一年一度的“东湖味道,食之有道”美食月活动即将来临!东湖集团第三届“东湖味道,食之有道”美食月活动将于八月底至九月底在东湖集团旗下各大宾馆举办。
这次美食月活动期间,东湖集团旗下宾馆将推出各具特色的美食主题。西郊宾馆将推出西郊名人宴、精致下午茶、1921商务套餐;东郊宾馆推出云南美食、意法美食;虹桥迎宾馆推出金秋味蕾驿站之系列美食;兴国宾馆推出寻味潮州“潮”滋味、海鲜小龙虾啤酒节、龙霸天下—小龙虾美食、香樟园冰淇淋畅享自助甜品站;瑞金洲际酒店推出传奇海派美点、百年瑞金—英伦风情、馨源楼经典闽菜;东湖宾馆推出探访精致本帮菜,品味浓浓亲情味套餐系列。
东湖宾馆
探访精致本帮菜,品味浓浓人情味
1934年东湖宾馆主楼悄然落成,东湖宾馆延续着历史的传承走过六十余年。在这里,俯瞰百年法租界,倚着彩色的玻璃窗,仿佛能够听到留声机里周璇的歌声,感受上海人特有的生活风情,品尝海纳百川的上海味道。这里的上海本帮菜带着浓浓的法租界韵味,初见中西融合,再品地道风雅。这里的上海菜深深蕴藏着一份上海妈妈的味道,初尝朴实无华,再品温暖如念。
兴国宾馆
“龙”霸天“虾”小龙虾美食节
如果你没有吃过上海兴国宾馆的小龙虾盛宴,你一定不是真正的小龙虾爱好者。正值初夏,丽宫中餐厅的招牌小龙虾季强势归来,冰镇梅汁小龙虾、啤酒小龙虾等11款缤纷口味的小龙虾整装待命,让你在炎热夏日大饱口福,品尝超大、超美味、超干净的小龙虾盛宴!除了让人馋涎欲滴的各款小龙虾,另有海鲜小龙虾啤酒节同时呈现!
瑞金洲际酒店
馨源楼中餐厅 任点任食粤式美点
推广主题为——至臻闽味,闽菜素以选料精细、刀工严谨、口味清鲜、重汤重味著称,尤以善制山珍、巧烹琳海鲜见长。色、香、味、形、质兼顾的基础上,以“味”为纲,具有淡雅、和醇、鲜嫩、荤香不腻的风味特色。中餐行政总厨范达祥先生在烹饪技法上既尊重传统,又注重创新,优选新鲜食材,独家呈现的鲜美滋味带味蕾踏上绝妙之旅。融入了创新元素的闽菜,对喜爱追随新鲜口味的食客们而言,绝对是不容错过的美味。
西郊宾馆
高贵神秘的西郊名人宴
西郊宾馆是有着50多年深厚历史的国宾馆,曾接待了百余批国内外名人政要,很多国家领导人都曾在此下榻。APEC峰会、上海合作组织的成立和五周年庆典活动以及举世瞩目的2014年亚信峰会均曾在此举行。
十套风格迥异、各显缤纷的西郊名人国宴,忠实再现西郊宾馆五十多年来百余次国宾、元首、名人接待宴请的辉煌时刻。
东郊宾馆
足不出沪 寻味云南
每年8月至9月是食用珍菌的最佳时节,其中当属采自云南的菌类最具食用价值。本次云南特色菜品中包含了十余种珍贵野生食用菌,如黑松露、干巴菌、鸡油菌、牛肝菌等。他们多天然生长于深山丛林之中,不受污染。由于生长环境严苛,采摘技术要求高,营养价值丰富,使它们成为美食家们追捧的对象。野生菌的烹饪方式包含凉拌、热炒、炖汤等,从不同程度展现菌类的天然美味。
虹橋迎宾馆东湖
家庭“小八搭”套餐
中国的美食文化源远流长,自秦汉始,逐步奠定了地域特色和人文风情为主的八大菜系。
]虹桥迎宾馆历来以满足广大饕餮食客的食欲为己任,不断推陈出新,近期更汲取八大菜系精髓,挑选各系经典,打造诚意满满的两款“家庭小八搭”套餐,足不出沪,即可品尝五湖四海、大江南北之地道美食!