓延，消费端对猪肉的需求量大幅减少，供需均进入下降态势。目前来看，反复低位运行的态势还将随着气温的高企而延续。预计生猪价格将在立秋后看“秋老虎”的脸色和供需关系来确定回升的时间与幅度。

图3 2017年1月～7月猪料比走势图

图4 2017年1月～7月仔猪均价走势图

图5 2017年1月～7月外三元后备母猪均价走势图

图6 2017年1月～7月猪肉市场零售均价走势图

图7 2017年1月～7月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图

二、监测点生产运行情况

我省2017年7月份监测点生产情况如下：

生猪存栏总量：7月末环比下降1.99%、较上月减幅显著增加，同比下降6.51%。其中规模场7月末环比存栏总量的减幅虽然略高于散养场户，但同比存栏总量减幅却低于散养场户。

母猪存栏量：7月末环、同比分别减少1.64%和1.67%，其中规模场环比减2.49%，同比增加1.05%。

仔猪存栏量：7月末环、同比分别减少1.88%和0.91%，其中规模场环比减少4.76%、同比增加4.55%。

育肥猪存栏量:7月末环、同比分别减少2.21%和11.17%，其中规模场环、同比分别减少2.18%和10.00%。

育肥猪出栏量:7月末环比增加1.45%、同比减少3.77%，其中规模场环比增加3.34%、同比减少1.95%。

母猪存栏比重:7月末母猪存栏比重为12.56%，环比略增0.04个百分点；同比增加0.62个百分点。其中规模场户6月末母猪存栏比重为13.04%，环比略增0.08个百分点，同比增加0.67个百分点。

总体来看，由于今年7月酷暑时间长，消费端需求不大，致生产端各阶段生猪存出栏情况次于6月和去年同期情况，但除了育肥猪存栏量同比减幅较大以外，其余减幅尚在可控范围，尤其是代表产能的母猪和仔猪存栏量的环、同比减幅不大。(以上价格和简析仅供参考。来源：四川省农业厅信息中心）

表2 2017年7月末监测点生猪生产环同比情况 %

2017-08-04