垃圾分类不可小视背后折射多种文化差异

记者_李育 编辑_李不二 供图_视觉中国 设计_杜亚娜

垃圾分类不可小视背后折射多种文化差异

记者_李育 编辑_李不二 供图_视觉中国 设计_杜亚娜

只要生活，必然会伴随生活垃圾的产生，然而扔垃圾这件在中国毫不起眼的小事却让广大出门在外的留学生颇为头疼。

开学季·垃圾分类篇

日本、韩国、新加坡等东南亚国家与中国的历史交流源远流长，从饮食到文化，总有相似或相同之处，对于刚到这些国家留学的中国留学生而言，除了最初的语言以外，一切似乎都比较顺利。然而当问到这部分学生有什么不习惯的地方，他们竞异口同声：“扔垃圾！”

日本垃圾分类细致多达518项

在日本，垃圾分类有着严格的规定，横滨市政府垃圾分类的准则多达518项，可印刷27页之多。新居滨市仅生活垃圾就分为8大类：可燃烧垃圾、不可燃烧垃圾、塑料容器和包装、瓶和罐、有PET标识的塑料瓶、废纸类、有害垃圾和大型垃圾，针对不同的垃圾也分别有详细的投放方法的规定（如可燃烧垃圾、不可燃烧垃圾、塑料容器和包装要装在45升以下透明或半透明的垃圾袋里；瓶和罐以及有PET标识的塑料瓶则要放到指定的网兜内；而大型垃圾则必须申请上门收集等……）。在日本留学两年的含笑（化名）告诉《留学》记者，因为是日语专业，她刚来日本时，觉得一切都很好，只除了一件事外，那就是她每天都被扔垃圾这件事搅得头疼。

含笑在日本札幌市上学，上学期间，就收到了学校发给留学生的一本垃圾收集日历，分类之详尽，令人咋舌。“每月第一个周一禁止扔垃圾，第二个周一扔杂纸（至今仍没搞清楚），第三个周一扔枯枝烂叶，第四个周一扔不可燃垃圾；每周二扔可燃垃圾，周三扔打碎以及不要的盘子碟子等，周四扔瓶子、易拉罐和塑料，周五扔不可燃垃圾。”讲到这里，不仅含笑，《留学》记者也被如此繁琐的规则弄得晕头转向。除了弄清垃圾的具体分类以外，还要按照具体的时间规则操作，让初来乍到的她手忙脚乱。

由于不熟悉垃圾的倾倒方式，初来日本的含笑错过了厨余垃圾的日期，因此不得不将袋子放在室内将近一周时间，垃圾腐败的味道弥漫房间，让她至今记忆犹新。吃一堑长一智，这次经历让她吸取了经验教训，再也不敢轻视垃圾分类及倾倒时间这件事情。含笑说：“我一直觉得札幌的垃圾分类太麻烦，直到另一名同学告诉我，他所在的学校地区，垃圾分类有55种，我竟然瞬间觉得自己很幸福。”

然而事情远远没有结束，因为不同地区的具体规则不一，如果居住或学习地址变换，则需重新学习另一套垃圾分类标准，因此对于中国留学生而言，学会垃圾分类，是必须掌握的留学生活技能。

韩国厨余垃圾需专用塑料袋

韩国在20世纪90年代开始推行垃圾分类，与日本异曲同工，韩国实行按量付费制度，以便从源头减少垃圾排放量，并最大程度保证可回收垃圾的分类投放。经过约30年的推行，至今颇见成效。

韩国在垃圾分类方面的要求也相当细致，在韩国学习5年的晓悦（化名）用了至少一个学期，才慢慢适应分类的习惯。“留学生宿舍楼下，垃圾桶就有6个，玻璃瓶、塑料瓶、金属瓶要放进不同的可回收垃圾桶，玻璃瓶上的金属瓶盖要放到金属回收桶，塑料瓶上的软塑料贴纸不能放在塑料回收桶里，要放在另一个桶里，盛放厨房垃圾的塑料袋必须使用专用垃圾袋……”小悦表示，这些规则细小繁杂，琐碎多样，让傻傻分不清可回收和不可回收垃圾的她伤透了脑筋。

“我原来一直以为食品包装纸是可以回收的，在国内也是扔进可回收垃圾桶的，到了韩国才知道，被食物污染的纸制品是不能放在可回收纸桶的。”为此，初来乍到的她没少被宿舍管理员警告。

由于首尔大学的留学生公寓配备厨房，热爱四川美食的晓悦少不得亲自下厨犒劳自己的中国胃。最初，她按照国内的习惯，在厨房垃圾桶上随意套上塑料袋，盛满后就扔进楼下的垃圾桶了，然而几天后晓悦发现，她的垃圾被放在垃圾桶外，几日无人运走。“怎么回事？把我的忘了？我扔错了？不对啊，别人的都运走了，只剩我的。”一周以后，摸不着头脑的她在询问了宿舍管理员后，恍然大悟，原来厨余垃圾需要购买专用的塑料袋，才能扔进厨余垃圾桶，否则是无人运输的。明白这点的晓悦这才前往超市购买专用塑料袋。“这种塑料袋价格昂贵，我都舍不得扔垃圾了（笑）。”

美国街道旁的垃圾桶。

中国留学生不会垃圾分类只因大环境缺失

虽然推行时间不长，但提及垃圾分类，生长在当代的中国学生们无一不晓，然而来到对垃圾分类要求极高的国家，不少中国留学生心有余而力不足。

相比于日韩等国家，中国在垃圾分类的细致程度上望尘莫及，单以塑料材质的塑料瓶为例，在日本，瓶子的不同组成部分被划分到不同的垃圾类别：瓶盖和围绕瓶身的塑料纸属于“其他塑料容器包装”（不同地区对瓶盖所属分类有不同的规定），而瓶身则属于“PET塑料瓶”的类别，在投递垃圾时，要将饮料瓶拆分清洗并压扁后分别投放进不同的指定垃圾袋里。

在化学家的眼里，不可回收的物品稀少，不论是塑料、金属、纺织品、纸制品、电池，甚至是食物残杂都是有办法回收再利用的，然而垃圾分类的复杂程度比绝大多数人想象的都要高。众所周知，中国的垃圾分类简单，主要分为可回收和不可回收垃圾两种，中国学生在这样的环境下长大，对于垃圾分类的概念是迷茫的，远不能满足其他国家的分类要求。

尽管如此，去到国外的留学生们却能很快学会垃圾分类方式，这得益于日本、韩国等国多年的的推行力度。在日本的留学生告诉《留学》记者，“日本不同的包装分类有七八种，而且不同的杂物箱上标识很明确，可以一目了然地知道手头的物品属于哪种垃圾类型，熟悉之后，就可以比较轻松地完成垃圾分类。”

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美国垃圾分类注意事项

●旧家具、衣服、电器、厨具、建筑垃圾等物品，不能放进垃圾箱，必须自己送到垃圾场或请收废品公司上门抬走，但需要付搬运费给废品回收公司。

●电池有固定回收地点，一般城市的City Hall（市政厅）都设有回收 点。

●药品、过期药品、针头和注射器需要送归药店处理。

●油漆、涂料等化学制剂，需要送到专门的有害物品回收站。

习惯成自然垃圾分类需从小培养

虽然中国的生活垃圾特性与其他国家有所区别，尤其是厨余垃圾，几千年引以为豪的饮食文化，让这部分生活垃圾比例远高于其他国家，并且以含水率高、含油量高、有机物高著称，对垃圾分类造成一定影响，但归根结底，留学生在垃圾分类上的差距在于没有养成习惯。

在日本，垃圾分类由父母手把手教授，一代代的传承下来，日本人从小就习惯了这样的垃圾分类方式，并熟知分类标准，即使地区不同，基础仍在。对于他们来说，垃圾分类是生活的组成部分，没有过多的负担。而中国垃圾分类虽然提倡多年，但一直没什么成效，这不仅源于政府政策的执行力度不够，而且因为公民的环保意识不足，中国留学生群体并没有养成这种良好的习惯。

在大环境上，中国政府对垃圾分类的执行力度不够，在分类和运输的过程中并没有强制性要求。含笑告诉《留学》记者，在日本，不仅垃圾分类有相应的规定，而且垃圾收集日和具体投放时间也受到严格的限制，如果错过了规定日期的指定时间，就只能将垃圾存放到下个收集日再进行投放，如果不严格执行垃圾分类，将面临巨额的罚款。

为保障“污染者付费”原则有效实施，韩国对于违反相关规章制度行为也实施严格的处罚，如不按照规定使用垃圾袋、没有正确分类一般垃圾和食物垃圾、不分类投放等，罚金将随次数增加而递增。

含笑表示，日本大部分地区的大学都会为留学生提供不同语言的垃圾分类手册，中国留学生自然也会获得专门的中文版。部分大学对短时间内不能适应垃圾分类的情况，会采取一定措施，最常见的是留学生宿舍额外收取垃圾处理费。“当然，各地的规矩不同，有严有松，有的是交钱了事，有的则是不学就交罚款。”

含笑和晓悦告诉《留学》记者，在日本或者韩国，民众对垃圾分类的做法也不是全都支持的。“有必要分得那么仔细吗”“这不是太麻烦了吗”诸如此类的抱怨声在网上也是不绝于耳。含笑表示，虽然也有人抱怨，但是支持的人还是占绝大多数。客观来讲，垃圾分类无论是从环境角度，还是经济角度考虑都是大有好处的。正是因为大家都遵守正确处理垃圾的规定，才能保证干净整洁的街道和优美的环境。

虽然简化但美国垃圾分类仍需知晓

日本韩国实行垃圾分类，有效地提高了垃圾的利用率，节约了经济和资源成本，这对于国土资源小的两国，无疑是必要的。在现今时代，世界上实行垃圾分类的国家不在少数，在美国，无论住公寓还是私宅，倒垃圾都有相应规定，但相对于动辄七八个垃圾桶的日本和韩国而言，已经简化很多。

对于没有申请到宿舍的留学生来说，同样需要知道分类标准。在私宅(House或TownHouse)附近，通常摆放绿色和蓝色两只垃圾箱。绿色垃圾箱用来装可再生利用垃圾，如纸质物品（没有使用过的纸箱子、纸巾盒，纸箱需要进行拆解和压扁放入绿色垃圾桶或写有Paper(纸)的黄色垃圾桶内，以免占用较大的空间）、酒瓶、饮料瓶、易拉罐等。蓝色垃圾箱是用来装不可回收利用垃圾的，如剩菜剩饭、菜根果皮等生活垃圾。生活垃圾必须先用塑料袋装好并扎紧袋口，不要有残渣和水汁漏出。公寓楼中，一般每层都会有丢弃垃圾的房间，厨余垃圾等在用塑料袋装好后可直接扔进垃圾通道，饮料瓶、废纸则需单独放入指定垃圾桶中。

美国的垃圾分类规定必须严格遵守，否则，环卫部门将视情节轻重，对违规者处以25美元至500美元的罚款。假如将剩菜与废纸放在一起丢到垃圾箱，环卫部门可能根据废纸中的线索找到垃圾的来源，环保部门会寄信函提醒，如果再次违规会遭罚款处罚。因此，寄宿家庭的留学生们不能掉以轻心，以免带来不必要的麻烦。

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新西兰：家家3个垃圾桶

新西兰各家各户都有3个垃圾桶，分别为绿色、黄色和红色。

绿桶盛放的是可再利用的有机垃圾，如植物、动物、食物残渣等，垃圾在里面自我发酵，回收后主要用于有机肥料等的生产。

黄桶用来装干净的可循环废物，如旧瓶子、旧报纸、旧塑料袋等。

红桶装的则是能放在绿桶、黄桶之外的其他垃圾。如果居民在可回收垃圾桶中放了大量不属于“可回收”范围的物品，回收公司会在垃圾桶贴一张“告知”并拒绝回收。

一般来说，不可回收的生活垃圾每周收一次，可回收垃圾则每两周收一次。回收垃圾的当天早上，市民必须把垃圾桶或垃圾袋放在马路边，而且60升的垃圾袋不得超过10公斤重。