阜阳市颍泉区优质高蛋白大豆高产栽培应用技术

张灯彩　范克汝

摘 要：该文介绍全面论述了阜阳市颍泉区夏大豆综合高产栽培技术，大豆新品种推广，科学施肥，病虫害绿色防治等技术，为充分挖掘大豆增产潜力，达到增产增收目的提供参考。

关键词：夏大豆；新品种；优质高产；栽培技术

中图分类号 S565.1 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）15-0035-2

阜阳市颍泉区地处东经166°15[′]4"～116°49[′]45"，北纬32°55[′]29"～33°29[′]04"位于黄淮平原南端，四季分明，雨量适中，光照充足。年均气温14.5～15.0℃，无霜期212d，年均降水821～938mm，适宜各类农作物生长。近年来，颍泉区引进了一大批优质高蛋白大豆新品种在全区进行推广种植，通过品种对比试验和大面积示范，总结出了一套完整的优质高蛋白高产栽培技术。

1 品种选择及处理

1.1 选种 从2012年，颍泉区先后引进了晥豆24、28，周豆17，徐豆14、阜豆9、13、16等品种进行对比试验。通过品比试验，阜豆13、16和晥豆24、28表现较好。通过测产，皖豆24产量2950㎏/hm2，晥豆28产量为3150㎏/hm2，阜豆16产量2977.5㎏/hm2，阜豆13产量2842.㎏/hm2。2012-2016年累计示范推广晥豆24、28和阜豆13、16等品种面积0.8万hm2，产量2797.5㎏/hm2，较示范区外2347.5㎏/hm2，增产19.2%。

1.2 种子处理 晒种、拌种和种子包衣

（1）晒种：在贮藏条件差或种子含水量较高的情况下，播种前应晒种2～3d。晾晒后，将种子摊开散热降温，再装入袋子备用，应避免在水泥场上暴晒，以免损伤胚芽，降低种子的发芽率。

（2）拌种：一是进行根瘤菌拌种。大豆种子使用根瘤菌剂拌种使用量应控制在4500～6000g/hm2；二是微肥拌种。根据土壤微量元素缺乏情况，可选用钼酸铵、硼砂等进行拌种。钼酸铵拌种用量为150～200g/hm2，用硼砂拌种时用量为75～150g/h㎡。

（3）种子包衣：选用已登记的大豆专用种衣剂进行种子包衣处理。微肥拌种和种子包衣同时应用时，应先微肥拌种，阴干后再进行种子包衣。根瘤菌应避免与酸性农药同时应用。

2 科学播种

2.1 适期播种 在大豆适播期内，播种越早，产量越高。据多年试验示范结果，以6月10-15日播种最为适宜；若干旱无雨，要抓紧造墒播种；如果麦收时遇到连阴雨，雨后不要急于播种，等到墒情适中时再播，这样出苗整齐，不会缺苗断垄。

2.2 播种量 根据品种特性、发芽率、土壤墒情等决定播种量。一般大豆播种量为67.5～90kg/hm2，也可根据墒情、子粒大小对播量作适当调整。对于百粒重16～20g，播量应为60～75㎏/hm2；百粒重20～24g，播量应为75～90㎏/hm2。

2.3 播种方法 一是采取宽窄行播种。把机播耧调到宽行44～46㎝，窄行23～25㎝，变常规23㎝等行条播为宽窄行播种，形成宽行46㎝，窄行23㎝的种植标准。在大豆封行前高培土，培土高度10～13㎝。宽窄行种植，通风透光；高培土有利于防旱防涝、保水保肥，又可增加活土层和促进侧根发育，起到防倒伏效果。二是扩行栽培。将行距由20㎝扩大到40㎝等行播种，实行扩行栽培，可有利于增加大豆单株生产能力。一般播种深度3～5cm，保证覆土均匀，对覆土不匀的要进行人工覆土，防止跑墒而影响出苗，确保一播全苗，苗匀、苗齐、苗壮。

3 合理施肥

3.1 因土因作物施肥 大豆施肥量应根据当地土壤肥力和大豆需肥特点。采取先底肥后追肥的原则，实现大豆生长前期稳、中期旺、后期不早衰的丰产目标。

3.2 施肥标准 尿素150㎏/hm2，复合肥300～450㎏/hm2分别作底肥和追肥，其中：复合肥和尿素用量60%做底肥一次性施用。余下40%尿素用量作为花期追肥。结荚鼓粒期根据情况进行1～2次喷施叶面肥，尿素用肥量6～7.5㎏/hm2，磷酸二氢钾2.25㎏/hm2，对水450～600㎏/hm2喷洒。

4 科学管理

夏大豆要实现优质高产，在科学管理方面要把好4关：即密度关、除草关、绿色防控关、肥水管理关。

4.1 建立合理的大豆群体结构 如果大豆密度过大个体发育受到抑制，单株生产能力降低，严重影响产量。因此保证大豆密度适宜必须进行间、定苗。一般情况下大豆播种10～15d后，应及时间苗、定苗，间苗对机械条播尤为重要。间苗后幼苗分布均匀合理，可减少土壤养分和水分消耗，使幼苗发育均衡。齐苗后立即查苗补缺，对于缺苗处要移栽带土小苗或补种（同一品种种子）。一般3叶期间苗，5叶期定苗。间苗、定苗原则是：肥地稍稀，薄地适当密，颍泉区大豆适宜种植密度为24万～27万株/hm2。

4.2 科学除草 科学使用除草剂。宜选用除草效果好副作用小的苗后除草剂，或者选用播后苗前除草剂，60～75g/hm225%的豆黄隆加50%乙草胺2.5～3L/hm2，对水400～500kg/hm2进行土壤喷雾封闭等。苗后除草剂施药时间在定苗之后，大约20d左右，2～3片复叶时施用。在施用时要严格按照操作规程和剂量使用说明，施药要细致均匀，不要漏喷和重喷。以免造成除草效果差或者药害。定苗后可进行1次浅中耕。

4.3 推行大豆病虫害绿色防控技术 主要坚持绿色防控、生态防控原则，把农药使用量零增长和有效控制农药使用量作为大豆病虫害绿色防控的主攻目标。在大豆病虫害防治过程中，应选择最佳防治时期，确定用药种类，控制病虫在滋生阶段。据调查，颍泉区大豆病虫害主要有根腐病、叶斑病、蚜虫、造桥虫和食心虫。不同年份，病虫害发生的种类、程度不同，在防治方法上做到物理防治、生物防治和药物防治相结合。大力推广性誘剂、色板诱杀及杀虫灯诱杀技术，以及生物防治技术。通过绿色综合防控，可有效地降低虫情，减轻危害。大豆食心虫最佳防治时间为8月17-22日，一般采用BT生物制剂与菊酯类农药相结合，大豆病毒病、叶斑病主要用多菌灵或菌毒清1500～2250mL/hm2，防治效果较好。

4.4 搞好水肥管理 主要抓好大豆花荚期和鼓粒期水肥管理。由于花荚期是大豆产量形成的关键时期，要根据天气、土壤墒情和大豆长势，花荚期如遇到旱情，要及时浇灌。结合浇水可在初花期追施52.5～75㎏/hm2尿素，或在初花期和盛花期叶面喷肥各1次，用尿素7.5㎏/hm2，磷酸二氢钾3㎏/h㎡，加水450～600㎏/hm2。由于鼓粒期也是需水较多的时期，此时干旱，不但百粒重降低，同时还能减少荚粒数，严重干旱可减产20%～30%，遇旱要及时浇水，浇水量要适宜。后期雨涝能使根系早衰，病害加重，因此也要注意排水防涝。

（责编：徐焕斗）