多伦多，五光十色的魅力之都

谭炎

导语：形形色色的人蜂拥进入这座万花筒般的城市，这座“北方好莱坞”。

几年前，曾经踏上加拿大的国土，感受一份悠闲的北美风情。登上了格劳斯山，也探访了美丽的布查德花园，对风景优美的温哥华好感倍增。这个夏天，终于又有机会来领略这个枫叶之国的特色了，不过，这次是多伦多！

多伦多被认为是全球最宜居的城市之一，但同时多伦多也是加拿大消费最为昂貴的城市。13%的消费税，可是不会像欧洲国家一样在你从机场离开时退还给你哦，北美是不退税的。多伦多也是全球最多元化的都市之一，多民族的人们令这座城市缤纷绚丽，绽放无穷魅力。在这里，49%的居民是来自全球各国共100多个民族的移民，140多种语言汇集在这个北美大都市。

12个小时的飞行之后，到达了多伦多机场，每一个入境人士都会在入境处接受询问，看见有一些年纪大的爷爷奶奶不会英语，非常吃力地解释着海关人员的问题，这时，会有一些华裔的工作人员赶过来做翻译，看来，这也是一个普遍现象。一行人顺利地入境之后，就打车奔赴市中心的酒店，期待着第二天的精彩行程。

CN塔

正如巴黎的埃菲尔铁塔和纽约的帝国大厦一样，加拿大国家电视塔是多伦多的游客必到之处。作为当今世界第二高的通讯塔，其建于1976年，塔内拥有将近1700多级的金属阶梯，塔高约等于于一百几十层楼的高度。塔内部装有多部高速玻璃电梯，只需要58秒就可以将游客从电视塔底层送至最高层，看着自己一路迅速上升，外面的景物分分钟成了“小蚂蚁”，仿佛腾云驾雾。不过有恐高症的朋友可要忍住哦！

在塔顶的335至365米处，悬挂着一座分为七层高的“空中楼阁”，这座楼阁里除了安放电视的发射信号台外，还有一个可以容纳600人的瞭望台和旋转餐厅。宽阔的空中瞭望台，一望无际的视野，使人仿佛置身云层，在欣赏风景的同时不妨来到环境优美的旋转餐厅中品味美酒，享受美食。不过，来这里用餐可一定记得提前预定座位哦，不然很有可能享受不到诱人的美景与美食。

旋转餐厅的下一层是观景台，不吃饭的游客只能在这里观景，远远眺望整个多伦多城市以及安大略湖的景色。作为这座城市的必到之处，来塔顶看景的人很多，但大家都躲闪着不敢靠近一块玻璃地面，因为电视塔的独特之处就是在观景台有一片扇形的玻璃地面，玻璃似乎很是单薄，几乎每个尝试踏越这里的游客都是战战兢兢。胆子大的爬上去俯视玻璃下面如蚂蚁般微小的汽车，低头看着楼下巨大的海洋馆巨鲸图案，真是太刺激了！

我们通过酒店预订了旋转餐厅的座位，一路按照指示牌进行安检，然后走特殊通道前往塔顶餐厅。服务员核对了姓名之后，带我们来到了旋转餐厅的靠窗位置，阳光从厚厚的云层中洒落，所有人脸上都镀上了一层金光。

CN Tower餐厅有几道菜点单率很高，在一些旅游网站上的评价也不错。海鲜大拼盘，煎厚牛排，香煎银鳕鱼，巧克力塔…… 美味太多，不可能一一尝试，于是大家决定点一份最诱人的海鲜塔分食。餐前面包之后，服务员就把三层盘装的海鲜大餐端到了我们眼前，一堆生蚝、青口贝、大虾、烟熏三文鱼摆放在下两层的盘子里，最上面的一层盘子里则是一只大龙虾，光看样子就已经秀色可餐了，都不忍心下手了！一顿狂拍之后终于开吃，味道鲜美自然不必多说，尤其是烟熏三文鱼，这可是加拿大的特色。

如果有胆量挑战勇敢者的游戏，那CN Tower 顶端新近推出的Edgewalk体验项目一定不能错过！这是世界上最高的全环状、无扶手人行道，入选了吉尼斯世界纪录。寻找刺激者可沿着这宽只有1.5米，距离地面却有116层的CN塔主要部份中架状突出物的边缘漫步，绝对是步步惊心啊！登观景台的票价是35加元，65岁以上老人及4-12岁儿童25加元。如果是天空之盖的联票是47加元，65岁以上老人及4-12岁儿童37加元。

在CN塔的底层，有售卖纪念品和特产的商场，营业时间是8：30-22：30，观景台和天空之盖是9：00-22：30，但是一定注意，圣诞节是闭馆的。

享受完美食和刺激的体验，观赏晚霞也是特别棒的选择。塔下面就是Center Island，窗外直升机往复盘旋，不时看到固定翼私人飞机靠着水面起降。远远地，夕阳在地平线上缓缓落下，光线忽然一收，地平线上的一片金辉突然缩成一条金线，慢慢地，金线也逐渐淡化变黯，没入夜色，但整个城市的灯火却一盏接一盏的次第亮起，喧闹的多伦多开启了夜晚模式。

古酿酒厂区

就在市区不远处，有一片红墙的仓库群。这里曾经是大英帝国最大的酿酒厂区。占地13公顷的古德汉– 沃兹酿酒厂（Distillery District）旧址，现在被人们称为古酿酒厂区，这里是北美最大、保存最完好的维多利亚时代的工业建筑群。这里还曾经是电影《芝加哥》Chicago，《X战警》X–Men等著名好莱坞大片的外景地。

一边逛小店，一边听朋友介绍这里的历史故事。这座酿酒厂的名字其实叫Gooderham andWorts，在1832年由Gooderham和Worts创立，两个人是亲戚。到了19世纪60年代，酿酒厂不仅是大英帝国最大的酒厂，也是当时全世界最大的酿酒厂。主要生产烈性酒，曾经生产了200万加仑的威士忌销往全球市场。

然而在第一次世界大战之后，因为实行禁酒令，酒厂的生意开始走下坡路。到20世纪90年代，酒厂终于停止酿酒。直到2001年，酒厂所在的区域被 CityscapeHoldings 公司收购，经改造后，于2003年开放，这里才成为多伦多最大的文化艺术中心。

现在的旧厂被几条小街划分成几个区域，里面仍保留着当时的酿酒设备。如今，在酒厂里面可以看到各种作坊，如玻璃作坊、面包作坊、巧克力小工厂及啤酒作坊等，另外还有几个画廊，很多手工艺者和画家们就在作坊里面现场工作，前面摆出成品销售，撩开了艺术的神秘面纱，俨然成了“加拿大的798”，一副艺术工厂的格调，游客们不妨买几个小艺术做为留念。

加拿大以冰球闻名，这里还有一家冰球纪念品商店，有时间也可以好好逛一下。不远处的主街道有一个“love”图样的爱情锁区域，很多情侣纷纷来到这里合影留念，有的还在旁边卖锁的小摊位买上一把，再写上自己和爱人的名字挂在上面以做纪念。历经风雨的旧厂区都可以焕发新生，更何况爱情呢！

安大略皇家博物馆

皇家安大略博物馆（Royal Ontario Museum），简称ROM，是加拿大顶级的博物馆，世界十大博物馆，也是到访多伦多的游客必到之处。同时它是加拿大最大也是拥有最多收藏品的博物馆，博物馆坐落于多伦多市中心，里面有多间永久陈列展厅，其主要内容是考古学、美术、生物学。博物馆时常举办国际巡回展，是集世界文化和自然历史为一体的综合性博物馆。

全馆一共有五层楼。收有很多中国的艺术品及古董，是全世界上收集中国收藏品的大本营。除了中国之外，还有希腊、埃及、罗马等其它国家的珍贵收藏品。一层两端的角落里有日本韩国文物展览各一点点，这里的中国文物之丰富，在全世界博物馆中也是名列前茅。

在中國展区内，最醒目的莫过于山西兴化寺和山西一石窟抠下来的三幅壁画，时间分别是元代和明代，当时掠夺者把壁画按块切割，仔细包装，从山西陆路运到天津，横跨太平洋，海运至波士顿，再陆地运输到多伦多，拼装还原，目前壁画上还清晰的留有切块拼接的痕迹，但壁画完整程度令人惊叹。其他的展品里还有大量五代十国、唐、宋、元、明、清各个朝代的精美雕像，很多华人面孔的游客都在这里仔细地观赏。

恐龙和史前生物展馆的展品倒是异常的丰富，恐龙种类和化石完整程度都令人赞叹，这是皇家安大略博物馆最亮丽的风景线了。一进展馆，就有一个巨大的恐龙骨骼化石标本放在大厅中央，简直让人瞬间就想起了《博物馆奇妙夜》！

近期更有一窟仿造的蝙蝠穴在本馆展览，这个蝙蝠穴是在牙买加被发现的，算是后期的收藏品。走进来，暗暗地灯光加上声音布景的配合，还真是有一点阴森的气息。

离开之前，特意留出时间，去逛了博物馆的纪念品商店。商店面积很大，就在入口处的旁边，各种主题的纪念品，有一些还有折扣。选了几件打折优惠的恐龙造型的马克杯，大约一个的价格在rmb40左右。旁边的紫水晶也很吸引人，小块儿的天然水晶矿石个头都在12cm左右，灯光照上去亮闪闪的，算了算相当于rmb100元，就又忍不住收入囊中。博物馆的一位售货员是个上了年纪的老太太，看到我捧了一大堆的东西还在逛，就微笑着告诉我，可以把这些先放在柜台她来保管，然后再去挑别的。耗时1小时，收获颇丰，拿了一大堆到款台结账，老太太一边帮我包装货品，一边问我：“你去博物馆里面逛了吗？感觉怎么样？”我告诉她我非常喜欢二层馆区的那些动物，她忍不住立刻开心地对我说：“我也超级喜欢那里！那些动物逼真的就像要从玻璃里面蹿出来一样！”这个形容实在是太到位了，告别了博物馆，满载而归。

安大略美术馆

多伦多市中心的安大略美术馆（ArtGallery of Ontaria）简称AGO，在机场的商场也看到了带有AGO字样的商品，不过价格不菲。这里收藏了逾80，000件艺术作品，面积为45，000平方米，除了是北美洲最大的美术馆之一，也是加拿大旅游必去的景点。AGO的建筑外形也是一大特色。美术馆是由多伦多出生的建筑师弗兰克·盖里设计的，糅合了玻璃和木材而建造。他在正门北侧的水泥建筑上打造了一面炫目的玻璃墙和一个轻薄的玻璃翅膀，夜晚灯光的照射又让玻璃的建筑通体发光，成为市中心的夜幕下独有的一道靓丽风景。

进入美术馆，共有五层，进入大厅便能看到螺旋的楼梯，这个设计非常巧妙，充分展现了弗兰克·盖瑞的才华。一层展出欧洲艺术品收藏，其中包括中世纪和文艺复兴时期的大量艺术作品，如彼得·保罗·鲁本斯、安东尼·范·戴克、克劳德·莫奈等人的画作。丁托列托的《耶稣为门徒洗脚》和鲁本斯的《虐杀无辜者》是最著名的馆藏。一层另一区域是由肯·汤姆森收藏的中国乾隆至民国初期的260多件鼻烟壶。二层是英国著名雕刻家亨利·摩尔的雕塑中心。意大利馆是唯一允许照相的地方，陈列有意大利知名艺术家吉塞普·佩诺内的艺术作品。三层是白而列大厅（Baillie Court），主要用于承办各种宴会、讲座等活动。四、五层以现代艺术为主，收藏有杜菲、玛格丽特、毕加索、凡高等人的现代艺术作品，美术馆其中一个重要的主题是称颂加拿大艺术家对国家艺术的贡献，这崇敬之情亦淋漓尽致地展现于欧洲、非洲和大洋洲的现代和当代美术藏品之中，能加深人们了解多伦多艺术。这其中最出名的就是极具加拿大特色的“七人画派”因纽特人的作品。地下一层是汤姆森的船模收藏，陈列有150多艘从17世纪到二战时期的船模型。纪念品商店也是不可错过，有很多复制品和充满设计感的精美小样。

圣劳伦斯市场

提到圣劳伦斯市场，可是有着200多年的历史了，据说这里是来到多伦多一定不能错过的美食圣地。圣劳伦斯市场（StLawrence Market）建于1803年，至今仍是多伦多市民日常采购的首选，并且已经逐渐发展成为多伦多的地标式建筑，每年都吸引来自全球的游客前来拜访，并品尝市场内由各国移民制作的风味食品。

2011年，美国《国家地理》杂志将圣劳伦斯市场评为"全球最佳食品市场"，这项殊荣为市场引来了更多关注的目光。这里虽然古老，但整体井然有序，一块外焦里嫩的烧肉，配上一块香气四溢的烤排骨，再来一块全新烘培的肉松面包，的确是一顿非常完美的午餐。

圣劳伦斯市场由南北两大建筑构成，每个建筑都有不同的作用。南区的建筑分为三层，第二层为圣劳伦斯市场画廊，一层和地下一层是以经营新鲜手工制造食品为主的特产市场，并有各种食品店，如熟食店、面包房等。从肉类海产，到烘焙糕点，再到乳酪和果酱，这里应有尽有，大部分店铺都经过几代人的苦心经营，品质上绝对有保证，有点相当于国内的知名老字号了。北区的建筑是一个周末农贸市场和古董市场，平时已是非常热闹，一到周末，市场上就更是挤满了农夫、艺术家和艺人，在售卖他们的农产品和艺术品。还有一些手工艺品的设计师，会在摊位上摆出一些自己亲手制作的饰品或是手工艺品，价格还是很能接受的。如果需要购买回国的手信和小纪念品，这里绝对是最好的选择。

圣劳伦斯市场这处古老的集市一直沿用至今，外墙历经修缮，略显老旧。当人们踏入大门，仿佛能看到这里120多个摊位的滋味与文化，感受这里200多年历史的沧桑与巨变，更津津乐道于这里的热闹与繁华。

卡萨罗玛城堡

卡萨罗马城堡（casa loma）建于1911年，是著名金融家Henry Pellatt爵士的私人豪宅，这座中世纪风格的古堡耗资350万美金、耗时3年时间打造，由装饰华美的套房、800英尺的隧道、古塔、马厩和5英亩的花园构成。这里离市中心并不太远，打车基本上10分钟就能到达，不像欧洲的那些城堡那样高冷，门口的游客络绎不绝。

城堡的门票是成人24加元（60岁以上老人、14-17岁青少年18加元;4-13岁儿童14加元）。进入城堡之后，朋友提醒我们语音导览和纪念品商店位于B1，于是我们先直奔楼下去租讲解器。租用录音解说是免费的，你只需要告诉管理员你需要哪种语言就好。有八种语言可供游客选择，包括国语和粤语。跟着讲解器，你就可以游览城堡啦！地下室的酒窖现在是复制品，走廊两侧挂满了在此取景的电影海报。沿着地下的密道還可以通往马厩、车库和温室花园。

城堡的一楼是大厅和一个大型的餐厅，原来的主人应该会在这里举办舞会。

二楼主要是卧室和套房。主卧的天花板上，精致的蓝莓雕刻摇摇欲坠、十分逼真，虎皮地毯更是显示出主人的身份和地位。其中有一间中式风格的套房引得很多人围观，里面摆放着许多中国木质家具和瓷器，墙壁也以中式花纹为装饰，一张大大的白孔雀的浮雕屏风十分的抢眼，可见当时的主人对中国的物品也是极为喜爱的。

三楼是女皇步枪博物馆和一些资料。从这一层，沿着窄小的旋转楼梯，可以登上古塔的最高层，透过小窗，正好可以望到多伦多市中心的区域。

逛累了，还可以在花园里点一杯咖啡，坐下来慢慢欣赏和感受，很多慈善活动和上流社会的派对时常也会在这里举办。城堡的开放时间是9：30-17：00，但一定要注意，最后的入场时间是16：00，要想来逛这里，可千万不能太晚。

多伦多拾遗

1，Downtown是央街（Yonge Street）的起点，央街南起安大略湖，一直向北延伸，多伦多的Yonge Street是世界上最长的街，它南起安大略湖，一直向北穿过多伦多城区，一路上经过众多的城镇，然后在Cochrane向西，最终到达Rainy River，整条街道长1896公里，这据说是世界上最长的街道了。Yonge在地理位置上的重要性使它成为多伦多最出名的街道，街道周围集中了许多著名的购物中心，宾馆，学校和其他许多公共设施，多伦多的地铁主干线就在Yonge街下面。

2，Eaton Centre购物中心。这里是多伦多市中心最大的购物商场，有二百多家各式各样的商铺，有名的本地休闲品牌Roots就在门口有一个大大的店面。名牌时装、手表、运动鞋、化妆品应有尽有，为顾客提供一站式的购物体验。商场还与对面的加拿大著名百货公司Hudson Bay Company的旗舰店通过一个封闭式的人行天桥相连。冬天不用走到露天就可以一口气逛几百个牌子。

3，加拿大鹅。我们都知道，在加拿大真的是人与动物和谐相处的，时不时就会有各种动物出现在街头。它们真的不是人类圈养的，加拿大鹅那更是肆无忌惮，随时就不客气的征用你家花园。我说的可不是羽绒服，是真正的加拿大鹅（Canada Goose），它们是北美特有的品种。从外观上看，它的头和长脖子是黑色的，而面颊和腹部有一部分是白色的。一到春天，南飞的加拿大鹅会陆续返回加拿大，在水边筑巢，生一大堆毛茸茸的小鹅。动不动就成群结队的过马路，远观的时候，你就能感受到生物多样性的美妙。

4，China Town是一个中国人不能不去的地方，虽然多数华人新移民和部分老移民的已经迁移到北约克附近去生活了，但China Town还有大票华人生活在这里。这里的中国色彩依旧浓厚，随处都可看见川菜馆、面包房、超市、粥粉店，街边的一家煎饼果子摊位边上围了一大圈中国留学生，这一切都在提示着这是华人的生活区，在这你能买得到几乎所有华人必须的生活用品。这里也是多数在多伦多生活的华人经常造访的地方，因为这里有几家不错的中国餐馆，已经成了华人无法忘却的味道。

5，多伦多Centre Island，或许是多伦多最大的公园了，这里是眺望Downtown全景最好的地方。从CN Tower上向下望，Centre Island的景色一览无余，反之从Centre Island眺望CN Tower，景色更是美得一塌糊涂，这个视角形成的美景几乎成了多伦多的标志。

6，PATH地下城（Underground City）。在这片耸立着玻璃幕墙摩天大楼的钢筋水泥丛林之下，是长达27公里的世界上最大的地下城——PATH。连接市中心一千二百多家地下商店，娱乐及服务设施的地下城，即使在恶劣的天气或是漫长又严寒的冬天里，只要你循着鲜艳的PATH标记，就可以风雨无阻地逛街游乐，或抵达您在市中心的目的地。

7，涂鸦巷（Graffiti Alley），也被称为Rush Lane 或者 Rick Mercers Alley。是指位于多伦多 Queens Street West南面的一条小街，沿途的墙面都被五彩缤纷的涂鸦覆盖了。这里面有不少多伦多著名的涂鸦艺术家的作品。在多伦多，涂鸦也是很有争议的一个议题，有人为这是一种艺术的表达形式，给这市增加了色彩;另一些人则认为这是一种破坏行为，让这座城市有犯罪的感觉。市政管理部门于是规定在特定的地点创作，有些居民，甚至雇艺术家们来画，天长日久这里变成了多伦多的一道独特风景线，吸引着摄影爱好者和游客前来参观。